mlekom
Kava ali čaj: katera pijača je bolj prijazna do naših kosti?
Kava in čaj sta med najbolj priljubljenimi pijačami na svetu, pri marsikom sta nepogrešljiv del jutranjega rituala ali popoldanskega oddiha. Dolga leta pa se ju spremlja tudi z vprašanjem: ali negativno vplivata na zdravje kosti? Še posebej ju pogosto poudarjajo v povezavi s kalcijem, osteoporozo in tveganjem za zlome.
Družina, ki je s svojim mlekom pristala med 'legendarnih 12'
Na Kmetiji Pustotnik se zgodba ne začne v pisarni, temveč na pašnikih, v hlevu in v sirarni. Gre za družinsko kmetijo z dolgo tradicijo, ki jo danes z enako mero predanosti nadaljuje mlajša generacija, a z jasno vizijo, kako to dediščino razvijati naprej v sodobnem času. Z njimi smo se pogovarjali o njihovih začetkih, prelomnih trenutkih v oddaji, izzivih po koncu projekta ter o tem, kako danes gledajo na podjetništvo, rast in prihodnost.
Postalo je trend, a ga ne smejo prodajati. Resnica o surovem mleku
Surovo, nepasterizirano mleko je v Združenem kraljestvu postalo pravi spletni fenomen.
Kako nastanejo različni mlečni izdelki
Mlečni izdelki so že stoletja del naše prehrane, od preprostega kozarca mleka do kompleksnih sirov. A za temi vsakodnevnimi živili se skriva zanimiva zgodba, preplet narave, mikroorganizmov, tradicije in znanosti. Poglejmo, kako nastanejo, zakaj se med seboj razlikujejo in kaj dejansko prispevajo k našemu zdravju.
Res potrebujemo osem kozarcev vode na dan?
Se vam zdi, da ves čas pijete, pa vseeno niste prepričani, ali je to dovolj? Pozabite na zastarele mite in se naučite poslušati svoje telo! Odkrijte, kako lahko s preprostimi nasveti zagotovite optimalno hidracijo brez pretiranega truda.
Tej hrani bi se starostniki morali izogibati
Preprosta prehranska sprememba, ki starejšim odraslim pomaga izgubiti maščobo in izboljšati presnovo.
Zakaj je lahko pitje surovega mleka škodljivo za zdravje?
Surovo mleko je lahko nevarno, ker vsebuje bakterije, ki lahko povzročijo hude okužbe.
Je kava škodljiva za vaše zdravje?
Kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu, ki jo uživamo tako zaradi njenega okusa kot tudi zaradi energijske spodbude, ki jo prinaša. Vendar pa se pogosto pojavijo različna mnenja o tem, ali je kava dobra ali slaba za naše zdravje. Nekateri jo obtožujejo, da povzroča številne težave, medtem ko drugi trdijo, da ima številne koristi. Kaj torej pravijo dejstva in kaj so miti o kofeinu?
Najboljša živila za krepitev kosti: Viri kalcija, ki niso mlečni izdelki
Ne uživate mlečnih izdelkov? Brez skrbi, za zdrave in močne kosti lahko poskrbite z drugimi živili. Spoznajte 8 rastlinskih in drugih ne-mlečnih virov kalcija, ki bodo vašemu telesu zagotovili potrebne hranilne snovi za preprečevanje bolezni kosti.
Buča: vaš jesenski zaveznik za stabilno raven glukoze v krvi
Raziskave kažejo, da lahko redno uživanje čiste buče, bogate z vlakninami in antioksidanti, bistveno prispeva k izboljšanju in vzdrževanju stabilnih ravni glukoze v krvi, zlasti pri tistih, ki imajo izzive z uravnavanjem sladkorja.
Tega nikar ne delajte na prazen želodec. Pet navad, ki se jim je dobro izogibati
Določene stvari močno odsvetujejo delati na prazen želodec, četudi menimo, da je ta v odlični formi.
Kava in zdravje: 5 znanstveno dokazanih koristi za vaše telo
Veliko ljudi svojega dneva ne more začeti brez tople skodelice omamne kave. In, če morda upravičeno zmajujemo z glavo, ko naš prijatelj pije že svojo peto dnevno skodelico kave, saj z njo ne gre pretiravati, pa ne smemo zanemariti številnih pozitivnih učinkov tega toplega napitka na naše telo – seveda v normalnih količinah.
Zdrava hidracija: Vodnik po priporočenih dnevnih količinah
Zagotavljanje ustrezne hidracije je ključnega pomena za zdravje in dobro počutje, vendar se potrebe po tekočini razlikujejo glede na starost in spol.
