kuhana
Tradicionalna afriška prehrana kot naravna krepitev imunskega sistema?
Raziskovalci so preučili, kako tradicionalna prehrana v Tanzaniji vpliva na imunski sistem in presnovo.
7 živil, ki imajo več beljakovin kot jajce
Jajce velja za zlati standard beljakovin, eno veliko jajce vsebuje približno 6–7 gramov beljakovin in visoko biološko vrednost.
Zakaj se začnete po obilnem mesnem obroku potiti? Raziskava razkriva 5 razlogov
Čeprav potenje po obroku ni uradna medicinska diagnoza, gre za resničen pojav, ki ga doživlja mnogo ljudi. Gre za občutek, ko se po velikem mesnem obroku začneš potiti bolj kot običajno. A zakaj pride do tega?
7 živil, ki prekosijo ohrovt po vsebnosti vitamina K
Ohrovt slovi po visoki vsebnosti vitamina K, a obstaja sedem živil, ki ga po tej vrednosti celo prekašajo.
Zakladnica hranil, a tudi past za občutljive želodce
Cvetača je v zadnjem desetletju postala prava kulinarična ikona. Kot poroča Harvard Health, je njen vzpon povezan z globalnim trendom zmanjševanja vnosa ogljikovih hidratov – iz priloge se je prelevila v osnovo za riž, pire, celo pice.
Tega nikar ne jejte za zajtrk: Štiri živila, ki so odsvetovana za jutranji obrok
Če občutite utrujenost in izgubljate koncentracijo, so zato lahko krivi obroki, ki povzročijo nenadne padce in skoke krvnega sladkorja. In vsekakor ni dobro, da s takšnimi obroki začnemo svoj dan.
Ohrovt ali špinača: katera zelenjava je bolj hranljiva?
Ohrovt in špinača sta hranilno bogati listnati zelenjavi z različnimi profili vitaminov in mineralov. Preberite, katera je boljša za vaše potrebe in kako lahko priprava vpliva na njuno koristnost in absorpcijo hranil.
5 živil za odličen vid in zdravje oči
Uravnotežena prehrana je ključnega pomena za zdravje oči. Določena hranila, kot sta lutein in zeaksantin, moramo pridobiti s hrano. Odkrijte, katera živila, kot so ribe, jajca, mandlji in ohrovt, pomagajo zaščititi vaš vid in preprečevati očesne bolezni.
Rešitev za metabolični sindrom naj bi se skrivala v tej zelenjavi
Uživate dovolj zelenjave? Po mnenju strokovnjakov bi vam lahko, če imate metabolični sindrom, pomagala tudi naslednja zelenjava.
Surova jajca: zdrava izbira ali tveganje za zdravje?
Surova jajca so vir zdravih hranil, a tudi potencialni vir okužbe s salmonelo.
Strokovnjaki razkrivajo: Tako bi morali začeti dan, če želite shujšati
Če se vsako jutro zbudite na enak način – kava, hiter prigrizek in hitenje – ste v družbi mnogih. Ljudje imajo radi rutino, zlasti zjutraj. Ampak, kaj jemo zjutraj, vpliva na to, kako se počutimo čez dan. To pa lahko vpliva tudi na to, ali bomo shujšali.
Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.
Kaj jesti zvečer in česa ne? Ključ do boljšega spanca.
Zagotovo ste že opazili, da vas določena hrana bolj ali manj napihuje, določena živila pa lahko denimo zjutraj jeste brez težav, medtem ko vam zvečer povzročajo težave. Poglejmo si, katerih živil ni dobro jesti zvečer.
Nikoli ne jejte tega na tešče – gastroenterologi razkrivajo, kaj lahko uničuje vašo prebavo
Mnogi posamezniki začnejo dan z obroki, ki se zdijo zdravi, vendar lahko nekatera živila, zaužita na prazen želodec, povzročijo prebavne težave. Gastroenterologi opozarjajo, da lahko določene jutranje navade škodujejo prebavnemu sistemu in povzročijo nelagodje čez dan.
Največja past velike noči in kako se ji izogniti
V prihodnjih dneh bo na meniju veliko šunke, pirhov, potice in drugih velikonočnih dobrot. Te so večinoma bolj kalorične od tistih, ki jih redno uživamo, kar povzroči izdaten pritisk na jetra in prebavila. Posledice so običajno napihnjenost, zaprtje in upočasnjena prebava, kar lahko hitro pokvari praznično razpoloženje. A brez skrbi, že z majhnimi prilagoditvami lahko pomembno zmanjšate tveganje za prebavne težave, ne da bi se morali odpovedati prazničnim dobrotam.
