riž
Cvetača ima številne koristi, vendar lahko pri nekaterih povzroča napihnjenost
Cvetača je v zadnjem desetletju postala prava kulinarična ikona. Kot poroča Harvard Health, je njen vzpon povezan z globalnim trendom zmanjševanja vnosa ogljikovih hidratov – iz priloge se je prelevila v osnovo za riž, pire, celo pice.
Imate pogosto to na krožniku? Telo vam morda sporoča, da potrebujete več sadja in zelenjave
Ko govorimo o uravnoteženi prehrani, pogosto razmišljamo o tem, česa bi morali jesti manj. A prav tako pomembno je vprašanje, česa na našem krožniku ni dovolj. Pri številnih ljudeh sta to sadje in zelenjava, ki prehrano obogatita z vitamini, minerali in vlakninami, a ju zaradi hitrega vsakdana pogosto zaužijemo manj, kot mislimo.
Če želite več vlaknin, ne začnite s prehranskimi dopolnili: to živilo je veliko bolj preprosta rešitev
Če želite v prehrano vnesti več vlaknin, je prva rešitev pogosto presenetljivo preprosta: dodajte več stročnic, predvsem leče. Ni vam treba takoj poseči po prehranskih dopolnilih ali posebnih izdelkih z dodanimi vlakninami.
Če vas po kosilu vedno zmanjka, težava morda ni v količini hrane, ampak v tem, kaj ste pojedli najprej
Če vas po kosilu pogosto premaga utrujenost, ni nujno, da ste pojedli preveč. Pomembno je lahko tudi, kako je bil obrok sestavljen in katera živila ste zaužili najprej.
Kdaj bolan otrok ne sme v šolo?
Se vaš otrok počuti slabo? Preverite, kateri znaki nakazujejo, da potrebuje topel dom namesto šolskih klopi za hitro in varno okrevanje.
Ste ljubitelji avokada? Bodite pozorni na te nevarne kombinacije
Avokado velja za superživilo, a za bolnike z ledvičnimi boleznimi ali tiste na določenih zdravilih lahko predstavlja tveganje.
Zdravnica opozorila na živila, ki povzročijo nagel dvig krvnega sladkorja: eno izmed njih je zelo zdravo, a je ključen način priprave
Sladkarije niso edini razlog za hiter dvig sladkorja v krvi.
Je sushi res zdrav?
Analiza nutritivne sestave sushija razkriva kompleksnost med zdravimi omega-3 maščobami in visokim vnosom rafiniranih ogljikovih hidratov ter natrija.
Kartonska embalaža za hrano: praktična izbira za serviranje, shranjevanje in dostavo
Kartonska embalaža za hrano se uporablja precej širše kot samo pri dostavi na dom. V njej lahko postrežemo burger, zapakiramo kosilo za s sabo, shranimo pecivo ali gostu ponudimo sladoled. Ker je lahka, preprosta za uporabo in na voljo v različnih oblikah, je postala stalnica v restavracijah, slaščičarnah, okrepčevalnicah in cateringih.
Dieta pri težavah z žolčnikom: navodila za varno prehranjevanje
Kako lahko z majhnimi spremembami pri izbiri hrane spet začutite lahkotnost in vsaj nekoliko izboljšate počutje?
Zakaj je sestava živil pomembnejša od predelave
Najnovejše raziskave kažejo, da so nekatera ultra-predelana živila, kot so polnozrnat kruh in rastlinski napitki, lahko del uravnotežene in zdrave prehrane.
Volumetrična dieta: ko lahko jeste več in shujšate brez občutka lakote
Spoznajte principe volumetrične diete, ki namesto stradanja spodbuja uživanje nizkokaloričnih živil z visokim deležem vode in vlaknin za dolgotrajno sitost.
Ječmen: preprosto živilo, ki dokazano znižuje holesterol
Dr. William Li razkriva, kako lahko z rednim uživanjem ječmena naravno znižate holesterol in izboljšate svojo prebavo brez nepotrebnih farmacevtskih pripravkov.