Lahko ledena kava sproži vnetje črevesja?
Poleti večina poseže po hladnih napitkih, ledenih kavah in osvežilnih pijačah, da bi si olajšali vročino. A tisto, kar pijemo za osvežitev, je lahko tihi sprožilec prebavnih težav, napihnjenosti, bolečin in celo vnetij v prebavnem traktu.
Kaj se zgodi, če v kavo dodate kolagen? Rezultati vas lahko presenetijo
Ste slišali za čudežno sestavino, ki vas lahko pomladi? Nevroznanstvenik priporoča dodajanje kolagena v jutranjo kavo za bolj zdravo kožo, močnejše kosti in mišice. Kolagen, protein, ki se s staranjem zmanjšuje, lahko pomaga zmanjšati gube in ohranjati mladosten videz, hkrati pa izboljša tudi zdravje. Kaj stoji v ozadju?
7 živil za več energije: kaj jesti, da ostanete zbrani, močni in brez padcev skozi dan
Ko se počutite brez energije že dopoldne ali vas sredi popoldneva zagrabi utrujenost, je zelo verjetno, da telo ne dobiva prave podpore iz hrane.
Presenetljivo: pijača je največji krivec za neuspešno hujšanje
Ste si vedno želeli shujšati, a vam ne uspeva? Strokovnjak razkriva, da hrana ni edini krivec za pridobivanje teže. Glavni problem tiči v pijači, ki vsebuje ogromno skritih kalorij. Izvedite, kateri napitki ovirajo vaše cilje in kako jih nadomestiti z bolj zdravimi alternativami, ki vam bodo pomagale pri doseganju želene teže.
Kaj so ultra procesirana živila in kako se jim lahko izognemo?
Kaj so ultra procesirana živila? Kako jih opazimo in kako se jim lahko izognemo? Kako zelo lahko škodujejo telesu in zakaj bi se jim pravzaprav morali izogibati?
10 zdravih živil, ki vsebujejo veliko vlaknin
Zdaj že vemo, da so vlaknine eno najpomembnejših hranil za naše zdravje. Toda kljub temu dejstvu raziskave še vedno kažejo, da povprečna oseba ne zaužije dovolj vlaknin.
Preveč izbire, premalo jasnosti: kako izbrati faks
Včasih se je težko odločiti že med kavo z mlekom in kapučinom. Ko pride do izbire fakultete, je odločitev za večino jasno še stokrat težja. To, da je od tega lahko odvisna tvoja prihodnost, seveda ne pomaga.
10 zdravih prigrizkov za v službo
Ko preživite dolge ure v službi, je ključnega pomena, da imate ob sebi prigrizke, ki so hranljivi, dajo energijo in enostavni za pripravo. Zdrav prigrizek ne le da zadostuje za popoldanski apetit, temveč vam tudi pomaga ohranjati energijo, izboljšati koncentracijo in preprečiti prenajedanje pri kosilu.
Zimska hrana za toploto in energijo: katere jedi grejejo telo in dušo?
Ko zima pritisne z mrazom in krajšimi dnevi, se naravno obrnejo naši apetiti in želje. Iskreno hrepenimo po jedeh, ki nas ogrejejo, napolnijo z energijo in potolažijo. Zimska hrana je pogosto povezana z udobjem in toplino – to so jedi, ki niso le okusne, ampak so tudi hranljive in polne sestavin, ki nas podprejo skozi hladne mesece. V tem članku bomo raziskali, katere jedi nam lahko pomagajo, da bomo zdravi, siti in srečni tudi v najhladnejših dneh zime.
9 najslabših navad za vaše kosti
S staranjem se naše kosti obrabljajo, saj nosijo tako rekoč največje breme naših številnih vsakodnevnih dejavnosti. Kosti in sklepi skrbijo za naše gibanje, delovanje v vsakdanjem življenju, zato je toliko bolj pomembno, da jih zavarujemo.
Kaj je dieta DASH?
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) je prehranski načrt, zasnovan za zniževanje krvnega tlaka in izboljšanje splošnega zdravja. Razvila jo je ameriška vlada in je bila zasnovana kot odgovor na vse večje težave s povišanim krvnim tlakom (hipertenzijo) v razvitem svetu. Glavni cilj diete DASH je zmanjšati tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni in drugih kroničnih obolenj, kot so kap, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni ledvic, tako da posameznikom pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak.
