porcije

Prepoznajte čustveno lakoto: nasveti za obvladovanje stresa
Spoznajte biološke in socialne vzroke za prenajedanje v stresnih obdobjih ter praktične nasvete za vzpostavitev bolj zdravega odnosa do hrane.

Kartonska embalaža za hrano: praktična izbira za serviranje, shranjevanje in dostavo
Kartonska embalaža za hrano se uporablja precej širše kot samo pri dostavi na dom. V njej lahko postrežemo burger, zapakiramo kosilo za s sabo, shranimo pecivo ali gostu ponudimo sladoled. Ker je lahka, preprosta za uporabo in na voljo v različnih oblikah, je postala stalnica v restavracijah, slaščičarnah, okrepčevalnicah in cateringih.

Volumetrična dieta: ko lahko jeste več in shujšate brez občutka lakote
Spoznajte principe volumetrične diete, ki namesto stradanja spodbuja uživanje nizkokaloričnih živil z visokim deležem vode in vlaknin za dolgotrajno sitost.

Ključni nasveti strokovnjaka za močne kosti in večjo gostoto
Spoznajte štiri glavne sovražnike vaših kosti in praktične načine, kako s prehrano in vadbo ohraniti okostje močno tudi v zrelih letih.

Mislite, da znate izbrati meso za žar? Ta podatek vas lahko preseneti
Vonj po žaru, smeh prijateljev in dolgi poletni večeri so eden najlepših simbolov poletja, ko si vzamemo čas za druženje v naravi ali na domačem vrtu, pri čemer je hrana skoraj vedno v središču dogajanja. A po obilnih obrokih pogosto sledi utrujenost in občutek teže, ki ni le posledica vročine, temveč predvsem težke, mastne hrane, zato se vse več ljudi odloča za lažje piknik izbire, ki temeljijo na svežini, kakovostnih sestavinah in preprosti pripravi.

Ta večerja ima manj kot 200 kalorij, a vas bo nasitila: preprost način za lažji nadzor telesne teže
Se soočate z občutkom teže? Cvetačna detoks večerja z manj kot 200 kalorijami po navedbah nekaterih virov učinkovito izloča odvečno vodo in zmanjšuje obseg trebuha.

3 kilograme v 4 dneh? Dieta, ki vključuje najbolj zdrav obrok na svetu, očisti črevesje in pospeši prebavo
Spoznajte štiridnevni jedilnik s polento, ki obljublja hitro izgubo kilogramov, urejeno prebavo in dolgotrajno sitost brez nepotrebnega odrekanja hrani.

Tri majhne spremembe, ki vam lahko podaljšajo življenje
Dolgoživost ni vedno rezultat velikih, drastičnih sprememb.

Odkrijte dieto, ki spreminja življenja
Petronella Ravenshear, priznana nutricionistka, je po osebnih izzivih z menopavzalnim pridobivanjem teže ustvarila dieto HBD, ki omogoča izgubo odvečnih kilogramov z natančnim načrtom prehrane, razloženim v štirih fazah in desetih zlatih pravilih.

Križnica, ki je ena najbolj hranilnih izbir za vaše zdravje
Zelenjava, ki jo mnogi podcenjujejo, skriva izjemen prehranski potencial.

S staranjem telo pošilja tihe signale: ali jih prepoznate pravočasno?
Čez leta se v telesu začnejo dogajati postopne, a pomembne spremembe. Ne pojavijo se čez noč, zato jih pogosto sprva spregledamo ali pripišemo stresu, utrujenosti ali hitremu tempu življenja. Ena prvih, ki se oglasi, je prav prebava. Občutek napihnjenosti po obroku, počasnejša presnova, manj energije ali nelagodje v trebuhu niso nujno znak bolezni, temveč pogosto sporočilo telesa, da potrebuje več podpore in pozornosti.

5 'zdravih' živil, ki vam v resnici upočasnjujejo hujšanje
Hujšanje je pogosto povezano z uživanjem zdravih živil, a nekatera priljubljena živila, ki jih označujemo za zdrava, lahko pravzaprav zavirajo napredek. Razumevanje njihove energijske gostote in vpliva na metabolizem je ključno za učinkovito izgubo teže.

Kako varno shranjevati ostanke hrane in podaljšati njihovo svežino
Ostanki hrane so praktični, a hkrati lahko predstavljajo tveganje, če jih ne shranjujemo pravilno.