Znaki, da morda ne bi smeli jesti jajc
Jajca so prehransko bogata in vsestransko uporabna hrana, ki jo številni vključujejo v svojo prehrano iz več razlogov. Kot pri vsaki drugi hrani pa obstajajo tudi morebitne negativne plati uživanja jajc.
Kaj ima več beljakovin – jajce ali piščanec?
Katero živilo je bolj koncentriran vir beljakovin?
Nalezljive črevesne bolezni, ki nam pretijo poleti
Črevesne nalezljive bolezni so najpogostejše nalezljive bolezni na svetu. Skupno jim je, da se prenašajo po fekalno-oralni poti, kar pomeni, da se povzročitelji izločajo z blatom, v telo pa vstopajo skozi usta. Pomembno vlogo pri prenosu, piše Kreni Zdravo, imajo umazane roke in hrana živalskega izvora. Za črevesnimi boleznimi pogosteje zbolevamo poleti, saj visoke temperature spodbujajo razmnoževanje patogenov.
Dejstva, ki jih morate poznati o cvrtniku
Cvrtniki so v zadnjem času izjemno priljubljeni. Številni viri trdijo, da so zdrava alternativa za pripravo ocvrte hrane, saj porabijo manj olja. Pa so res?
Kdaj bi morali poseči po lahko prebavljivi hrani?
Simptomi prebavnih težav vključujejo refluks kisline, napenjanje ali bolečine v trebuhu.
Kakšni so simptomi okužbe s salmonelo?
Okužba s salmonelo (salmoneloza) je pogosta bakterijska bolezen, ki prizadene črevesni trakt. Bakterije salmonele običajno živijo v živalskem in človeškem črevesju in se izločajo z blatom. Ljudje se najpogosteje okužimo z okuženo vodo ali hrano.
Zakaj je bučna juha izvrstno živilo v tem času?
Jesen ponuja raznorazne barve v naravi, v domovih, predvsem pa na naših krožnikih. Med različnimi okusi, ki jih ponuja jesen, je bučna juha nedvomno ena izmed najbolj priljubljenih. Poglejmo si, zakaj.
Prehrana pri Crohnovi bolezni. Bi morala biti prilagojena?
Crohnova bolezen je kronična vnetna črevesna bolezen, ki prizadene prebavni sistem. Simptomi se lahko razlikujejo od blagih do hudih in vključujejo bolečine v trebuhu, drisko, utrujenost in izgubo telesne teže.
Enostavni viri beljakovin, ki jih ne smete spregledati
Verjetno vsi vemo, kako pomembne so beljakovine za naše zdravje, kajne? Vseeno pa mnogo ljudi med nami ob omembi beljakovin najprej pomisli na vire mesa, četudi se veliko, včasih celo več beljakovin kot v mesu, skriva tudi v drugih okusnih živilih.
Najpogostejše tegobe in rešitve med potovanjem
Začenja se sezona piknikov, kampiranja, kratkih in daljših potovanj ter izletov. Z vsemi temi radostmi pa pridejo tudi različne tegobe. Brez skrbi, imamo tudi rešitve. Pomembno je, da poskrbite za preventivo.
Prehranjevanje v času praznikov - bodite zmerni
Velikonočni prazniki imajo svoj pomen, večinoma pa jih povezujemo tudi z določenimi specialitetami in z okusno hrano – od šunke in jajc, pa vse do peciva. A prenajedanje, ki pride navadno skupaj z določenimi prazniki, tudi velikonočnimi, ima svojo ceno. Kako lahko brezskrbno in brez slabe vesti uživamo, hkrati pa še vseeno pazimo na 'zdravo mero'?
Proteini: vse, kar morate vedeti
Vse, kar morate vedeti o pomenu proteinov in njihovi razgradnji.
Na kakšne načine lahko uporabite čemaž?
Čemaž je priljubljena trajnica, ki se pobira spomladi! Izkoristite to čudovito rastlino. Poglejmo si, za kaj vse je dober in za kaj ter kako ga lahko uporabimo.
Milan Šuligoj: Ljubezen do samega življenja je zmaga
Akutna mieloblastna levkemija je rak krvi in kostnega mozga – gobastega tkiva znotraj kosti, kjer nastajajo krvne celice. Beseda akutno pri akutni mielogeni levkemiji označuje hitro napredovanje bolezni. Imenuje se mielogena levkemija, ker prizadene skupino belih krvnih celic, imenovanih mieloične celice, ki se običajno razvijejo v različne vrste zrelih krvnih celic, kot so rdeče krvne celice, bele krvne celice in trombociti. Pogovarjali smo se z Milanom Šuligojem, ki je v fazi zdravljenja omenjene bolezni.
To morate vedeti še pred božično pojedino
V povprečju se med prazniki zredimo za 2 kilograma, a ni nujno, da je tako. Z nekaj preprostimi triki lahko ohranimo enako telesno težo, pa čeprav se tudi malo razvajamo in posladkamo med prazniku. Tu je nekaj trikov, ki jih je razkrila nutricistka Fiona Kirk za spletno stran Healthista.com.
