prehrana gobe
Vitamin D: Zakaj je ključen v mesecih z manj sonca in kje ga najti
Vitamin D je eden najpomembnejših mikrohranil za ohranjanje zdravja, še posebej v hladnejših mesecih, ko je izpostavljenost soncu bistveno manjša.
Sedem živil, ki se pokvarijo hitreje, kot si mislite
Vas skrbi, da zavržete preveč hrane? Odkrijte, katera vsakdanja živila se hitro pokvarijo in kako jim podaljšati obstojnost. Od rjavega riža do paradižnikove omake, naučite se učinkovitih strategij za shranjevanje, da boste ohranili svežino in zmanjšali odpadke.
7 opozorilnih znakov pomanjkanja vitamina B12, ki jih nikakor ne smete prezreti
Vitamin B12 je bistvenega pomena za naše zdravje, saj vpliva na številne telesne funkcije, od tvorbe rdečih krvnih celic do delovanja živcev. Članek razkriva sedem opozorilnih znakov, ki nakazujejo pomanjkanje tega pomembnega vitamina, kot so utrujenost, mravljinčenje v okončinah in težave z ravnotežjem. Seznanite se z možnimi vzroki in načini za obnovo ravni B12.
Tiha epidemija: 9 od 10 ljudi ima pomanjkanje tega vitamina – ste med njimi?
Utrujenost, pogosti prehladi, bolečine v kosteh, nihanja razpoloženja. Morda si mislite, da gre za stres, slabo prehrano ali preprosto staranje.
Kardiokirurg razkriva: ključ zdravja se skriva v grenki zelenjavi
Kardiokirurg dr. Steven Gundry poudarja pomen zdravega črevesja za splošno zdravje. Priporoča uživanje petih vrst grenke zelenjave, bogate s polifenoli, ki koristijo črevesnim bakterijam in zmanjšujejo vnetja. Sledi pregled ključnih vrst, kot so križnice, artičoke, korenovke, redkvice in šitake.
10 živil, ki ne dvigujejo glukoze – idealna za ljudi s sladkorno boleznijo
Obvladovanje krvnega sladkorja je ključni del vsakodnevnega življenja za vse, ki se spoprijemajo s sladkorno boleznijo.
Japonski nasveti za imunski sistem: Živila, ki jih priporoča strokovnjak
Japonski zdravnik razkriva tri živila, ki so mu pomagala okrepiti imunski sistem in zmanjšati število bolniških dni. Njegova priporočila vključujejo šiitake gobe, kimchi in agrumi, ki podpirajo imunsko odpornost ter izboljšujejo splošno počutje. Uravnotežena prehrana je ključna za krepitev obrambnih mehanizmov telesa.
Najboljši viri vitamina D za ženske v perimenopavzi
Perimenopavza je obdobje hormonskih nihanj, ki se lahko začne že po 35. letu in traja tudi do deset let pred dejansko menopavzo.
Osem vrst beljakovinske zelenjave, ki pospešujejo izgubo teže
Osem vrst beljakovinsko bogate zelenjave, ki vam lahko pomaga pri hujšanju, vključuje grah, špinačo, brokoli, cvetačo, brstični ohrovt, gobe, sladko koruzo in ohrovt. Vsebujejo malo kalorij, hkrati pa veliko beljakovin in vlaknin, ki spodbujajo občutek sitosti. Odkrijte, kako lahko ta živila vključite v svoj jedilnik.
9 živil z visoko vsebnostjo vitamina D
Naslednja živila vam bodo pomagala zadovoljiti vaše dnevne potrebe po vitaminu D.
Kako barva hrane vpliva na vašo prebavo?
Napihnjenost, neprijetno tiščanje v predelu trebuha, redko in oteženo odvajanje majhnih količin blata – to so izjemno pogoste prebavne tegobe, s katerimi se občasno sreča vsak med nami. Lahko so simptomi ali posledice kakšne bolezni, še pogosteje pa nastanejo zaradi neustrezne prehrane, stresa in pomanjkanja gibanja. Prav zato ni nujno, da nemudoma posežete po zdravilih. Pogosto so dovolj že manjše prilagoditve življenjskega sloga in naravni pripravki iz domače lekarne.
To so najbolj hranljive zelenjadnice
Listnata zelena zelenjava je ena od najbolj zdravih skupin živil, ki jih lahko uživamo.
