solata

Surova korenčkova solata kot 'hormonski reset'?
Na družbenih omrežjih kroži trditev, da surova korenčkova solata uravnava hormone. Strokovnjaki pojasnjujejo, kaj dejansko drži.

7 živil, ki lahko naravno zmanjšajo zgago
Zgaga je ena tistih nadlog, ki se pojavi prav takrat, ko najmanj potrebuješ težave z želodcem.

Poletne diete: zakaj lahko škodijo tvojemu telesu?
. So vas letos spet ujeli na past poletnih diet? Preverite, zakaj vam te lahko škdujejo.

Kaj piti, ko se soočate z zadrževanjem vode? Nutricionistka razkriva najboljše pijače
Pri občutku napihnjenosti, zabuhlega obraza, tesnih oblačil in povišanju teže večina posameznikov pomisli zgolj na to, da se je zredila. Vendar pa je pogosto vzrok za to zgolj zadrževanje odvečne tekočine v telesu.

Živila za zdravo srce: kaj jesti, da zmanjšate tveganje za srčno-žilne bolezni
Po navedbah kardiologa Joela K. Kahna naj bi določena hrana pripomogla k boljšemu zdravju srca in ožilja.

9 živil, ki lahko naravno zmanjšujejo vnetja po napornih treningih
Po intenzivnem treningu telo ne potrebuje le počitka – potrebuje tudi prava hranila, ki pomagajo ublažiti mikro poškodbe mišic, zmanjšati vnetne odzive in pospešiti regeneracijo.

Je poleti res lažje shujšati? Strokovnjaki pojasnjujejo, zakaj je mnogim težje
Poletje pogosto povezujemo z lažjo hrano, več gibanja in boljšim razpoloženjem – vse to pa naj bi pripomoglo k izgubi kilogramov. Marsikdo zato pričakuje, da bo hujšanje poleti lažje kot pozimi.

Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.

Ali je solata res najboljša izbira poleti? 3 poletna živila, ki vas lahko napihnejo
Poleti se večina ljudi naravno nagne k lažji, osvežilni prehrani – in na vrhu tega seznama je seveda solata. Sveža, hrustljava, barvita in brez občutka teže v želodcu. A čeprav se sliši idealno, solata – skupaj z nekaterimi drugimi poletnimi živili – pri marsikomu povzroči neprijetno napihnjenost.

Zmernost na pikniku: tako boste uživali kot še nikoli
Piknik pomeni sproščenost, druženje, dobro hrano in stik z naravo. A hkrati pogosto prinese tudi preobilico sladkih pijač, mastnih jedi in prenajedanja, zaradi česar se lahko prijetno doživetje hitro konča z napihnjenostjo, utrujenostjo ali celo prebavnimi težavami.

10 živil, ki ne dvigujejo glukoze – idealna za ljudi s sladkorno boleznijo
Obvladovanje krvnega sladkorja je ključni del vsakodnevnega življenja za vse, ki se spoprijemajo s sladkorno boleznijo.

7 trikov, kako ohraniti zdravo ravnovesje kljub velikonočnim dobrotam
Prazniki so čas, ko se zdi, da zdrave navade zbledijo v ozadje. A z nekaj premišljenimi koraki se lahko prepustite velikonočnim okusom, ne da bi pri tem žrtvovali svoje dobro počutje ali telesno ravnovesje.

10 prebiotičnih živil za boljše črevesno zdravje
Probiotiki v črevesju opravljajo številne funkcije, od pomoči pri prebavi do uravnavanja telesne teže. Da pa te črevesne stenice uspevajo, potrebujejo prebiotična živila kot vir goriva. Čeprav se lahko odločite za dodatek za povečanje vnosa prebiotikov, mnoga vsakodnevna živila naravno zagotavljajo to specifično obliko vlaknin. Poglejmo si, katera.

Dieta pri gastroezofagealni refluksni bolezni: živila, ki pomagajo pri refluksu kisline
Nič nenavadnega ni, če se občasno pojavi refluks kisline (zgaga), vendar nekateri ljudje trpijo zaradi pekočega občutka, napihnjenosti in riganja skoraj vsakič, ko jedo. Približno 20 % prebivalstva ima gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB), kronično stanje refluksa kisline, ki ga diagnosticira zdravnik.