Gastroenterologi razkrivajo vrstni red uživanja hrane za boljšo prebavo in daljši občutek sitosti
Strokovnjaki razkrivajo, kako lahko s preprosto spremembo zaporedja jedi optimizirate svojo prebavo in stabilizirate raven sladkorja v krvi.
Z njimi boste shujšali brez lakote: Najboljši ogljikovi hidrati za kurjenje maščob so na dosegu roke
Se bojite ogljikovih hidratov? Ni potrebe. Spoznajte, kako lahko z izbiro pravih žit ohranite energijo, sitost in se končno znebite trdovratnih kilogramov.
Najboljši ogljikovi hidrati za zdravo hujšanje brez lakote
Odkrijte, katera žita so ključna za uspešno hujšanje in zakaj njihovo izločanje iz prehrane dejansko upočasni doseganje vaših ciljev pri preoblikovanju telesa.
Želite stabilen sladkor? Teh 10 živil ne sme manjkati na krožniku
Uravnavanje krvnega sladkorja ni pomembno le za ljudi s sladkorno boleznijo. Vpliva na energijo, razpoloženje, telesno težo in dolgoročno zdravje.
Vzroki za povišane trigliceride pri osebah z normalno težo
Tudi če nimate težav s telesno težo, so lahko vaši trigliceridi nevarno visoki. Spoznajte ključne prehranske napake in bolezenska stanja, ki vplivajo na krvne maščobe.
Napihnjenost? Iz prehrane izločite tri stvari
Če vas muči napihnjenost, najprej preverite svojo prehrano.
To so živila, ki jih strokovnjaki priporočajo za počasnejše staranje
Znanstvene raziskave vse pogosteje potrjujejo, da lahko določena živila, bogata z antioksidanti, zdravimi maščobami in ključnimi vitamini, pomembno vplivajo na počasnejše staranje kože, možganov in celotnega telesa.
Ali ultrapredelana hrana vpliva na razvoj inteligence?
Ali veste, da lahko hrana, ki jo vaš otrok je v zgodnjem otroštvu, vpliva na njegov razvoj? Raziskava potrjuje, da lahko ultrapredelana hrana negativno vpliva na kognitivne sposobnosti, zato je pomembno izbrati zdrave alternative za zagotavljanje optimalnega razvoja možganov.
Pomladni 'detoks' brez stradanja: jedi, ki pomagajo telesu in nas nasitijo
Pomladni 'detoks' brez stradanja temelji na živilih, ki čistijo telo in hkrati zagotavljajo sitost.
5 vrst hrane, ki dokazano izboljšajo prebavo
Izbor pravilnih živil lahko učinkovito podpira prebavo, zmanjšuje napenjanje in krepi zdravje črevesja.
Zakaj imajo žita posebno mesto v zdravi prehrani
Žita sodijo med ključne vire ogljikovih hidratov, vendar niso vsa enako hranilna. Nekatera izstopajo po vlakninah, beljakovinah in mineralih, druga ponujajo manj prehranske vrednosti.
Kaj jesti, ko imate občutljiv želodec: živila, ki pomirijo prebavo in zmanjšajo draženje
Občutljiv želodec lahko hitro povzroči nelagodje, zato je izbira nežnih in lahko prebavljivih živil ključna za pomiritev prebave.
Kako pomiriti razdražen želodec
Razdražen želodec je pogosta težava, s katero se lahko srečate zaradi številnih dejavnikov, kot so prehranske napake, okužbe, stres ali prekomerno uživanje zdravil. Ker je želodec izjemno občutljiv organ, se na dražljaje odzove hitro, kar lahko vpliva na vaše splošno počutje.
10 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih potrebujete v svoji prehrani
Ogljikove hidrate mnogo ljudi uvršča med slabo hrano, velikokrat po krivici. Niso si vsi ogljikovi hidrati med seboj enaki.
7 vrst hrane, ki lahko naravno izboljšajo kakovost spanja
Kakovosten spanec je temelj dobrega zdravja, a mnogi se zvečer spopadajo z nemirom, prebujanjem ali težavami pri uspavanju.