Ideje za preproste in zdrave zajtrke
Vsi že dobro vemo, da je zajtrk eden najpomembnejših obrokov dneva. Če pojemo zdrav zajtrk, bomo telesu že takoj zjutraj zagotovili zdrav vir goriva in čez dan manj verjetno posegali po nezdravih živilih. Tisti, ki jedo zajtrk, imajo tudi manj verjetnosti za debelost, ki je glavni vzrok za srčno-žilne bolezni in nekatere vrste raka.
14 živil, ki naj bi veljala za najbolj zdrava
Obstajajo živila, ki so bolj zdrava kot druga? Poglejmo si 14 živil, ki jih je portal ordinacija.hr navedel kot optimalna za zdravje.
Takšen očiščevalni proces bi morali telesu podariti enkrat na leto
Ajurveda obsega znanja iz zeliščne medicine, nutricionistike, telesne vadbe, kirurgije, psihologije in duhovnosti. Po ajurvedi je pomembno, kaj posameznik uživa, prav tako pomembno pa je tudi, kako to uživa. Uspešnost prebave naj bi bila povezana z našimi mislimi, okoljem in čustvi.
Razlogi, zakaj bi poleti morali uživati koruzo
Koruza je dragocena sezonska hrana, ki vas ne bo obremenjevala s presežki kalorij, oskrbela pa vas bo z ogljikovimi hidrati, hitro razpoložljivo energijo in vitamini!
Tako si lahko pomagate, če vam primanjkuje železa
Najpogostejši vzroki za pomanjkanje železa so neustrezen vnos železa, zmanjšana telesna aktivnost in povečana izguba krvi. Hrana, bogata z železom, je ključnega pomena za naše zdravje, zato je pomembno vedeti, kje ga najdemo.
To so živila, ki jih je dobro uživati, če se spopadate z drisko
Driska ali diareja je sila neprijetna reč, za katero pa se navadno zdi, da se pojavi 'od nikjer'. Kaj jesti in kateri hrani se je dobro izogibati, če pride do nje?
3 ideje za zajtrk, ki ne redi, hkrati pa krepi imunski sistem
Tudi vi sami sebi velikokrat lažete, da 'preprosto nimate časa zajtrkovati'? Zajtrk je pomemben iz več vidikov, zato vam predstavljamo tri ideje, zaradi katerih boste morda vzljubili ta dnevni obrok.
Katero zelenjavo je bolje jesti kuhano kot surovo?
Prepričanje, da je zelenjavo najboljše uživati svežo, je po besedah nutricistov napačno. Trdijo namreč, da je določeno vrsto zelenjave bolj zdravo pred zaužitjem skuhati kot pa pojesti surovo. Preverite, zakaj.
Kaj je dobro jesti in kaj ni, če imate gastritis?
Kronični gastritis pomeni vnetje želodčne sluznice, najpogostejši simptomi pa so pekoč občutek v želodcu, slabost, bruhanje, napenjanje, spahovanje in zgaga.
Znaki, da vaše telo nujno potrebuje razstrupljanje
Zmanjšajte obroke, razdelite jih na več manjših porcij in zmanjšajte vnos predelane hrane, bogate z odvečno maščobo.
Prigrizki, s katerimi lahko shujšate
Avstralska dietetičarka Chloe McLeod je razkrila sedem prigrizkov, ki vam bodo pomagali pri izgubi odvečnih kilogramov. Kot pravi, ne verjame v diete, verjame pa v vnos dobrih hranil, ki izboljšujejo naše zdravje.
7 preverjenih načinov, kako zmanjšati napihnjenost
Napihnjenost je stanje, ki je posledica povečane produkcije plinov in s tem kopičenja teh v črevesju ali želodcu. V prebavnem sistemu se nahajata dve vrsti plinov: prve proizvajajo bakterije v črevesju, druge pa požiramo ob hranjenju in pitju tekočin.
Živila, ki vsebujejo veliko železa
Železo je eden od najpomembnejših mineralov v telesu, ki obenem igra ključno vlogo pri našem počutju. Gre za snov, ki je nujna za nastajanje hemoglobina v eritrocitih. Hemoglobin prenaša kisik po našem telesu, in če mu primanjkuje železa, se raven krvnega hemoglobina zniža, celice pa ne dobijo dovolj kisika, zato ne delujejo, kot bi morale. Kako si pomagati?
