sveža hrana
Šokantna resnica o slanini: Je res tako škodljiva kot cigareta?
Svetovna zdravstvena organizacija slanino uvršča med potencialne povzročitelje raka. Poglejte, kaj pravijo nutricionisti o njeni hranilni vrednosti, tveganjih zaradi nasičenih maščob in natrija ter kakšne so smernice za njeno uživanje.
Šest znakov, da ste dehidrirani, ne da bi se tega sploh zavedali
Ste dehidrirani, a se tega ne zavedate? Odkrijte šest pogostih znakov, od občutka žeje in temnega urina do zmanjšane koncentracije in glavobolov. Spoznajte, koliko vode vaše telo potrebuje in kako ohraniti optimalno hidracijo za dobro počutje in zdravje vsak dan.
Tri preproste pijače, ki vas bodo ohladile in hidrirale v poletni vročini
Če vam je navadna voda 'premalo' ali pa potrebujete zgolj malo dodatnega okusa, je dobra novica, da obstajajo pijače, ki vas lahko dodatno hidrirajo.
10 majhnih korakov za naše zdravje, s katerimi bomo ohranili tudi zdrav planet
Skrb za zdravje in skrb za planet pogosto dojemamo kot dve ločeni področji, a v resnici hodita z roko v roki. Naše vsakodnevne izbire vplivajo ne le na naše telo, ampak tudi na okolje, v katerem živimo. Od tega, kako se gibamo, kaj jemo, kako ravnamo z odpadki in kako razmišljamo o porabi energije, je odvisna kakovost našega življenja – danes in jutri. Dobra novica? Ni treba začeti z velikimi spremembami. Tudi majhni koraki štejejo.
Strokovnjaki svetujejo: večkrat posezite po lokalno pridelani ekološki hrani
Intervju z Dominiko Klavž, magistrico varne prehrane in projektno sodelavko na ZSPM – Zvezi slovenske podeželske mladine.
Tega ne delajte, ko vas boli grlo
Vneto grlo lahko postane še bolj boleče, če jeste točno določeno hrano. Poglejmo si, katerim živilom se je ob bolečem grlu bolje izogibati.
Kaj se zgodi, če ne uživamo zelenjave?
Zelenjava je eno najpomembnejših živil za zdravje. Bogata je z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti, ki naše telo ščitijo pred boleznimi, izboljšujejo prebavo in krepijo imunski sistem. Čeprav se mnogi zavedajo njenih koristi, številni ljudje kljub temu v svoji prehrani ne zaužijejo dovolj zelenjave. Kaj se torej zgodi, če iz svoje prehrane popolnoma izločimo zelenjavo ali jo uživamo v premajhnih količinah?
Tako boste ohranili zdravo srce po 50. letu
Srce je osrednji organ našega telesa, ki nenehno deluje, da bi ohranilo našo vitalnost. S staranjem se povečuje tveganje za srčno-žilne bolezni, saj srce in ožilje doživljata naravne spremembe. Po 50. letu postane skrb za zdravje srca še pomembnejša, saj se s staranjem zmanjšuje elastičnost krvnih žil, povečuje pa se tveganje za visok krvni tlak, aterosklerozo, srčni infarkt in druge težave. Dobra novica je, da lahko z zdravimi življenjskimi navadami in ustrezno nego svoje srce ohranite močno in zdravo.
Trije načini za bolj hranljivo prehrano
Ko gre za ohranjanje zdravja, je prehrana poleg gibanja in razgibavanja telesa ena najboljših stvari, ki jih lahko naredite za zdravje svojega telesa. Če želite jesti bolj hranljivo, a ne veste povsem, kako začeti in nadaljevati, predstavljamo nekaj preprostih sprememb, ki bodo koristile vašemu zdravju.
Živila, ki pomagajo proti utrujenosti
Vemo, da lahko prehrana in določena živila vplivajo na izboljšanje naše koncentracije ali pa tudi nasprotno – po določenih živilih smo lahko zelo zaspani. (Zdrava) prehrana je bistvenega pomena ne le za premagovanje utrujenosti, temveč tudi za celotno optimalno počutje.
Miti o zamrznjeni hrani, v katere moramo nehati verjeti
Ali lahko odmrznete hrano na pultu? Ali gre lahko pakirana hrana naravnost v zamrzovalnik? Predstavljamo najpogostejše mite o zamrznjeni hrani, za katere je čas, da prenehamo verjeti v njih.
Dobre in manj dobre plati uživanja suhega sadja
Radi uživate suho sadje? Poglejmo si prednosti in morebitne slabosti, če le-te obstajajo.
Primer dneva uravnoteženega prehranjevanja
Uravnotežena prehrana je ključnega pomena za ohranjanje zdravja in dobrega počutja. Kombinacija pravilnih hranil, ustrezne hidracije in raznolike prehrane lahko pomaga telesu zagotoviti vse potrebne snovi, ki jih potrebuje za pravilno delovanje.