10 živil, ki vsebujejo največ vitamina D in krepijo vaš imunski sistem
Vitamin D je eden ključnih vitaminov, ki podpirajo naš imunski sistem in vplivajo na zdravje kosti, mišic ter srca. V nasprotju z večino vitaminov ga telo proizvaja ob izpostavljenosti sončni svetlobi, zato je v hladnejših mesecih še posebej pomembno, da ga dobimo tudi s hrano. Predstavljamo deset živil, bogatih z vitaminom D, ki vam bodo pomagala ohranjati imunski sistem v optimalni pripravljenosti.
Čas je za jesenske sadeže, vse to pa so njihove prednosti
Zagotovo ste že slišali za sezonsko prehranjevanje, morda pa še ne poznate njegove prednosti. Ideja je, da uživamo hrano glede na letni čas. Tisto, kar trenutno raste, kar imamo bodisi na vrtu ali pa je lokalno primerno. Vsekakor je dejstvo, da pomlad in poletje ponujata večjo izbiro svežega sadja in zelenjave, a tudi jesen je iz prehranskega vidika prav tako čudovita.
10 najboljših živil za krepitev imunosti
Seveda je potrebna celostna 'obravnava' zdravja, ki zajema reden spanec, gibanje, izogibanje stresu in podobno, pomembna pa je seveda tudi in predvsem zdrava prehrana. Katera živila nam lahko pomagajo krepiti naš imunski sistem?
9 znakov, da vam primanjkuje beljakovin
Naše mišice, notranji organi in tkiva so sestavljene iz beljakovin. Beljakovine so tako ene najpomembnejših sestavin našega telesa. Gre za dolgoverižne aminokisline, ki so pomembne za rast, razvoj in ohranjanje telesnih funkcij. Preverite, ali vam jih primanjkuje.
'Filane' paprike na prav poseben način
Polnjene paprike so ena tistih jedi, ki v poletnih mesecih večkrat kraljuje na naših krožnikih. Še posebej priljubljene so v sredini poletja, ko je sezona domačih paprik na vrhuncu. Največkrat jih pripravimo na 'klasičen' način, torej nadevane z mletim mesom in rižem ter kuhane v paradižnikovi omaki, a je možnosti za njihovo pripravo še veliko več. Poskusite nekaj novega, drugačnega, predvsem pa prijaznega do vaše prebave!
Kaj je res in kaj ni, ko se govori o alkalni dieti?
Nenehno smo bombardirani z dietami, spremembami življenjskega sloga, metodami hujšanja in drugimi trendi, ki so povezani s tem, kar zaužijemo. Modna beseda, ki v zadnjih nekaj letih osvaja vse vidike našega življenja, je alkalna dieta.
To poje njegovo veličanstvo v enem dnevu
Ste se kdaj vprašali, kaj znani jedo? Seveda imajo kuharje in številne druge strokovnjake, ki jim skrbno odmerjajo obroke, sestavljajo prehrano in še kaj drugega. Poglejmo si, kaj rad uživa kralj Karel.
Pozor, če nabirate gobe
Čeprav jih obravnavamo kot zelenjavo, so gobe vrsta gliv. Namesto da bi proizvedla semena, goba sprošča na milijone mikroskopskih trosov, ki se oblikujejo pod njenim klobukom. Lahko rastejo nad zemljo, na vrhu zemlje ali na drugi površini. So hranljivo živilo, ki je po vsem svetu priznano zaradi svojih mogočih koristi za zdravje.
Kateri so najboljši vitamini in hranila za zdravje oči?
Preverite, kateri vitamini in hranila zagotavljajo zdravje oči.
To morate vedeti, če jeste zvečer
Sodobni človek mora vsakodnevno manevrirati med kariernim ter družinskim življenjem, kar je vse prej kot enostavna naloga. V kopici obveznosti se hitro zgodi, da sebe postavi na stranski tir in ni pozoren na znake, s katerimi organizem kliče na pomoč. Še posebej glasna je običajno prebava, ki je znana kot središče našega počutja, zato zgage, zaprtja, napihnjenosti in neurejene prebave nikoli ne smemo jemati kot nekaj, kar se bo uredilo samo od sebe.
Najpomembnejši vitamini, na katere bi morali paziti starostniki
Vsi, ne glede na starostno skupino, v katero spadamo, potrebujemo za optimalno delovanje telesa vitamine in minerale, starostniki pa bi morali biti zaradi svojega zdravja in preventive še posebej pozorni na vnos naslednjih vitaminov.