Sedem živil, ki se pokvarijo hitreje, kot si mislite
Vas skrbi, da zavržete preveč hrane? Odkrijte, katera vsakdanja živila se hitro pokvarijo in kako jim podaljšati obstojnost. Od rjavega riža do paradižnikove omake, naučite se učinkovitih strategij za shranjevanje, da boste ohranili svežino in zmanjšali odpadke.
Katera živila vam lahko pomagajo pri visokem krvnem tlaku?
Visok krvni tlak ali hipertenzija pogosto dolgo časa nima simptomov, a tiho in vztrajno obremenjuje srce, ožilje in ledvice. Po podatkih Johns Hopkins Medicine velja za enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno kap, možgansko kap in odpoved ledvic. Dobra novica? Hrana ima moč, da pomaga uravnavati krvni tlak – ali pa ga še dodatno poviša. Razumevanje, katera živila pomagajo in katera škodujejo, je ključno za dolgoročno zdravje.
Skrivnost boljšega spanca, ki jo morate poznati!
Najdemo ga v različnih živilih, vključno z listnato zelenjavo, oreščki, polnozrnatimi žitaricami in stročnicami, lahko pa ga jemljemo tudi s prehranskimi dodatki.
Zakaj pride do krčev v želodcu?
Občasni krči v želodcu so lahko zelo neprijetni, prinašajo nelagodje in skrbi. A naj vas potolažimo, večinoma le niso razlog za skrb. Če pa se krči pojavljajo pogosto, so močni ali trajajo dlje kot en dan, pa je pomembno, da obiščete zdravnika.
Ste brez apetita? Preverite, ali gre za resen vzrok ali le stres
Izguba apetita je lahko znak, da telo potrebuje pomoč. Od stresa in bolezni do prebavnih motenj; razumevanje vzroka je ključno za ponovno vzpostavitev zdravega uživanja hrane in dobrega počutja.
Jesenska utrujenost: Vrhunski prehranski nasveti za energijo
Ko se poletni dnevi umaknejo hladnejšim jutrom in krajšim večerom, se mnogi znajdemo v primežu utrujenosti, zmanjšane motivacije in občutka "težkega telesa".
Sedem ključnih nasvetov za stabilizacijo krvnega sladkorja
Imate nihanja v energiji ali nenadne občutke tresenja in tesnobe? Morda je vaš krvni sladkor nestabilen. Dietetičarka svetuje sedem ključnih korakov za vzdrževanje stabilne ravni krvnega sladkorja, kar izboljša energijo, zmanjša hrepenenje po hrani in podpira dolgoročno zdravje.
Najboljša prehrana za zdravo srce po 60. letu
Po 60. letu se začne srce odzivati na kumulativne vplive, ki so se gradili desetletja – prehrana, stres, gibanje in dednost. Starost prinaša večje tveganje za srčno-žilne bolezni, visok krvni tlak, povišan holesterol in aterosklerozo.
Prehrana, ki dokazano pozitivno vpliva na srce in ožilje
Če želite poskrbeti za zdrave arterije in preprečiti vnetja, poskusite z eno ključno navado: vključite več sredozemske prehrane v svoje življenje. Ta prehranski pristop dokazano pozitivno vpliva na srce in ožilje, pomaga pri nadzoru holesterola in zmanjšuje telesna vnetja.
Kaj se dogaja z našim krvnim sladkorjem, ko jemo bel riž?
Kakšen je vpliv uživanja belega riža na naš organizem? Ta osnovna živilska komponenta lahko povzroči dvig ravni krvnega sladkorja, kar posledično sproži izločanje inzulina. Z uživanjem v kombinaciji z beljakovinami, maščobami in vlakninami lahko znatno zmanjšate ta učinek.
8 živil, ki bi se jim morali pri zamaščenih jetrih čim prej odpovedati
Za zdravje jeter je ključna pozornost na prehrano. Strokovnjaki opozarjajo na živila, ki poslabšujejo zamaščena jetra: rafinirani sladkor, ocvrta hrana, preveč soli, izdelki iz bele moke, mastno rdeče meso, alkohol, sladkane pijače in rafinirana žita. Izogibajte se jim za boljše počutje.