To so najbolj zdrave vrste listnate zelenjave
Imate radi listnato zelenjavo? Poglejmo si, zakaj je naravnost fantastična izbira in zakaj jo morate dodati v prehrano.

To so najbolj hranljive zelenjadnice
Listnata zelena zelenjava je ena od najbolj zdravih skupin živil, ki jih lahko uživamo.

Kaj je dieta DASH?
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) je prehranski načrt, zasnovan za zniževanje krvnega tlaka in izboljšanje splošnega zdravja. Razvila jo je ameriška vlada in je bila zasnovana kot odgovor na vse večje težave s povišanim krvnim tlakom (hipertenzijo) v razvitem svetu. Glavni cilj diete DASH je zmanjšati tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni in drugih kroničnih obolenj, kot so kap, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni ledvic, tako da posameznikom pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak.

7 preprostih nasvetov za zdravo in hitro pripravo obrokov
Pri današnjem hitrem tempu pogosto težko najdemo čas za pripravo zdravih obrokov. Vse prevečkrat se zgodi, da se odločimo za hitre in nezdrave alternative, ker preprosto nimamo časa ali energije za kuhanje. Vendar pa so zdravi in okusni obroki lahko enostavni za pripravo, če sledimo nekaj preprostim nasvetom.

To bi morali jesti v vročih poletnih dneh
Poleti se naša vsakodnevna rutina spremeni. Dnevi so daljši, vzdušje na delovnem mestu je bolj sproščeno, naš urnik pa manj natrpan. Večina si privošči teden ali dva dopusta, kjer gibanje, kot smo ga vajeni doma, ni v prvem planu. Vse te spremembe zaznava tudi naš organizem, še posebej burno pa se lahko nanje odzove prebava. Prav zato je pomembno, da tudi v poletnih dneh skrbimo za uravnoteženo in zdravo prehrano, s poudarkom na vlakninah in probiotikih.

6 načinov, kako pojesti več zelenjave in sadja
Se zavedate, da pojeste bistveno premalo zelenjave in sadja? Vam slednje preprosto ne diši? Pomembno je, da zaužijemo dovolj vitaminov, mineralov in vlaknin, zato si poglejmo, kako lahko sadje in zelenjavo preprosto vnesemo v svoj vsakdan, četudi nam nista ravno ljuba.

Vse, kar morate vedeti o mediteranski dieti
Mediteranska dieta je prehranski načrt, ki izvira s Sredozemskega območja in se že dolgo ponaša s svojimi zdravstvenimi koristmi.

7 znakov pomanjkanja kalija
Kalij je eden najpomembnejših mineralov, ki jih naše telo nujno potrebuje za pravilno delovanje. Ohranja ravnovesje tekočin in elektrolitov v telesu, izjemno pomemben pa je tudi za zdravo delovanje našega srca, ledvic, možganov in mišic.

Kako se 'takoj' znebiti prehlada?
Nikomur ni prijetno, ko se zamaši ena, kaj šele dve nosnici, skrajno neprijetno pa postane, ko skupaj s prehladom dobimo še druge simptome: žgečkanje v grlu, kašelj in podobno. Ne glede na to, ali se s prehladom spopadate že nekaj dni ali se vas šele loteva, obstajajo načini, kako si lahko pomagate.

Možgani imajo večji vpliv na vaše telo, kot si mislite
V začetku leta se številni odločijo razstrupiti svoje telo oziroma mu s prilagoditvijo prehrane pomagati, da se očisti škodljivih snovi. A tako kot organizem, 'čiščenje' občasno potrebuje tudi duša. Naše misli namreč pomembno vplivajo na čustva, vedenje in procese v telesu. Če torej poleg organizma razstrupite tudi svoje misli in se naučite imeti radi svoje telo ter mu znati prisluhniti, boste poskrbeli za bolj zdrav življenjski slog in postali boljša verzija sebe. Toda kako se lotiti tega procesa?

Kako 'razstrupljanje' črevesja opraviti na naraven način?
'Razstrupljanje' črevesja lahko pomaga izboljšati vaše prebavno zdravje in je lahko popolnoma varno, če z njim ne pretiravate.