Ne le posladek, ampak tudi zdrav napitek
Ali bi skodelica vroče čokolade, pripravljena na pravilen način (z zmanjšano vsebnostjo sladkorja in uporabo kakovostnega kakava), lahko prinesla številne zdravstvene koristi, kot so podpora delovanju srca, izboljšanje razpoloženja, zagotavljanje mineralov in stabilizacija krvnega sladkorja?

Se sme piti pomarančni sok na prazen želodec?
Sveže iztisnjen pomarančni sok je priljubljena jutranja pijača, a strokovnjaki opozarjajo na možne negativne učinke pitja na prazen želodec. Čeprav nudi hiter vnos energije in vitamina C, lahko dvigne krvni sladkor ter draži želodec in zobno sklenino. Priporočljivo je uživanje s hrano.

Koliko kalorij je skritih v pol kilograma maščobe?
Kilogram telesne maščobe je približno 7000 kalorij. Ko veste to, vam bo lažje postavljati cilje za hujšanje, a ne pozabite, da so lahko rezultati pri vsakem človeku malo drugačni.

Jogurt in sir za bolj zdravo srce? To pravi najnovejša študija
Nova obsežna študija potrjuje, da lahko redno uživanje mlečnih izdelkov pozitivno vpliva na zdravje srca, zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in nekatere vrste raka. Posebej koristni so fermentirani mlečni izdelki, kot sta jogurt in kefir, saj so koristi pokazali tako polnomastni kot nizkomaščobni izdelki.

Živila za zdravo srce: kaj jesti, da zmanjšate tveganje za srčno-žilne bolezni
Po navedbah kardiologa Joela K. Kahna naj bi določena hrana pripomogla k boljšemu zdravju srca in ožilja.

Pitje teh pijač lahko poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2
Pitje teh sladkih pijač, kot so gazirane pijače, energijske pijače, sladkani sokovi in ledeni čaji, lahko resno poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.

Zmernost na pikniku: tako boste uživali kot še nikoli
Piknik pomeni sproščenost, druženje, dobro hrano in stik z naravo. A hkrati pogosto prinese tudi preobilico sladkih pijač, mastnih jedi in prenajedanja, zaradi česar se lahko prijetno doživetje hitro konča z napihnjenostjo, utrujenostjo ali celo prebavnimi težavami.

Imate težave z napihnjenostjo? To so trije 'zdravi' prigrizki, ki so v resnici tihi uničevalci prebave
Napihnjenost je neprijeten občutek, ki lahko spremlja tudi tiste, ki sicer skrbijo za uravnoteženo prehrano. Pogosto so zanjo kriva živila, ki veljajo za zdrava, vendar jih naše telo ne prenaša najbolje – še posebej v večjih količinah ali ob pogosti uporabi. Nutricionisti in gastroenterologi opozarjajo na tri pogoste "zdrave" prigrizke, ki so lahko tihi sprožilci prebavnih težav.

Gypsy-Rose Blanchard izgubila več kot 11 kilogramov, zdaj je pokazala slike
Gypsy-Rose Blanchard, znana po svoji burni preteklosti in televizijski prisotnosti, je navdušila svoje sledilce z osupljivo preobrazbo. Po porodu je izgubila znatno težo, in sicer približno 11 kg, kar je pripisala spremembi prehrane. Njena pot k bolj zdravemu načinu življenja vključuje manjše porcije in manjše število obrokov, kar je razvidno iz njenih objav na družbenih omrežjih, kjer deli svoje dosežke.

Ste že slišali za edamame?
Edamame zagotavlja številna hranila, ki so potrebna za zdravje, vključno z beljakovinami, železom, magnezijem in kalijem. Dodajanje te okusne stročnice vaši prehrani lahko koristi zdravju vašega srca, prebavnega sistema in še marsičesa. Oglejmo si vse zdravstvene koristi.

Tako se boste uspešno 'znebili' maščobe na trebuhu
Oba spola, tako moški kot ženske, se neumorno trudita izgubiti maščobo na trebuhu. Eni bolj, drugi manj uspešno. Kje se skriva recept, kaj še lahko storimo sami in kaj dejansko deluje?

10 živil, ki preprečujejo lakoto in vas ohranjajo site
Nas lahko določena živila nasitijo bolj kot druga in nas dlje časa ohranjajo site? Vsekakor!