Poletna moč na krožniku: 7 živil za zdravje in dolgoživost
Poletna sezona ima daljše dneve, višje temperature in večjo verjetnost dehidracije, utrujenosti in oslabljene imunosti. Zdrava poletna prehrana je bistvenega pomena za ohranjanje energije in zaščito telesa pred sezonskimi boleznimi. Tudi in predvsem poleti
Kolonoskopija brez stresa: kako se pripraviti in kaj vas čaka
Kolonoskopija je diagnostični postopek, pri katerem zdravnik s pomočjo tanke, gibljive cevi z majhno kamero na koncu, kolonoskopa, pregleda sluznico debelega črevesa in končnega dela tankega črevesa. Med pregledom lahko odkrije ali odstrani polipe, ki so lahko predstopnja raka, ter ugotovi prisotnost vnetnih črevesnih bolezni, ki lahko povzročajo krvavitve.
Hidracija: koliko vode, kdaj, katera hrana pomaga, kako je z elektroliti?
Hidracija in pitje veliko vode sta izjemno pomembna za zdravje, saj je človeško telo večinoma sestavljeno iz vode. Pomanjkanje vode lahko povzroči dehidracijo z znaki, kot so omotica in utrujenost. V vročem vremenu pa je ta tematika toliko bolj pomembna, zato si jo poglejmo podrobno.
Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.
Ta semena naj bi pomagala pri hujšanju in prebavi – nutricionist pojasnjuje, zakaj
Vključevanje semen v vašo dnevno ali vsaj tedensko prehrano lahko občutno izboljša prebavo, pripomore k ohranjanju telesne teže, pozitivno vpliva na zdravje srca in kože ter prispeva k okrepitvi imunskega sistema.
To živilo velja za zdravo – a lahko, če pretiravate, sproži vnetje trebušne slinavke
Živila, ki jih pogosto štejemo med zdrava, niso vedno primerna za vsakogar – še posebej ne za ljudi z določenimi zdravstvenimi težavami. Ena takšnih skritih nevarnosti je povezava med pretiranim uživanjem nekaterih zdravih maščob in razvojem vnetja trebušne slinavke (pankreatitisa), kar potrjujejo tudi številni medicinski viri.
Prepoznajte znake: jeste preveč kruha?
Kruh je eno izmed najbolj priljubljenih živil, v skoraj vsakem gospodinjstvu. Je priročen, uživamo ga lahko na različne načine, hkrati pa ga lahko popestrimo z različnimi dodatki.
Kako prehrana vpliva na zdravje vaših možganov (in kaj jesti za boljši spomin)
Možgani so najbolj zapleten organ v telesu in potrebujejo izjemno natančno podporo, da lahko optimalno delujejo. Hrana, ki jo zaužijete, neposredno vpliva na njihovo zgradbo, funkcijo in dolgoživost.
Črevesje in duševno zdravje: povezava, ki je ne smemo več ignorirati
Se sprašujete, kako lahko izboljšate svoje počutje? Odgovor se skriva v vašem črevesju! Z ustreznim ravnovesjem črevesne flore lahko vplivate na svoje razpoloženje in duševno zdravje. Spoznajte živila, ki vam bodo pri tem v pomoč, in naredite prvi korak k bolj zdravemu in srečnejšemu življenju.
Zdravnik opozarja, da lahko 'nevarna' napaka z ostanki riža in testenin ogroža življenje
Zdravnik je ljudi posvaril pred eno pogosto napako pri shranjevanju in uživanju ostankov riža in testenin – saj gre za vedenje, ki je lahko nevarno za zdravje.
Kako zgraditi zdrav črevesni mikrobiom: korak za korakom do boljše prebave
Črevesni mikrobiom je ekosistem trilijonov mikroorganizmov, ki prebivajo v našem prebavnem traktu. Ti mikrobi – predvsem bakterije – niso le pasivni prebivalci, temveč ključni sodelavci pri prebavi, imunskem sistemu, presnovi in celo duševnem zdravju.