S tem si uničujete zdravje
Prihajajo tedni, ko bomo zdravi prehrani in zmernosti nekoliko pogledali skozi prste, saj se je v času, ko so mize bogato obložene s prazničnimi dobrotami, tako rekoč nemogoče ves čas 'držati nazaj'. Kljub temu pa velja biti pozoren na to, koliko in kaj uživamo v veselem decembru, saj je od tega odvisno naše splošno počutje, ki je osnova za lepe praznične dni. Na katera živila se torej opreti po obilnem božičnem kosilu ali prekrokani noči?
Vitamini, minerali in vlaknine – kje jih najti?
Velikokrat slišimo in govorimo o pomenu vitaminov, mineralov in vlaknin na naše zdravje, a mnogo ljudi ne ve, v katerih živilih se ti skrivajo. Katera hrana je najboljši vir najpomembnejših vitaminov, mineralov in vlaknin za naše telo?
5 živil, ki lahko okrepijo vaš imunski sistem
Obstaja kar nekaj načinov, kako lahko okrepimo imunski sistem, in hrana je vsekakor eden izmed njih!
10 živil, ki spodbujajo prebavo in metabolizem
Prebavne težave povzročajo krče, slabost, pline in bolečine v trebuhu. Zaprtje je danes ena najpogostejših bolezni v zahodnih industrializiranih državah.
Kaj je ''brezmesno'' meso, iz česa je sestavljeno in ali je zdravo?
Meso rastlinskega izvora že najdemo na trgovinskih policah, zelo verjetno pa je, da bolj malo vemo, kako se pripravlja, iz česa je sestavljeno in najpomembnejše, je res zdravo?
Veganstvo in zdravje skozi prizmo znanosti
Vsake toliko časa lahko v medijih zasledimo dokumentarec, ki sporoča, da se moramo, če je naša vrednota zdravje, odpovedati praktično vsem izdelkom živalskega izvora. Vedno več je tudi osebnih zgodb in pričevanj slavnih osebnosti o koristih odpovedovanja živalskim proizvodom in popolnega prehoda k rastlinski oziroma veganski prehrani.
10 živil za zdravo prebavo
Zdrava prebava je ključnega pomena za naše splošno počutje, saj prebavni proces telesu zagotavlja energijo in pomembne hranilne snovi, potrebne za normalno delovanje. Čeprav se vsi trudimo uživati raznoliko hrano, je določena hranila včasih težko pridobiti v količinah, ki jih organizem potrebuje za optimalno delovanje, zato je dobro vedeti, katera živila se morajo pogosteje znajti na naših jedilnikih, da ne bomo trpeli za leno prebavo, zaprtjem in drugimi prebavnimi tegobami sodobnega časa.
Vse o superživilih – miti in resnice
Prehrana ima pomembno vlogo v našem življenju, saj vpliva tudi na naše zdravje in dobro počutje, zato ni presenetljivo, da si želimo verjeti v pravljice o superživilih. Slednje ne skrivajo v sebi nobenih čudežnih sestavin, a vseeno vsebujejo določene snovi, ki nam dejansko lahko koristijo. Več o tem si lahko preberete v nadaljevanju.
Živila, zaradi katerih boste pozabili na gripo in prehlad
Vsi vemo, da je bolje in lažje preprečiti in krepiti svojo odpornost proti virusnim boleznimi kot pa kasneje lajšati simptome prehlada ali gripe. Pri tem igra ključno vlogo prehrana. S pravilnim prehranjevanjem namreč telo napravimo odpornejše in ga pripravimo na boj proti okužbam, kar je še posebej pomembno v tem letnem času.
Rastlinska prehrana – kaj vsebuje in kje jo najdemo?
Ste že slišali za rastlinsko hrano in njene koristi za človeka, planet in živali? Danes je to tema št. 1 v svetu prehrane, zdravja in okoljevarstva, zato je pomembno, da razumete, zakaj in kako je ta prehrana postala pomembna.
2 napitka, ki bosta pregnala spomladansko utrujenost
Pozimi imamo na voljo manjšo izbiro svežega sadja in zelenjave, zato jemo več živil, ki jih konzerviramo ali dalj časa hranimo. Hrana s predelavo izgublja vitamine in bioaktivne sestavine, zato lahko rečemo, da se do konca zime naše zaloge vitaminov izčrpajo, kar lahko vpliva na naš živčni sistem ter povzroči depresijo in močno utrujenost.