Živila, ki vsebujejo več beljakovin kot jajce
Ko razmišljamo o beljakovinah, velikokrat pomislimo zgolj na jajce, meso in mesne izdelke. Pa ni nujno, da samo ti vsebujejo največ beljakovin! Poglejmo si nekaj živil, ki morebiti vsebujejo še več beljakovin kot denimo jajca.

Kako jesti zdravo, ko nimate časa?
Vsi se soočamo z novodobnim trendom – pomanjkanjem časa. Posledično nam ostane malo časa za pripravo zdravih obrokov, večina med nami pa se v gneči hitreje posluži sendviča kot kakšnega zdravega obroka. Toda, ste se že vprašali, kako lahko jemo zdravo, ko res nimamo časa?

Kako izboljšati prebavo po praznikih?
Po prazničnih pojedinah se pogosto soočamo z občutki napihnjenosti, nelagodja in upočasnjene prebave. Da bi pospešili okrevanje prebavnega sistema, je koristno upoštevati naslednje nasvete.

5 načinov, kako zmanjšati napihnjenost
Napihnjenost se od časa do časa pojavlja pri skoraj vseh ljudeh, pri določenih posameznikih pa je skoraj stalna. Povzročajo jo predvsem neustrezna in hitra prehrana, uživanje neprimernih izdelkov in mnogo več. A tokrat si poglejmo, kako jo zmanjšati.

Zagotovite si zmernost med praznično pojedino
Zagotavljanje zdravega ravnotežja med uživanjem hrane in ohranjanjem zdrave prehrane med prazniki je pogosto izziv za mnoge. Kako se izogniti prenajedanju in še vedno uživati v prazničnih dobrotah?

Kaj jesti, če imate endometriozo?
Sama prehrana ne more ozdraviti ali zdraviti endometrioze. Vendar lahko spremembe v prehrani pomagajo pri vzdrževanju in lajšanju simptomov.

Kakšna prehrana je najboljša za starejše?
Nova študija je pokazala, da lahko dieta, ki je bogata z beljakovinami in ima nizko vsebnost kalorij, pomaga starejšim odraslim z debelostjo izgubiti več teže, hkrati pa ohraniti mišično maso in izboljšati gostoto kosti.

Kako lahko telesu pomagamo uravnotežiti hormone?
Polnozrnata žita, pet porcij sadja in zelenjave na dan, ribe, oreščki in dovolj tekočine so ključ do prehrane, ki bo pomagala pozdraviti hormonske težave.

5 načinov, kako lahko poskrbiš za zdravo prehrano
Danes se zdravo prehranjevanje zdi izjemno težavno, a nikakor ni treba, da je tako. Upoštevajte zgolj 5 naslednjih nasvetov, ki vam lahko pomagajo, da čez dan dlje časa ostanete siti, da se izognete nezdravim prigrizkom in da dobite dovolj energije za čez dan!

Triki za hujšanje, ki vam bodo vzeli 'le 5 minut'
V današnjem tempu življenja si vsi želimo uspeha in sprememb z danes na jutri, čeprav vemo, da te niso vedno mogoče. Vseeno pa obstajajo, posebej, ko je govora o hujšanju, določeni triki, ki definitivno pomagajo na poti do uspeha. Poglejmo si nekatere najpogostejše, ki vam bodo zagotovo prišli prav.

Želite zmanjšati vnos kalorij, a se ne odpovedati hrani, ki jo imate radi?
Maščobe in ogljikovi hidrati so včasih preveliki, vendar vam jih ni treba popolnoma opustiti, da bi zmanjšali vnos kalorij. Poglejmo si, kaj so zapisali na net.hr glede tega.

10 načinov za spomladansko 'čiščenje' prehrane
Navadno govorimo o spomladanskem čiščenju stanovanja, morda pa je prišel čas, da spregovorimo tudi o 'čiščenju', bolje rečeno, spremembi naše prehrane. Zima se počasi končuje, zato bi bilo dobro, da tudi prehrano prilagodimo letnemu času.

Pretesna oblačila? Morda niso krivi kilogrami ...
Zunaj že diši po pomladi in za številne je to čas, ko prevetrijo svojo omaro ter naredijo selekcijo oblačil. To pomeni tudi, da bo nekaj oblačil treba pomeriti in verjetno nam ni treba razlagati o tem, kako klavrno se človek počuti, ko ne more zapeti najljubših hlač pretekle pomladi, nekoč ohlapna majica s kratkimi rokavi pa postane nenavadno oprijeta. A pozor, ni nujno, da so za tako stanje krivi kilogrami!