10 živil, ki vsebujejo največ vitamina D in krepijo vaš imunski sistem
Vitamin D je eden ključnih vitaminov, ki podpirajo naš imunski sistem in vplivajo na zdravje kosti, mišic ter srca. V nasprotju z večino vitaminov ga telo proizvaja ob izpostavljenosti sončni svetlobi, zato je v hladnejših mesecih še posebej pomembno, da ga dobimo tudi s hrano. Predstavljamo deset živil, bogatih z vitaminom D, ki vam bodo pomagala ohranjati imunski sistem v optimalni pripravljenosti.
Norovirus lahko hitro povzroči to
Norovirus se običajno prenaša z okuženo hrano, vodo ali z dotikanjem okuženih površin. Kakšni so znaki, simptomi, kakšna je preventiva in kako poteka zdravljenje?
Poznate alfalfo?
Alfalfa ali po naše lucerna je s hranili bogata rastlina, ki se običajno uporablja za krmo živine. Ljudje so jo uporabljali tudi kot zeliščno zdravilo za uravnavanje holesterola, sladkorne bolezni in podobno.
Na Kliniki Golnik povečano število hospitalizacij zaradi zajčje mrzlice
Na Univerzitetni kliniki za pljučne bolezni in alergijo Golnik opažajo povečano število hospitaliziranih bolnikov s hudo obliko pljučnice zaradi zajčje mrzlice. V zadnjih desetih dneh so obravnavali pet bolnikov, vse iz krajev ob Sorškem polju. Kmetovalce pozivajo, naj si pri spravilu sena nadenejo zaščitno masko FFP3.
5 idej za preproste zajtrke, ko se vam mudi
Se vam vsako jutro mudi? To definitivno ni izgovor, da ne bi zajtrkovali! Naslednje ideje so fantastične prav za jutra, ko nimate časa in potrebujete hiter, a zdrav zajtrk!
Tako najlažje ugotovite, katera živila vam povzročajo zgago
Čeprav je zgaga lahko simptom različnih bolezni prebavil, gre najpogosteje za ločen, prehoden pojav, ki je posledica zlasti neprimernega načina življenja in slabih prehranjevalnih navad. To se z nekaj prilagoditvami vsakdanjega življenja na srečo da popraviti. Toda seznam živil, ki so kriva za pojav zgage, se lahko od posameznika do posameznika razlikuje. Kako torej sploh ugotoviti, katera živila vam povzročajo zgago?
6 razlogov, zakaj je zajtrk najpomembnejši obrok dneva
Zakaj zajtrk imenujemo 'najpomembnejši obrok dneva'? Kot bomo lahko videli, obstaja precej dober razlog.
Katere vitamine poznamo in zakaj so pomembni?
Vitamini so esencialne snovi, ki igrajo ključno vlogo v različnih procesih v telesu, predvsem kot kofaktorji pri encimskih reakcijah. Ti vitamini podpirajo številne funkcije, kot so obnova kože, pravilno delovanje živčnega sistema, možganov, imunskega sistema ter zaščita celic pred prostimi radikali.
Okusni in zdravi prigrizki, ki jih morate preizkusiti
Iščete zdrav prigrizek? Predstavljamo vam nekaj idej za zdrave in okusne prigrizke, ki jih enostavno morate preizkusiti!
Kokosova voda – je zdrava?
Izdelki iz kokosa so vse bolj priljubljeni in jih pogosto vključujemo v svoj jedilnik zaradi slastnega okusa. Med njimi poznamo kokosovo mleko, moko in tudi kokosovo vodo, za katero velja, da ni samo okusna, ampak tudi spodbudno deluje na naše zdravje. Več o tem si lahko preberete v nadaljevanju.
Kaj jesti in čemu se izogibati za zajtrk?
Zdrav zajtrk naj vsebuje živila, bogata z beljakovinami, vitamini in minerali. Če se odločite za ogljikove hidrate, pa so najboljša možnost žitarice, kot je oves.
Če delate to, razmislite še enkrat
Vsi vemo, da je mleko izvrsten naravni vir kalcija, vendar se njegove koristi ne končajo pri tem mineralu. Ta vsebuje tudi beljakovine, obogatene vitamine in druge koristne snovi za naš organizem. V uravnotežene in raznovrstne obroke pa je dobro vključevati tudi druge mlečne izdelke, pri čemer naj bodo prva izbira lokalni in domači proizvodi.
Tradicionalne zimske jedi, pripravljene na bolj zdrav način
Vsi vemo, da je v zimskem času dobro uživati veliko fižola, kislega zelja in pese. Z roko v roki z omenjeno hrano gredo zelo dobro slanina, klobase in druga živila. So ta res najboljša izbira? Kako lahko tradicionalne obroke naredimo bolj zdrave?
Upočasnjeno delovanje ščitnice - kaj jesti, kdaj in v kakšnih količini?