Kakšni so simptomi okužbe s salmonelo?
Okužba s salmonelo (salmoneloza) je pogosta bakterijska bolezen, ki prizadene črevesni trakt. Bakterije salmonele običajno živijo v živalskem in človeškem črevesju in se izločajo z blatom. Ljudje se najpogosteje okužimo z okuženo vodo ali hrano.

To je hrana, ki lahko masti vaše lase
Verjetno ste najprej pomislili na svoj šampon ali balzam. Da, tudi to dvoje je lahko krivec za mastne lase. A nikar ne spreglejte vloge hrane. Poglejmo si, zakaj in kako.

Manekenka zanikala govorice
Heidi Klum se je znašla v nemilosti uporabnikov družbenih omrežjih, potem ko je njen video sprožil nekoliko drugačen odziv oboževalcev in medijev, kot ga je pričakovala.

Splošna priporočila za prehrano v vročih mesecih
Večina ljudi obožuje poletje, visoke temperature in vse prijetne aktivnosti, ki pridejo zraven. A kot nenehno opozarjamo, vročina povzroča tudi tegobe – od vročinskih udarov, do utrujenosti telesa, do resnih simptomov, ki se jih lahko s preventivo izognemo. Poleg vsesplošnih nasvetov, predvsem pitje zadostne količine vode, je dobro, da pogledamo tudi na svojo prehrano.

Vsi se sprašujejo, kakšna je njena skrivnost
Jennifer Lopez vzbuja ogromno pozornosti, kjer koli se pojavi, in priznajmo si, da je še vedno videti odlično, kljub temu da bo kmalu dopolnila 54 let. Ni skrivnost, da veliko ur preživi v fitnesu in da ogromno pozornosti nameni tudi svoji prehrani. Torej, kaj se najpogosteje znajde na njenem krožniku?

Resnica o hrani z negativnimi kalorijami
Živila z negativnimi kalorijami naj bi porabila več energije za prebavo. Ali ta živila res obstajajo ali je to le mit?

Jennifer Aniston razkrila, da je 10 let vsak dan jedla eno in isto jed
Priljubljena igralka je nekoliko presenetila splet, ko je povedala, da je v mladosti kar desetletje jedla en in isti obrok.

Ste že nabrali regrat? Preverite, za kaj vse je dober
Regrat se že dolgo uporablja kot zdravilna rastlina in je v 'ljudski medicini' še posebej cenjen. Zaradi naslednjih značilnosti pa velja za pravega zaveznika našega zdravja.

Jutranja in večerna rutina za dober dan in miren spanec
Kako dobro spanje imate? Skrbite za reden in kakovosten spanec? Slednji je pogoj za energijo, ki jo imamo čez cel dan. V nadaljevanju predstavljamo jutranjo in večerno rutino za dober dan in miren spanec.

Sočno sadje in zelenjava, ki vas bosta odžejala v teh vročih dneh
Uživanje sadja in zelenjave je priporočljivo v vseh letnih časih, toliko bolj pa tovrstno hrano obožujemo, ko naraščajo temperature. Sadje in zelenjava sta navadno bogata z vodo, okusna in celo zdrava!

9 najboljših poletnih živil, ki vam lahko pomagajo shujšati
Raznolika prehrana je ključ do zdravega hujšanja, vsekakor pa obstajajo živila, ki so še posebej učinkovita pri odpravljanju odvečne maščobe in celo pomagajo pri zmanjševanju celulita!

5 živil za boljšo prebavo
Vse hitrejši življenjski tempo, stres, pomanjkanje gibanja, neuravnoteženi obroki – to je le nekaj razlogov, zaradi katerih imamo lahko težave s prebavo. V nadaljevanju vam zato predstavljamo pet živil, ki nanjo delujejo blagodejno.

Idealen meni za po božično 'razstrupljanje'
V prazničnem času se je na mizi znašla marsikatera dobrota. Nekateri smo s prehrano pretiravali bolj, drugi manj, posledice pa so očitne na telesu, pa tudi na našem počutju.

4 načini, kako svoje telo pripraviti na praznike
Pred nami je najbolj čaroben mesec v letu, praznični december. S tem pa na vrata ne trkajo samo številne lučke, dolgi in romantični večeri, temveč tudi pogoste in obilne pojedine, kakšen dodaten kozarec vina, neprespane noči … Vse to vpliva na naše telo in slabi imunski sistem. Da se ne bi znašli v začaranem krogu diet in slabe volje, smo za vas pripravili 5 nasvetov, kako se temu izogniti.