'Ljudje se pogosto zatekamo k ideji "čudežne tabletke" ...'
V sodobnem svetu je zdrava prehrana vse pogostejša tema pogovorov. A kdaj nam razmislek o zdravi prehrani lahko škodi? Kot pravi nutricistka Mojca Cepuš, v ekstremnih primerih, ko z njim rešujemo tudi druge težave, kar lahko vodi v ortoreksijo. Kljub vsemu pa večina ljudi ne gre v ta ekstrem. Za večino je premislek o tem, kaj vnesejo v svoje telo, še vedno priporočljiv. Preverite, zakaj.
Sindrom razdražljivega črevesa - kako si pomagati?
Se enkrat spopadate z zaprtjem, drugič pa z diarejo? So prisotne bolečine v trebuhu in napihnjenost, težave pa trajajo že nekaj časa? Potem se lahko spopadate s sindromom razdražljivega črevesa. Gre za stanje, s katerim se spopada vsak peti Slovenec, a mnogi ne vedo, kako si pomagati.
S hrano do močnejšega imunskega sistema
Predstavljamo vam nekaj živil za krepitev odpornosti.
6 živil, ki jih v tem letnem času morate imeti v kuhinji
Ko razsajata prehlad in gripa, je priporočljivo poskrbeti, da imate v kuhinji živila, ki krepijo vaš imunski sistem in vam pomagajo, da se pred boleznijo odbranite. Nekatera so vam lahko v pomoč celo, če ste že končali v postelji. Če jih boste uživali, boste hitreje ozdraveli.
Diete, ki se jim v letu 2020 izognite
Izguba kilogramov zahteva veliko napornega dela in odrekanja, ne zahteva pa ekstremne diete ali tega, da bi se morali odpovedovati celim skupinam hrane, ki vsebuje potrebne hranljive snovi ter vitamine in minerale.
Živila, ki vam lahko rešijo življenje
Znanstvenik iz Univerze Harvard dr. William Li je razkril živila, ki vam lahko rešijo življenje. Vsi se dobro zavedamo, da je zdrava prehrana ključnega pomena za naše zdravje, a dr. Li je razkril, katera živila natanko lahko izboljšajo vaše naravne obrambne mehanizme telesa in pomagajo okrepiti telo za boj proti bolezni.
Staro vprašanje v novi obleki: pogrevanje jedi
Pozdravljeni, na vas se obračam z dvema vprašanjema: 1. Večkrat sem že zasledila, da se gobe ne smejo ponovno pregrevati. Mene pa zanima, ali je problem samo pri ponovnem pogrevanju ali tudi pri zauži...
Gobe
Spoštovani zanima me , ali so naše gobe, oziroma jurčki tudi pri nas kaj zastrupljeni. Zasdnjič je bilo na televiziji , da so v Nemčiji pregledali meso divjega prašiča in so ugotovili, da ni bilo uži...
Ledvična odpoved 3-4 stopnje
Spoštovani gospod Lavrinec! Moj sin (10 let) ima kron. ledv. bol.od 3-4. st. ,260 kreatinin. Problem so povečani fosfati (1.88) in pov. sečnina (16). Tabela iz KC ne vseb.vrednosti za kozje meso, kusk...
Hiperlipidemija in prehrana
Imam močno povišan holesterol in trigliceride.Zanima me ali lahko uživam gobe in kostanj? Omenjenih živil nisem našel v nobeni preglednici z dovoljenimi ali prepovedanimi živili.druga stvar ki me zani...
Putika in prehrana
V zvezi z boleznijo putike me zanima kakšen je odstotek (delež) purinov v pomembnejših živilih. Predvsem me zanima za gobe, sojo in paradižnik. Lep pozdrav
Kronična ledvična odpoved in prehrana
Pozdravljeni! Moja mami ima kronično ledvično insuficienco in posledično povišan kalij. Nefrolog ji svetuje dieto z manj kalija. Prosim vas, če imate seznam živil, ki se jim mora strogo odpovedati in ...