Upočasnjeno delovanje ščitnice ali hipotiroidizem zahteva posebno vrsto prehrane. Priporočljiva je hrana z nizkim do srednje glikemičnim indeksom, kot je denimo ovsena kaša z jogurtom in cimetom. Nutricionist Nenad Bratković ponuja dodatne informacije o prehrani za ljudi, ki se borijo z upočasnjenim delovanjem ščitnice.
5 živil, ki zmanjšajo napihnjenost, in 5 živil, ki jo povzročajo
Se soočate z neprestano napihnjenostjo in ne veste več, kaj bi vam lahko pomagalo? Predstavljamo živila, ki lahko zmanjšajo napihnjenost, in 5 živil, ki jo lahko povzročajo.
Je mleko res zdravo?
Mleko je eno izmed tistih živil, ki je v prehrani Slovencev prisotno že od nekdaj. Uživati ga je priporočljivo kot del pestre in uravnotežene prehrane, saj je dober vir kalcija in vitamina D, pri izbiri pa velja prisegati na kakovostno mleko in mlečne izdelke iz slovenskih kmetij. Ob tem ne gre zanemariti niti izvora mleka, saj so med kravjim, kozjim in ovčjim mlekom kar precejšnje razlike. Jih poznate?
Seznam čajev, ki jim pripisujejo pomlajevalni učinek
Skodelica čaja je znana po svojih sproščujočih in prebujajočih učinkih, vendar je lahko veliko več kot to. Lahko je tudi eden najboljših naravnih pripravkov proti prehitremu staranju kože.
Preprosta navada preprečuje upad možganov v starosti
Pitje čaja vsak dan je dobro za vaše možgane, trdijo znanstvniki, ki so odkrili, da vas lahko ta navada varuje tudi pred boleznimi možganov povezanimi s staranjem. Gre za preprosto navado življenjskega sloga, za katero pravijo lahko izjemno koristi vašim možganom.
Takšen zajtrk kuri odvečno maščobo
Bi radi imeli bolj zdravo težo in izgubili odvečno maščobo, ki vam škoduje? Največja napaka pri doseganju tega cilja bi bila, da bi se zajtrku odrekli. To je prvi obrok po krajšem postu, ki se zgodi, ko spimo. Zajtrk je nujni obrok, s katerim našemu telesu vlijemo novo energijo. In če želite shujšati, morate več jesti prav v prvem delu dneva. Morate pa znati izbrati prava živila.
Osteoporoza je resna nevarnost za vaše zdravje
Osteoporoza je bolezen kostnega tkiva, s katero prihaja do izgube organskega in mineralnega dela kosti, zaradi česar te postanejo krhke in lomljive. Spada med pet najpogostejših kroničnih bolezni nasploh, 80 % prizadetih pa predstavljajo ženske.
Sladica v manj kot pol ure
Kinder Country so mlečne čokoladice s hrustljavimi žiti, ki so ene izmed najbolj priljubljenih. Navdušujejo z okusom žita in kremnega mlečnega polnila! Za pripravo bomo uporabili polnozrnate riževe kosmiče, ki se po okusu zelo približajo tistim iz čokoladice. Edinstveno mlečno kremo dosežemo s kondenziranim mlekom, da bo sladica gosta in kremna.
Živila, zaradi katerih boste pozabili na gripo in prehlad
Vsi vemo, da je bolje in lažje preprečiti in krepiti svojo odpornost proti virusnim boleznimi kot pa kasneje lajšati simptome prehlada ali gripe. Pri tem igra ključno vlogo prehrana. S pravilnim prehranjevanjem namreč telo napravimo odpornejše in ga pripravimo na boj proti okužbam, kar je še posebej pomembno v tem letnem času.
Zlato mleko – zdrava zimska pijača?
Kurkumi pravijo tudi zlata začimba. Izvira iz Azije in Srednje Amerike. V zadnjem času pa je postala zelo priljubljena tudi pri nas. Zimski večeri so idealni za razvajanje z mlekom, ki mu vmešamo kurkumo. In ta napitek je tudi zelo zdrav.
Se zavedate, kako pomembna je?
Na žalost začnemo o kakovostni prehrani razmišljati šele, ko nas doleti kakšna neprijetna situacija ali celo bolezen. Toda zdrava prehrana ni ključna zgolj za naš videz, tako imenovani 'estetski izgled', temveč je bistvena za normalno delovanje našega telesa – organov, mišic, predvsem pa kosti.
Recept za zdrav domač sladoled, ki ga ne boste hoteli nehati jesti
Avokado v zadnjem času postaja vedno bolj priljubljen, zato ne čudi, da imamo tukaj avokadov sladoled, za katerega pravijo, da je naravnost izvrsten in kar je najbolj pomembno, je tudi zdrav!