Zdaj je pravi čas za ta korak
V življenju nam je dano le eno telo in na nas je, da zanj ustrezno poskrbimo. Tudi če se občasno ukvarjate s športom, ste zmerni pri prehrani in si včasih privoščite sprostitev, je vaš organizem v sodobnem življenjskem ritmu še vedno pod velikimi obremenitvami in poln škodljivih snovi. Prav je, da mu vsaj enkrat na leto privoščite veliko 'čistko' in pomladni meseci so kot nalašč za ta korak. Tako boste namreč poskrbeli za dobro počutje in urejeno prebavo, ki je ključnega pomena za zdravje celotnega organizma.

Rastlinska prehrana – kaj vsebuje in kje jo najdemo?
Ste že slišali za rastlinsko hrano in njene koristi za človeka, planet in živali? Danes je to tema št. 1 v svetu prehrane, zdravja in okoljevarstva, zato je pomembno, da razumete, zakaj in kako je ta prehrana postala pomembna.

Skrivnost hujšanja ni zgolj v izbiri hrane, temveč v tem
V tokratni oddaji Nasmeh zdravju se je voditeljica Anja Markovič šalila, da ''ena solata na dan odžene trebuh stran.'' Je to resnica ali zgolj utopična miselnost? Kot ji je zaupala ustvarjalka receptov, je zelo pomembno, ne zgolj za solato, temveč tudi za ostalo hrano, kako jo pripravljamo.

Najboljša živila za starejše od 50 let
Z leti začne naše telo počasneje delovati. Določene dejavnosti, v katerih smo nekoč lahko uživali, lahko postanejo prezahtevne, nekatera najljubša živila pa v zrelejših letih naš metabolizem zavrača. Obstaja pa nekaj takih, s katerimi si lahko pomagate pri upočasnitvi procesa staranja vašega telesa.

Kaj je APS, sindrom, ki je lahko vzrok za splav?
Antifosfolipidni sindrom je bolezensko stanje, ki povzroča nastajanje strdkov v venah in arterijah ter številne druge težave, tudi življenjsko ogrožajoče, poleg tega pa je najpogostejši vzrok splavov.

Mislite, da je bolj zdravo, a ni
Tako se prehranjujete v dobri veri, da delate nekaj dobrega zase. A v resnici vaša izbira morda sploh ni zdrava. Kaj so zmote o zdravi prehrani, smo se pogovarjali s prehransko strokovnjakinjo Mojco Cepuš.

Ste vedeli, da lahko jeste tudi cvetove rož?
Ne le zelenjava in zelišča, užitno je tudi marsikatero cvetje, pove prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. Sama s pisanimi cvetovi popestri solato, uporablja pa jih tudi kot bolj zdravo dekoracijo sladic, juh in celo mesa.

Kako hormoni vplivajo na vašo kožo in lase?
Ko se približujete času menopavze, začne raven vaših hormonov upadati, zaradi zmanjšanja nastajanja estrogena pa lahko pride tudi do redčenja ali celo izgube las. Prav tako estrogen stimulira nastanek kolagena, ki je odgovoren za mehkobo kože, zato v času menopavze koža postane bolj suha.

Kako zaužiti čim manj ostankov pesticidov?
"V Sloveniji prisotnost ostankov pesticidov preverjamo pogosto in kar 96,2 odstotka odvzetih vzorcev hrane je skladnih z zakonodajo," nam je pojasnila dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ). Pri več kot polovici vzorcev merljivih ostankov teh kemikalij niti ne najdejo, odstotek je zaradi preseženih vrednosti umaknjen s tržišča. Strokovnjakinjo smo prosili še za nekaj nasvetov, kako čim bolj zmanjšati morebiten vnos teh snovi v telo.

V 4 tednih se odvadite uživanja sladkorja
Z načrtom, ki temelji na kliničnih študijah in katerega je zasnovala britanska zdravnica dr. Brooke Alpert, traja razstrupljevalna dieta, s pomočjo katere se organizem v popolnosti odvadi uživanja sladkorja in privadi na nov način prehrane, zgolj 30 dni. Najbolj pomembni so prvi trije dnevi diete, saj se tekom teh dni v popolnosti odrečemo sladkorju in vpeljemo nove prehrambene navade.

