surove ribe

Je sushi res zdrav?
Analiza nutritivne sestave sushija razkriva kompleksnost med zdravimi omega-3 maščobami in visokim vnosom rafiniranih ogljikovih hidratov ter natrija.

Surova korenčkova solata kot 'hormonski reset'?
Na družbenih omrežjih kroži trditev, da surova korenčkova solata uravnava hormone. Strokovnjaki pojasnjujejo, kaj dejansko drži.

Katera živila vam lahko pomagajo pri visokem krvnem tlaku?
Visok krvni tlak ali hipertenzija pogosto dolgo časa nima simptomov, a tiho in vztrajno obremenjuje srce, ožilje in ledvice. Po podatkih Johns Hopkins Medicine velja za enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno kap, možgansko kap in odpoved ledvic. Dobra novica? Hrana ima moč, da pomaga uravnavati krvni tlak – ali pa ga še dodatno poviša. Razumevanje, katera živila pomagajo in katera škodujejo, je ključno za dolgoročno zdravje.

V 30 sekundah preverite, v kakšnem stanju je vaš krvni obtok
Zaradi krvnega strdka, ki delno ali povsem zapre dotok krvi v naše arterije ali vene, je lahko ogroženo naše življenje. Prav ti strdki so namreč skupni imenovalec treh najpogostejših srčno-žilnih vzrokov za smrt: infarkta, možganske kapi in venske tromboze.

Kakšna bi morala biti prehrana pri ulceroznem kolitisu?
Ulcerozni kolitis spada v skupino vnetnih črevesnih bolezni.

Po tej diagnozi se mu je življenje obrnilo na glavo
Chris Hemsworth je ugotovil, da ima predispozicije za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Odkritje, ki je njegovo življenje obrnilo na glavo, pa je s sabo prineslo tudi vključevanje preventivnih sprememb v njegov življenjski slog.

Živila, ki jih je dobro uživati poleti
V poletje smo že dobro zakorakali in marsikdo se sprašuje, kaj sploh jesti v teh toplih poletnih dnevih, ko nam marsikatero živilo, ob katerem uživamo v hladnejših dnevih, ne ustreza.

Dodatne težave
Spoštovani ! V mesecu novembru sem vam postavil vprašanja glede prehrane v povezavi z vitaminom K in gibanjem, glede na to, da sem poleti 2013 (prvič sem pomotoma navedel leto 2014) zbolel za globoko ...

Gerb malo drugače
Spoštovani! Po daljšem iskanju odgovorov na internetu, sem naletela na stran, kjer svetujejo, naj se obrnem na Vas. In sicer, imam problem z refluksom in imam potrjen gastritis. Zdravim se z Ultopom....

Pazite, da vas ne zastrupi kuhinjska krpa
Tudi kuhinjske krpe lahko povzročijo simptome zastrupitve s hrano, je pokazala študija univerze na Mauritiusu. Če jih ne menjavamo redno in ne pazimo, da se dobro sušijo, lahko namreč hitro vsebujejo tudi potencialno nevarne bakterijske seve.

Pozor! Poleti s hrano bolj previdno
Zaradi visokih temperatur je poleti bolj nevarno, da nam dan pokvarijo okužbe s hrano. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje smo zato povprašali, kako moramo z njo ravnati, da se pred njimi obranimo.

6 toksičnih živil, ki jih imate morda v kuhinji
Vsi že vemo, da je meso pred uživanjem treba dobro prekuhati in da moramo biti previdni, če uživamo surove ribe ali školjke, da so te sveže. A pri nekaterih drugih živilih nismo tako pozorni, čeprav lahko vsebujejo škodljive toksine in strupe, če jih ne pripravimo pravilno. Predstavljamo vam nekaj izmed njih.

Po tem morda ne boste več jedli sušija
Ljubitelj sušija si je privoščil najdražjo jed na meniju – sašimi – narezano surovo ribo brez riža, a kmalu obiskal zdravnika zaradi bolečin v trebuhu in srbeče kože. Ko so ga v bolnišnici slikali, pa so se zgrozili – njegova slika je pokazala, da je vse njegovo telo preplavljeno z zajedalci, s katerimi se je okužil v japonski restavraciji.

11 živil, ki se jim je v nosečnosti bolje izogniti
Zdrava prehrana je pomembna v vseh življenjskih obdobjih, še posebej pa med nosečnostjo. V nadaljevanju preberite, katera so tista živila, katerim se je treba med nosečnostjo izogibati.

Poznate pozitivne učinke vitamina D
Vitamin D je eden od izjemno pomembnih vitaminov za naše telo, ki ga lahko pridobimo v nekaterih živilih, v našem telesu pa nastaja tudi ob manjši izpostavitvi soncu. Ker sonca v tem času nekoliko primanjkuje, je dobro, da veste, s katerimi živili ga lahko nadomeščate.

Pospešite prebavo in shujšajte tri kilograme
Če vam težave povzroča upočasnjena prebava in zaradi tega nikakor ne morete izgubiti tistih nekaj kilogramov, preverite, kako lahko pospešite metabolizem in v dveh tednih shujšate tri kilograme.

Zobati črvi so ju grizli od znotraj
Zakonca iz Avstralije sta doživela pravo nočno moro, ko sta izvedela, da je njuno slabo počutje posledica tega, da so ju drobni črvi z zobmi začeli gristi od znotraj in si tako utirali pot na prostost.

VIDEO: Izvirni nasveti za odpravo 'mačka'
Saj poznate mačka, tisti 'prijeten' glavobol, ki se pojavi dan po zabavi in ga spremljata neizmerna slabost in suha usta ... Preberite nekaj povsem novih nasvetov strokovnjakov, kako pregnati mačka.

VIDEO: Izognite se zastrupitvam s hrano!
Zastrupitve s hrano so zaradi visokih temperatur in nepravilnega shranjevanja živil poleti izjemno pogoste. Preverite, kako se lahko zaščitite, kako lahko prepoznate zastrupitev, kako morate ukrepati ter kdaj je potrebno obiskati zdravnika!

Popotniki, pazite se nevarnih bolezni!
Če potujete v tropske in druge oddaljene kraje, je nevarnost, da boste zboleli za katero od tropskih bolezni, veliko večja. Katere bolezni vam grozijo in kako se lahko pred njimi zaščitite, smo povprašali infektologa mag. Branka Šibanca.