Vse zdravstvene koristi koriandra
Koriander je zelišče, ki ponuja pomembna hranila, kot so vitamini A, K in C ter antioksidanti za zdravje srca. Za kaj vse je (še) dober?
Vsi se sprašujejo, kakšna je njena skrivnost
Jennifer Lopez vzbuja ogromno pozornosti, kjer koli se pojavi, in priznajmo si, da je še vedno videti odlično, kljub temu da bo kmalu dopolnila 54 let. Ni skrivnost, da veliko ur preživi v fitnesu in da ogromno pozornosti nameni tudi svoji prehrani. Torej, kaj se najpogosteje znajde na njenem krožniku?
Lepa hrana ni nujno zdrava hrana
Raziskave so pokazale, da nas vizualno lepa živila še vedno hitro pritegnejo, vendar to nikakor ni zagotovilo za njihovo kakovost in visoko hranilno vrednost.
Skrite pasti antibiotikov
Konvencionalni antibiotiki so ključnega pomena za naše zdravje, ko se spopademo z bakterijsko okužbo, in so rešili že na milijone življenj. A na žalost se jih predpisuje prepogosto, zato postajajo bakterije vse bolj odporne nanje, to pa predstavlja zelo resen globalni zdravstveni izziv.
Napaka, ki jo delamo vsi, pa se tega sploh ne zavedamo
Naši predniki so na svoje jedilnike umeščali predvsem sestavine, ki so bile aktualne v določeni sezoni in so zrasle doma ali v bližnji okolici. Razširjeno in uveljavljeno je bilo blagovno izmenjevanje, ki je zagotavljalo preskrbo in raznolikost na krožnikih. Danes, desetletja kasneje, je lokalna hrana ponovno v središču pozornosti. A tokrat ne le zaradi enostavnega zagotavljanja preskrbe, temveč tudi zaradi zagotavljanja kakovosti, ki postaja vse pomembnejši kriterij zdrave prehrane.
Razlogi, zakaj bi poleti morali uživati koruzo
Koruza je dragocena sezonska hrana, ki vas ne bo obremenjevala s presežki kalorij, oskrbela pa vas bo z ogljikovimi hidrati, hitro razpoložljivo energijo in vitamini!
10 najbolj zdravih živil za vaše srce
90 odstotkov srčnih infarktov je posledica dejavnikov tveganja, ki bi jih lahko preprečili. Med njimi je tudi nezdrava prehrana. Eden najpomembnejših ukrepov, če želite ohraniti zdravo srce, je, da izboljšate svojo prehrano. Predstavljamo vam 10 najbolj zdravih živil za vaše srce.
Na takšen način lahko pretentate možgane
Če se pogosto znajde na našem jedilniku, procesirana hitra hrana ni škodljiva le naši postavi, temveč ogroža tudi in predvsem naše zdravje. Zakaj se jo naše telo tako hitro navadi, zakaj hrepenimo po njej in navsezadnje, kako lahko svoje možgane 'pretentamo', da po njej ne posegamo?
Živila, ki jih je dobro uživati poleti
V poletje smo že dobro zakorakali in marsikdo se sprašuje, kaj sploh jesti v teh toplih poletnih dnevih, ko nam marsikatero živilo, ob katerem uživamo v hladnejših dnevih, ne ustreza.
Zamrznjeno sadje in zelenjava: kako zdravo je?
V tem delu leta, ko je na voljo manj lokalnega svežega sadja in zelenjave, je bolj zdravo poseči po zamrznjenem kot pa po tistem, ki so ga svežega pripeljali iz oddaljenih krajev, pravi prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. Zamrznjeno sadje in zelenjava ima veliko več vitaminov in mineralov kot sveže, a nesezonsko, ki je prepotovalo mnogo kilometrov.
Ali je treba med nosečnostjo res 'jesti za dva'?
Vaše telo v času nosečnosti deluje na polno in zato takrat še posebej potrebujete zdravo prehrano. Med nosečnostjo se namreč dojenček v celoti prehranjuje skozi popkovino in ves čas ga je treba oskrbovati s hranilnimi snovmi. To pa še nikakor ne pomeni, da rek »jesti je treba za dva,« pravzaprav drži.
So živila po pretečenem roku še vedno užitna?
Po preteku roka uporabe, natisnjenega na embalaži živil, ni nujno, da morate živilo zavreči, ker naj ne bi bilo več užitno. Marsikatera živila lahko uživate še kar nekaj časa, če jih boste le pravilno shranjevali.
Kako veste, da je jajce sveže?
Bolj kot je hrana sveža in naravna, bolj blagodejno vpliva na naše zdravje. Prav zato je pomembno, da uživamo svežo, polnovredno, naravno in nepredelano hrano. A kako vemo, da je hrana sveža in do kdaj ostane sveža?
Kaj bi morale jesti med menstruacijo?