Kako shujšati po načelih naturopatije?
Poskusite upoštevati glikemični in inzulinski indeks ter se izognite belemu kruhu in sladkorju, a tudi določenim, sicer zdravim živilom. Takšni so naturopatski nasveti za hujšanje. Kaj nam je še povedala naturopatinja Erika Brajnik, si oglejte v videoprispevku.

Kaj bi morale jesti med menstruacijo?
Študija danskih strokovnjakov je pokazala, da lahko prilagajanje prehrane glede na menstrualni cikel ženski pomaga izgubiti odvečne kilograme in zmanjša neprijetne simptome PMS-a.

Veste, koliko krofov bi morali pojesti, da bi pridobili kilogram maščobe?
Nutricisti priporočajo, da na dan pojemo le okoli 100 kalorij (418 kJ energije) nezdrave hrane, kar predstavlja približno tablico čokolade ali četrtino krofa. A na pustni torek se seveda s tem ne bomo obremenjevali. Preverite, zakaj vam en dan nezdravega prehranjevanja ne bo škodil in koliko krofov bi morali pojesti, da bi pridobili kilogram maščobe.

Kako močne so vaše kosti?
Že napačen korak lahko pri osteoporozi povzroči zlom kosti. Pri tej bolezni so namreč kosti tako krhke, da lahko pride do zloma že pri manjši obremenitvi. Kako vemo, ali imamo zdrave kosti in kdaj je čas za preplah, pa preverite spodaj.

5 najboljših živil za vaše srce
Ohranjanje zdravega srca zahteva več kot le izogibanje hitri prehrani in močno predelani hrani. Zdravje srca izboljšate tudi, če izbirate živila, ki pomagajo znižati holesterol, krvni pritisk in vnetja v telesu. Tu je nekaj živil, ki so odlična za vaše srce.

Znaki, ki kažejo na to, da ste slabokrvni
Ste pogosto utrujeni, slabotni, celo omotični? Vas že ob manjših naporih boli v prsih in se močno zadihate? Morda ste slabokrvni. Preverite, kaj povzroča slabokrvnost in kako se lahko spopadete z njo.

Rdeče meso: zdravo ali ne?
Kako je torej z rdečim mesom? Si ga smemo kdaj privoščiti ali bi se mu morali povsem odreči? "Povsem odreči se mu ni treba," odgovori prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. "Svetujejo pa vse največje svetovne organizacije, da se v popolnosti izognemo predelanim mesninam, kot so salame, klobase, hrenovke in podobno." Nepredelano rdeče meso pa lahko uživamo v zmernih količinah.

Bi prepoznali bronhitis?
Čeprav nam letošnja jesen še ni postregla z ekstremno nizkimi temperaturami, so bolezni že na pohodu. Mednje zagotovo spada tudi bronhitis, vnetje večjih dihalnih poti. Kako ga pravzaprav prepoznati in s čim si pomagati pri zdravljenju?

Res krompirja in mesa ne smemo jesti skupaj?
Moramo živila res ločevati? Res ne smemo uživati hkrati mesa in krompirja? Resnica je prav nasprotna, pravi prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. Meso in krompir je celo priporočljivo uživati skupaj. Namesto da pazimo na to, da hrano ločujemo, pa je bolje, da pazimo, da ne uživamo prevelikih porcij.

Zdravilne pomladne rastline: Ste jih že nabrali?
Zima se je že skoraj čisto poslovila in prišla je pomlad, ko se narava in mi z njo začnemo prebujati. Pomlad pa poleg sonca prinaša tudi ogromno zdravih divjih rastlin, od divjih špargljev do regrata, med njimi zelo zdravilen pa je tudi čemaž. Vsi od naštetih znanilcev pomladi imajo pozitivne učinke na naše telo: pomagajo mu pri prilagajanju na nov letni čas in ga tudi razstrupljajo.

Skrb za vitamin K je pogosto odbveč
Spoštovani ! Star sem 57 let in poleti 2014 sem zbolel za globoko vensko trombozo. Zdravil sem se 6 mesecev z zdravili Xarelto. Po zaključenem zdravljenju, so ugotovili, da se je stanje izboljšalo, še...