V 4 tednih se odvadite uživanja sladkorja
Z načrtom, ki temelji na kliničnih študijah in katerega je zasnovala britanska zdravnica dr. Brooke Alpert, traja razstrupljevalna dieta, s pomočjo katere se organizem v popolnosti odvadi uživanja sladkorja in privadi na nov način prehrane, zgolj 30 dni. Najbolj pomembni so prvi trije dnevi diete, saj se tekom teh dni v popolnosti odrečemo sladkorju in vpeljemo nove prehrambene navade.
Diete, ki se jim v letu 2020 izognite
Izguba kilogramov zahteva veliko napornega dela in odrekanja, ne zahteva pa ekstremne diete ali tega, da bi se morali odpovedovati celim skupinam hrane, ki vsebuje potrebne hranljive snovi ter vitamine in minerale.
Po obsežnem operativnem posegu
Pred 7 tedni sem bila operirana: akutni apendicitis, ki je bil najprej antibiotično zdravljen (sepsa), pustil med črevesnimi vijugami in v spodnjem delu trebuha številne adhezije. Le te je bilo treba ...
Prehrana po terapiji z Medrolom
Pozdravljeni! Stara sem 17 let in pred letom dni so mi odkrili da imam sistemski lupus (SLE), sicer je blažja oblika, ker moji organi niso prizadeti. Imela sem samo bolečine v sklepih, glavobole, slab...
Brez navodil za terapevtsko prehrano!
Pozdravljeni Prosil bi vas če bi mi lahko razložili kakšno prehrano lahko uživa moj oče. Namreč pravkar je prišel iz bolnišnice, zaradi vnetja trebušne slinavke. Naj še omenim, da je pred dve...
Tole pa ni enostavno
Dober dan jaz bi pa vprašala nekaj sem stara 28 m64velika in pa 70kg. Prej sem tri leta imela kg 64. Zdaj pa mi ne kako ne rata pa tečem pa itd. Rada bi vedela koliko kg bi mogla imeti. Da bi mi bila ...
Zakaj?
Pozdravljeni, Odločam se za nakup izdelkov, ki nadomestijo obrok (večerjo), vendar bi prej potrebovala kakšen nasvet. Stara sem 25 let, velika 173cm in težka cca 65kg. Teža mi kar precej niha pa...
Telesna teža
Lepo pozdravljeni! Sem 21-letnica in imam prekomerno telesno težo. Problem pa je le v tem, da ko karkoli pojem, sem napihnjena in me takoj boli trebuh. Shujšam le tako, da skoraj nič ne jem (2-3 ...
Neuspeh pri hujšanju
Pozdravljeni mene pa zanima kako naj uspešno shujšam,ker sem se namreč v roku dveh let zredila za 24 kg.visoka sem 180 in imam 94 kg.prehrano imam normalno zjutraj zajtrk kakšne kosmiče ali kr...
Begajo me priporočila
Pozdravljeni. Sem študentka in sem letos prvič začela razmišljat o zdravem prehranjevanju. Prebrala sem kar nekaj knjig (še najbolj mi je pri srcu kombinacija Montignaca in Hayeve diete ->torej zado...
Dojenje in vnetje žolčnika
Spoštovani, pred kratkim so mi /po napadu v zadnjem tednu nosečnosti/ odkrili žolčne kamne (velikost do 2mm). Svetovali so mi operacijo s katero pa želim počakati, dokler se sin ne neha dojiti. V vme...
Odgovor
Hvala za hiter odgovor. Dieto že imam - strogo - čaj, kuhana zelenjava, pol koščka starega kruha čez cel dan. Stara pa sem nekaj čez 40. Ekstra mi ne povzroča nobena stvar bolečin - izginejo in pojavi...
Bolečine in driske
Spoštovani, Pred dobrim mesecem in pol so se mi začele pojavljati trebušne težave. Začelo se je z bolečino nad popkom (pod žličko), ki je trajala približno štiri dni – bolečina ni bila huda, prej bi ...
Malo diskusije občasno ne škodi
Spoštovani! Seveda, si vsaka želi hujšanja, lepe postave bla bla bla..v mojem primeru je to spontano, tega ne počnem namerno (vsaj zdaj ne več), sem pa seveda srečna ko je na tehtnici po treh tednih k...
Krepitev imunskega odziva pri zdravljenju levkemije
Pozdravljeni! Lansko leto so mami diagnosticirali akutno mieloično levkemijo (AML). S kemoterapijo so razvoj bolezni začasno zajezili, vendar se je bolezen letos ponovila. Sicer v milejši obliki, pa ...
Okrevanje po jetrniem obolenju in vegetarijanstvo
Pozdravljeni! Stara sem 24 let. Pred 1 letom so mi odstranili žolčnik(žolčni kamni), po nekajmesečni dieti sem lahko jedla že skoraj vse. Pred kratkim pa so mi ogotovili blago parenhimsko okvaro je...
Hren in potica
Ali je dobro potico pomakati v hren