Vegetarijanstvo
Z katero hrano si lahko pomagam (imam zelo močan odpor do mesa).Skušam jesti jajca oz.izdelke iz jajc 2xna teden,gobe,ribe,sir,mleko,orehe,mandlje...,ampak meso jem le 1xna dva tedna konkretno ali v s...
Putika in prehrana
Spoštovani, lepo bi Vas prosil, če bi mi lahko poslali fotokopije materiala o prehrani in zdravljenju pri putiki. Za odgovor se Vam vnaprej vljudno zahvaljujem. Hvala in uspešno naprej.
Krči v trebuhu
Pozdravljeni, moja punca , študentka stara 20 let ima že tri dni krče v trebuhu. Ima drisko, nima vročine in ne gre ji na bruhanje. Pred tremi dnevi je jedla gobe in od takrat dalje jo boli trebuh. Pr...
Hepatitis in prehrana
Lep pozdrav! Moj fant ima kronični hepatitis s poz. HBe in HBsAg. Pri tem naj ni pazil pri prehrani, vendar še zdaj ne ve točno kaj "lahko" je in česar naj ne bi. Zato me zanima kakšno hrano Vi pripor...
Najpogostejša napaka, ki jo delamo pri zajtrku
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. Z njim nahranimo naše telo po nočnem postu in dobimo energijo za dnevne izzive. A z napačno izbiro živil si lahko naredimo več škode kot koristi, zato se izognite najpogostejšim napakam in dan začnite premišljeno.
Gobe so bogat vir vitamina D, a le če ...
Vitamin D je pomemben vitamin za krepitev imunskega sistema, močne in zdrave kosti in boljšo absorpcijo kalcija. Ker ga navadno v sodobni prehrani dobimo premalo, je dobro vedeti, katera živila so bogata z njim. Zadnja raziskava je pokazala, da so dober vir vitamina D gobe, a le pod enim pogojem.
Le s hrano se lahko znebite utrujenosti, težav s kožo, PMS ...
Kar jemo, to postanemo, pravi britanski nutricist Rob Hobson. Hrana je ključnega pomena za naše zdravje in nam lahko prinese dobro počutje ali utrujenost, PMS, slabo razpoloženje, bolezni srca in ožilja ... Preverite, kaj jesti, da bi odpravili nekatere težave.
Naravno okrepite svojo imunsko odpornost!
Če želite izboljšati počutje in se zavarovati pred boleznimi, preberite kako lahko naravno okrepite svojo imunsko odpornost.
Le s hrano se lahko znebite utrujenosti, težav s kožo, PMS ...
Kar jemo, to postanemo, pravi britanski nutricist Rob Hobson. Hrana je ključnega pomena za naše zdravje in nam lahko prinese dobro počutje ali utrujenost, PMS, slabo razpoloženje, bolezni srca in ožilja ... Preverite, kaj jesti, da bi odpravili nekatere težave.
To so hranila, ki vam jih lahko primanjkuje
Slaba prehrana lahko vodi do simptomov, kot so utrujenost, šibkost v mišicah, mišični krči, slaba odpornost in še bi lahko naštevali. Britanski nutricist Rob Hobson je sestavil seznam hranil, ki nam jih najpogosteje primanjkuje.
13 hranil, ki jih morate jesti, da bi se izognili boleznim srca
Bolezni srca in ožilja še vedno veljajo za najpogostejši vzrok smrti v Sloveniji. Da bi se jim izognili, morate v svoje telo vsakodnevno vnesti dovolj hranil. Preverite, katerih.
Izboljšajte si razpoloženje s prehrano
121 milijonov ljudi po svetu se sooča z depresijo. Zadnja britanska raziskava je pokazala, da so ji bolj izpostavljeni ljudje v srednjih letih, še posebej ženske, ko dosežejo vrhunec svoje kariere in imajo polne roke dela z otroki.
VIDEO: Sanja prisega na sadje in zelenjavo
Družina Sanje Poljšak Pesan se dobro zaveda pomena zdrave prehrane. Prisegajo na sadje in zelenjavo, na njihovem jedilniku pa se pogosto znajdejo tudi gobje jedi.
Samozavestno zakorakajte na plažo s SOS dieto!
Poletje je pred vrati in kmalu boste ponovno svoje telo pokazale v kopalkah. Če ste pozimi nekoliko grešile in pridobile nekaj kilogramov, imate še vedno čas, da izgubite nekaj odvečnih kilogramov. Predstavljamo vam SOS dieto!