Nutricionistka razkriva 6 zdravih živil, ki jih uživa vsak dan
Nutricionisti naj bi se skoraj vsak dan srečevali z vprašanjem, kaj jedo, kako jedo zdravo in kako razporejajo svoje obroke. No, nutricionistka Keri Glassman je, kot povzemajo na portalu Ordinacija.hr, za today.com razkrila, katera živila so na njenem jedilniku tako rekoč vsak dan, pa tudi, kako jih najraje pripravlja.
Če želite izgubiti kak kilogram, vnesite v svoj vsakdan te preproste spremembe
Bi radi izgubili kak odvečen kilogram oziroma kaj odvečne maščobe? To bo dobro tako za vaše zdravje kot za počutje. In ni treba, da se lotite drastične diete. Začnite z majhnimi in preprostimi spremembami. Mi vam predstavljamo tri, ki jih ni težko vključiti v svoj vsakdan.
Kaj je najbolje pojesti za zajtrk?
Vsi vemo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, saj z njim prebudimo metabolizem in preprečimo, da bi se prenajedali. Zajtrk naj telesu zagotovi dovolj ogljikovih hidratov, vlaknin in beljakovin. Predstavljamo vam nekaj možnosti, s katerimi lahko na zdrav način pričnete dan.
Se redite zaradi kave?
Vonj po kavi je tisti, ki številne ljudi zjutraj dodobra prebudi in jih napolni z novo energijo. Čeprav kofein dokazano pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov, pa lahko kava tudi redi. Odvisno je predvsem od tega, kako je pripravljena. Preverite, ali je vaša najljubša oblika kave tista, zarai katere se redite.
9 superzačimb, ki varujejo vaše zdravje
Začimbe in zelišča so v pravi meri izjemno zdravilna, zato nikar nanje ne pozabite med kuhanjem. Te namreč varujejo vaše srce, vas branijo pred rakavimi obolenji, zmanjšujejo vnetja in podobno. Predstavljamo vam devet superzačimb in zelišč, ki ne izboljšajo le okusa jedi, ampak pozitivno delujejo na vaše zdravje.
'Zdrava živila', ki jih nutricisti ne bi nikoli jedli
Od sadnih sokov, jogurta do agavinega sirupa – tu je nekaj živil, ki naj bi bila zdrava, a jih nutricisti ne bi jedli. Zakaj ne, je pojasnila britanska nutricistka Rhiannon Lambert, ki pravi, da so sadni sokovi kot sladkana voda.
Kako zdrav je v resnici kruh z drožmi?
Razlogov, zakaj bi ga začeli peči, je veliko, sami lahko določate, katere sestavine in vrste moke boste uporabili, po možnosti naj bodo sestavine domače in ekološko pridelane. Tako pripravljeni pekovski izdelki so lažje prebavljivi, zaradi mlečnokislinske fermentacije. Vaše telo pa bo lahko dostopalo do mineralov in vitaminov, ki so v moki. Podaljšana obstojnost, nedrobljenje in izvrsten okus pa pridajo še dodatno prednost tovrstne peke.
6 zdravih prigrizkov, ki ne redijo
Čeprav mnogi ljudje čutijo občutek krivde, ko uživajo prigrizke, v resnici z njimi ni nič narobe – če jih izberemo pravilno. Jasno je, da nezdravi prigrizki vodijo v debelost, a dobra izbira prigrizka nam lahko pomaga do bolj ozkega pasu in celo do izgube odvečnih kilogramov. Tu je nekaj zlatih pravil prigrizkov, ki jih morate poznati.
Kako močne so vaše kosti?
Že napačen korak lahko pri osteoporozi povzroči zlom kosti. Pri tej bolezni so namreč kosti tako krhke, da lahko pride do zloma že pri manjši obremenitvi. Kako vemo, ali imamo zdrave kosti in kdaj je čas za preplah, pa preverite spodaj.
Živila, ki bi jih morali jesti, ko je zunaj mraz
Ni pomembno, kateri datum je zapisan na koledarju. Vedno se moramo tako pri oblačenju kot pri tem, po kakšni hrani posežemo, prilagoditi vremenu, pravi naturopatinja Erika Brajnik. Preberite si, kaj priporoča, kadar postane mrzlo.
Zelišča, ki so zelo učinkovita pri zdravljenju vnetega grla
Imate razdraženo in pekoče grlo in komaj požirate? Potem imamo za vas nekaj nasvetov, kako si lahko pomagate z zdravilnimi rastlinami in omilite bolečino.
