Campylobacter
Postalo je trend, a ga ne smejo prodajati. Resnica o surovem mleku
Surovo, nepasterizirano mleko je v Združenem kraljestvu postalo pravi spletni fenomen.
Zakaj je pranje surovega piščanca nevarno
Pranje surovega piščanca se zdi neškodljivo, vendar strokovnjaki opozarjajo, da lahko močno poveča tveganje za okužbe.
Zakaj nikoli ne bi smeli pustiti posode čez noč?
Če se vam zdi, da je puščanje posode v koritu čez noč priročna rešitev, strokovnjaki opozarjajo, da je to ena najbolj nehigienskih navad v kuhinji. Topla voda, ostanki hrane in stoječa voda ustvarijo popolno okolje za razmnoževanje bakterij, ki lahko povzročijo zastrupitve s hrano in resne okužbe.
Zakaj je lahko pitje surovega mleka škodljivo za zdravje?
Surovo mleko je lahko nevarno, ker vsebuje bakterije, ki lahko povzročijo hude okužbe.
Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.
Kako prepoznati simptome bakterijskih okužb in jih pravočasno zdraviti?
Bakterijske okužbe so pogost vzrok bolezni, ki vplivajo na različne dele telesa. Bakterije so mikroskopski organizmi, ki lahko povzročijo različne vrste okužb, od preprostih vnetij do resnih bolezni, ki zahtevajo hitro zdravljenje. Prepoznavanje simptomov bakterijskih okužb v zgodnji fazi je ključno za preprečevanje zapletov in učinkovito zdravljenje.
Nalezljive črevesne bolezni, ki nam pretijo poleti
Črevesne nalezljive bolezni so najpogostejše nalezljive bolezni na svetu. Skupno jim je, da se prenašajo po fekalno-oralni poti, kar pomeni, da se povzročitelji izločajo z blatom, v telo pa vstopajo skozi usta. Pomembno vlogo pri prenosu, piše Kreni Zdravo, imajo umazane roke in hrana živalskega izvora. Za črevesnimi boleznimi pogosteje zbolevamo poleti, saj visoke temperature spodbujajo razmnoževanje patogenov.
Ko boste to prebrali, ga boste vnesli v svojo vsakodnevno prehrano
Vsi že dobro vemo, da je česen izjemno zdrav in s pridom ga uporabljamo kot zelišče v kuhinji. A svež česen se že več stoletij uporablja tudi v zdravilstvu. Zadnje raziskave so potrdile, da ima v resnici celo vrsto pozitivnih učinkov na zdravje. Pokazalo se je, da krepi imunski sistem, izboljšuje delovanje srčno-žilnega sistema, da varuje telo pred infekcijami in da zmanjšuje vnetja v telesu.
Infekcija
Spoštovani prof.dr. Miha Debevec, Moj oče 81 let ima limfom ploščatih celic, najprej na vratnih bezgavkah, nato se je razširil -kostni mozeg, dimlje. Pred kratkim 27.9. je dobil še bakterijo campylob...
Campylobacter jejuni
Pozdravljeni! Star sem 28 let, visok 182 in imam 95 kg. Dva tedna nazaj me je pošteno zvilo v trebuhu, imel sem bolečine in drisko, tarjalo je tri dni, potem sem se dehidriran napotil k zdravniku, ...
Zakaj NIKOLI ne smete zamrzniti stopljenega sladoleda
Zastrupitve s hrano so poleti veliko pogostejše kot v drugih letnih časih. Če smo pri kuhanju mesa in piknikih zunaj vedno bolj previdni, bi morali biti tudi pri uživanju sladoleda, je opozorila Amreen Bashir, predavateljica iz Univerze Aston. Kot pravi, se nas večina ne zaveda, da je potrebna previdnost tudi pri sladicah.
Prebava naj bo ''taprava'' - predvsem poleti!
Začetek toplejših dni so v farmacevtski družbi Medis pozdravili s predstavitvijo novega izdelka probiotičnih kapsul WAYA® LGG® za odrasle in otroke, ki so jih postavili ob bok predhodno uspešno lansiranim probiotičnim kapljicam za dojenčke in otroke WAYA® LGG®.
Lahko hrano zaužijemo po pretečenem roku uporabe?
V povprečju zavržemo 19 odstotkov kupljene hrane, a večino te bi lahko pojedli, čeprav ji je rok uporabe že potekel. Preverite, kako vemo, ali je hrana še vedno zdrava za uživanje?