Kako se spopasti z napihnjenostjo in vetrovi?
Ste si zaradi nabreklega trebuha in neprijetnega tiščanja, pritiska in polnosti v predelu črevesja že kdaj morali odpeti pas in hlače? Potem zagotovo veste, kako neprijetna tegoba je napihnjenost. Res je, da običajno popusti še isti dan, a če se ves čas ponavlja, je pametno, da poiščete vzrok te prebavne tegobe in jo z ustreznimi ukrepi poskušate omiliti oziroma se ji izogniti. Toda, kako ugotoviti, zakaj ste napihnjeni?

5 stvari, ki se zgodijo, če vsak dan jeste kosmiče
So kosmiči zdravi ali bi morebiti morali za zajtrk ali malico izbrati kaj drugega?

3 dejavniki, ki najbolj škodujejo možganom
Dejavniki, ki povečujejo tveganje za bolezen srca in ožilja, slabo vplivajo tudi na možgane. Spremembe, ki jih v tem organu pustijo, so raziskovalci povezali z večjim tveganjem za demenco ali Alzheimerjevo bolezen. Nahujše posledice pustijo trije dejavniki: kajenje, sladkorna bolezen (če ni uravnana) ter povišan krvni tlak.

Kakšna mora biti prehrana pri aterosklerozi?
Bolezni srca in ožilja so splošna težava sodobne družbe. Ateroskleroza je glavni vzrok za srčno-žilna obolenja, ki povzroča visoko stopnjo umrljivosti prebivalstva.

Lahko ChatGPT načrtuje vaše obroke? Dietetiki izpostavljajo prednosti in slabosti
Če ste že slišali za umetno inteligenco, v kar smo skoraj prepričani, ste zagotovo že slišali za ChatGPT. Slednji zmore marsikaj, med drugim tudi načrtovati obroke. Je to smiselno, pametno in navsezadnje, kakšni so rezultati? Poglejmo si bolj podrobno.

Kako se lotiti načrtovanja zdravih obrokov?
Naša prehrana ima velik vpliv na naše zdravje in vsesplošno počutje, kar običajno že vemo, a si za obroke vseeno vzamemo premalo časa. Hiter življenjski tempo, številne obveznosti in skrbi nam pogosto odvračajo fokus od tistega, kar je resnično pomembno – skrb zase. Vendar pa lahko že z malo načrtovanja in priprave poskrbimo, da bodo zdravi in hranljivi obroki postali del našega vsakdana.

Preprost trik, ki vedno deluje
V osnovi vemo, da sta za dobro počutje in fit postavo najpomembnejša gibanje ter uravnotežena prehrana, a nam primež sodobnega časa ne omogoča, da bi vsak dan imeli več raznovrstnih obrokov ter se večkrat tedensko potili v fitnesu ali telovadnici. Vseeno pa naš položaj ni tako brezizhoden, kot se morda zdi na prvi pogled: preverite, kako lahko kljub pomanjkanju časa stopite na pot bolj zdravega življenjskega sloga!

Zato ne shujšate, čeprav pazite, kaj jeste
Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, s katero mnogi uspešno shujšajo, številka na vaši tehtnici pa vztraja na istem in ne veste zakaj, so tukaj nekateri najpogostejši razlogi.

'Poznam skrivnost vitke postave - začnite jesti kot Kitajci in Japonci'
Bristanski nutricist George Hamlyn-Williams trdi, da najboljša prehrana izvira iz Japonske, saj tam pojedo od tri do pet porcij ribe na dan.

So polne vitamina C, mangana, kalcija in tudi vitamina K
Maline lahko uživamo vse leto, sveže ali zamrznjene, samostojno ali v različnih sokovih. Niso le okusne in vsestranske, temveč imajo tudi zdravstvene prednosti. Poglejmo si, kaj je o njih znano.

To se zgodi, če uživate preveč sladkorja
Prevelik vnos sladkorja lahko povzroči resne zdravstvene težave, zato je zelo pomembno, da pravočasno ugotovite, ali pretiravate.

Študentska prehrana: nasveti za zdrave obroke
Naj vas vaš proračun ne odvrne od kuhanja! Z malo ustvarjalnosti lahko pridemo do zdravih obrokov!