9 živil, ki lahko ženskam po 40. letu pomagajo uravnavati hormone
Po 40. letu se žensko telo sooča s pomembnimi hormonskimi spremembami, ki so del naravnega procesa prehoda v perimenopavzo in menopavzo.
Neredno odvajanje blata, napenjanje in zgaga: če imate te simptome, poiščite zdravniško pomoč
Strokovnjak opozarja na pomembnost zdravega črevesja in povezanost z nepravilnim odvajanem blata, napenjanjem in zgago. Opozarja na pomen prehrane bogate z rastlinami in izogibanje predelani hrani, ter svetuje uživanje fermentirane hrane za ohranjanje zdravja črevesja in preprečevanje vnetij. Priporočljivo je posvetovanje z zdravnikom ob pojavu omenjenih simptomov.
Kako prilagoditi prehrano pri kroničnih vnetjih: ključne smernice za vsakdanjo prakso
Kronična vnetja so pogosto tihi spremljevalec številnih bolezni, od avtoimunskih motenj in srčno-žilnih težav do presnovnih sindromov. Čeprav jih ne občutimo vedno neposredno, sčasoma povzročajo znatno škodo tkivom in organom. Ključni sprožilci teh vnetij vključujejo stres, premalo gibanja, onesnažen zrak ter – kar je najpomembneje – prehrano. Prilagoditev jedilnika je ena najbolj dostopnih in učinkovitih poti za blaženje vnetnih odzivov telesa.
Nutricionisti svarijo: To 'zdravo' kosilo lahko redi – vi pa mislite, da z njim hujšate
V prizadevanju za zdravo prehrano se mnogi odločajo za obroke, ki veljajo za koristne za zdravje. Vendar pa lahko nekatere izbire, ki se zdijo zdrave, dejansko prispevajo k povečanju telesne teže, če niso ustrezno uravnotežene.
Živila, ki uničujejo vašo prebavo – in kaj jesti namesto njih
Če pogosto občutite napihnjenost, težo v želodcu, zaprtje ali celo zgago, niste edini. Prebavne težave so med najpogostejšimi razlogi, zaradi katerih ljudje iščejo nasvete na spletu – in pogosto je kriva prav hrana. Nekatera živila lahko vašo prebavo dobesedno ohromijo, medtem ko druga dokazano pomagajo vzpostaviti ravnovesje v črevesju in izboljšajo vaše počutje že po nekaj dneh.
So ostanki hrane varni za uživanje?
Uživanje ostankov hrane je odličen način, da skrbimo za manj zavržene hrane, da prihranimo denar in popestrimo svoj kuharski repertoar. Toda ali so ostanki (vedno) varni za uživanje? Kako vemo, če so?
En ogljikov hidrat je lahko nevarnejši od sladkorja
Bi bila lahko ena vrsta ogljikovih hidratov bolj nevarna kot vse ostale in celo bolj kot sam sladkor?
Dieta pri gastroezofagealni refluksni bolezni: živila, ki pomagajo pri refluksu kisline
Nič nenavadnega ni, če se občasno pojavi refluks kisline (zgaga), vendar nekateri ljudje trpijo zaradi pekočega občutka, napihnjenosti in riganja skoraj vsakič, ko jedo. Približno 20 % prebivalstva ima gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB), kronično stanje refluksa kisline, ki ga diagnosticira zdravnik.
5 simptomov trebušne gripe
Trebušna gripa, virusni gastroenteritis, je virusna okužba v vašem prebavnem sistemu. Povzroča gastrointestinalne simptome, kot sta bruhanje in driska. Običajno je kratkotrajna, vendar je lahko zelo nalezljhttps://start.24ur.com/sites/10010/articlesiva.
Živila, ki vsebujejo več beljakovin kot jajce
Ko razmišljamo o beljakovinah, velikokrat pomislimo zgolj na jajce, meso in mesne izdelke. Pa ni nujno, da samo ti vsebujejo največ beljakovin! Poglejmo si nekaj živil, ki morebiti vsebujejo še več beljakovin kot denimo jajca.