Dr. Živa Lavriša: Pomemben izziv sodobnega načina prehranjevanja je tudi dejstvo, da vedno manj hrane pripravljamo sami
Kje so največji izzivi pri sodobni prehrani poleg, seveda, pomanjkanja časa? Kako se prehranjujemo Slovenci, je štetje kalorij pametno, kaj je res in kaj ni o razstrupljanju telesa in o smernicah zdrave prehrane sem se pogovarjala z dr. Živo Lavriša, univ. dipl. inž. živ. tehnol., iz raziskovalne skupine Prehrana in javno zdravje z Inštituta za nutricionistiko.

5 živil, ki zmanjšajo napihnjenost, in 5 živil, ki jo povzročajo
Se soočate z neprestano napihnjenostjo in ne veste več, kaj bi vam lahko pomagalo? Predstavljamo živila, ki lahko zmanjšajo napihnjenost, in 5 živil, ki jo lahko povzročajo.

Prehrana pri psoriatičnem artritisu: katero hrano jesti in katero omejiti po mnenju strokovnjakov?
Čeprav psoriatičnega artritisa ni mogoče zdraviti samo z dieto, lahko nekatera živila pomagajo pri obvladovanju simptomov. Katero hrano jesti in katero omejiti po mnenju strokovnjakov?

6 stvari, ki vam upočasnjujejo presnovo
Dobra presnova je ključnega pomena za številne procese v telesu. Ta nam pomaga pri uravnavanju telesne teže in nas lahko varuje pred najrazličnejšimi boleznimi sodobnega časa, kot so sladkorna bolezen, srčno-žilne bolezni in rak. Prav zato je dobro, da vemo, kaj nam upočasnjuje presnovo.

Razlog, zakaj se ni treba odreči ogljikovim hidratom
Ste tudi vi med tistimi, ki ljubijo ogljikove hidrate, kot so riž, testenine in kruh, a menite, da prav zaradi njih ne morete izgubiti odvečne telesne teže ali pa preprosto bolj zdravo zaživeti? Znanstveniki trdijo, da ogljikovi hidrati niso nezdravo živilo in da nam jih zaradi hujšanja ni treba opustiti.

Ali živalske beljakovine res povzročajo raka?
Dejstvo je, da naše telo potrebuje beljakovine. To makrohranilo igra pomembno vlogo v našem telesu, ki vključuje pomoč celicam, tkivom in organom pri delovanju. Beljakovine je pomembno zaužiti za sintezo aminokislin, ki sestavljajo beljakovinske verige, nekaterih aminokislin pa naše telo ne more proizvesti samo.

Živila, zaradi katerih boste pozabili na gripo in prehlad
Vsi vemo, da je bolje in lažje preprečiti in krepiti svojo odpornost proti virusnim boleznimi kot pa kasneje lajšati simptome prehlada ali gripe. Pri tem igra ključno vlogo prehrana. S pravilnim prehranjevanjem namreč telo napravimo odpornejše in ga pripravimo na boj proti okužbam, kar je še posebej pomembno v tem letnem času.

Ali lahko s prehrano vplivamo na kronične bolezni?
Napredek v medicini, znanosti in tehnologiji danes omogoča, da ljudje živijo dlje in število starostnikov v praktično vsaki državi na svetu se povečuje tako na absolutni kot tudi relativni skali. Po napovedih se bo delež svetovne populacije, ki je starejša od 60 let, v letih med 2015 in 2050 podvojil in presegel 20 odstotkov. Po drugi strani pa s porastom starostnikov narašča tudi število kroničnih bolezni in ena od treh odraslih oseb ima diagnosticirano vsaj eno, pogosto pa več kroničnih obolenj.

Še je čas za novoletne zaobljube – preproste zaobljube, ki se jih lahko dejansko držite
Novo leto za mnoge ljudi pogosto predstavlja nov začetek na simbolni ravni. Mnogo ljudi si zada velike zaobljube, ker pa so slednje mnogokrat prevelike, kaj kmalu odnehajo. Od obljub samemu sebi, da bomo drastično izgubili težo in se začeli s prvim januarjem kar naenkrat zdravo prehranjevati do tistih obljub, da bomo naenkrat svoje življenje popolnoma obrnili na glavo.

Kaj je dobro jesti in kaj ni, če imate gastritis?
Kronični gastritis pomeni vnetje želodčne sluznice, najpogostejši simptomi pa so pekoč občutek v želodcu, slabost, bruhanje, napenjanje, spahovanje in zgaga.