Študija danskih strokovnjakov je pokazala, da lahko prilagajanje prehrane glede na menstrualni cikel ženski pomaga izgubiti odvečne kilograme in zmanjša neprijetne simptome PMS-a.
Prehrana, ki zmanjšuje vnetja v telesu. Kaj najbolj deluje?
Kronična vnetja igrajo pomembno vlogo pri pravzaprav vsaki bolezni. Zaradi kroničnih vnetij postanemo utrujeni, bolni in debeli. A zdravilo za naša vnetja je na našem krožniku. Hrana je tista, s katero lahko zmanjšamo vnetja v telesu.
To je edini pravi način, da shujšate in ostanete vitki
Danes obstaja cela poplava nasvetov, kako izgubiti odvečne kilograme. Vrsta diet in drugih trikov, ki so se do sedaj že večkrat izkazali za neuspešne. A shujšati se da. Prav tako tudi ohraniti zdravo telesno težo. Vendar ne na hiter in čudežni način. Dietetičarka Marina Zakič v svojem zapisu razkriva, kaj je edini pravi in učinkoviti način za izgubo odvečnih kilogramov.
Kaj so vzroki krvavitev v prebavilih in kdaj do zdravnika?
Krvavitev v prebavila je lahko posledica povsem neznatnega vzroka, npr. draženja, lahko pa gre za odraz resnega stanja, kot je rak. Kadar je krvavitev obilna, lahko bolnik bruha kri, odvaja živo rdečo kri v blatu ali pa izloča črno, katranasto blato. Lahko so akutne krvavitve, ki nastanejo nenadoma ali pa kronične.
Živila, ki vam lahko rešijo življenje
Znanstvenik iz Univerze Harvard dr. William Li je razkril živila, ki vam lahko rešijo življenje. Vsi se dobro zavedamo, da je zdrava prehrana ključnega pomena za naše zdravje, a dr. Li je razkril, katera živila natanko lahko izboljšajo vaše naravne obrambne mehanizme telesa in pomagajo okrepiti telo za boj proti bolezni.
Najboljša živila, ki naravno čistijo žile
Arterije si lahko predstavljamo kot vodovod v našem telesu. Po njih se prenaša s kisikom obogatena kri in hranila, ki prihajajo preko njih do vsake celice v telesu. Podobno, kot se doma lahko zamaši vodovod, se lahko zamašijo tudi arterije, in sicer tako, da se v njih nabira plag, zaradi česar arterije postajajo manj prehodne, stena arterije pa otrdi.
Modrostni zobje in komplikacije po izdrtju
Pozdravljeni. V sredo sem pri oralnem kirurgu pulila 2 modrostna zoba (na levi strani). Sam poseg ni bil boleč, edino inekcija je bila neprijetna. No danes (petek) še vedno krvavim, ne tako močno kot ...
Po operaciji žolča
Pozdravljeni, Pred 7 tedni sem imela laparaskopsko operacijo žolča. Pred operacijo sem imela en večji napad in nekaj manjših. Dražala sem se pravilne prehrane in večjih bolečin do operacije nisem i...
Razdražljivo črevo
Pozdravljeni! Stara sem 23 let, suhe postave moje, pri 12. letih so mi odstranili slepič, težave pa so se začele pred skoraj natančno letom dni in jim ni in ni videti konca. Takrat sem začela opažati...
Slabost
Občutljiv želodec? Pozdravljeni. Imam težave s hrano, namreč pogosto se mi dogaja, da me hrana, ki ni povsem sveža ali ni na mojem krožniku odvrača, se mi gabi. Hrano, ki je že odprta ponavadi ne v...
Dojenje in prehrana
Pozdravljeni! Bom kratka in jedrnata. Zanima me, zakaj doječe matere ne smemo uživati svinjine, citrusov in zelenjave, ki napenja (zelje, ohrovt, fižol ...)? Pred in v nosečnosti sem jedla vse ...
Prehrana otroka in pregomin
Lep pozdrav! Znova se vam oglašam z nekaj vprašanji. 10 mesečna hčerka ima ugotovljeno alergijo na mleko in jajca, pa me zanima, ali ji lahko dam kdaj za malico kakšno poli salamo ali pa kuhano p...
Putika in prehrana
V zvezi z boleznijo putike me zanima kakšen je odstotek (delež) purinov v pomembnejših živilih. Predvsem me zanima za gobe, sojo in paradižnik. Lep pozdrav
Hemoroidi
S problemom hemoroidov sem se srečala ob porodu. Po nekaj letih so se pojavili zunanji hemoroidi, ki so na začetku zelo boleli, kasneje ne več. Nanje sem se nekako navadila. Sedaj so težave zopet tu...
Kolitična dieta
Spoštovani! Stara sem 23 let in že skoraj dve leti imam odkrito Crohnovo bolezen. Skoraj na vsakem zdravniškem izvidu spcialista internista mi priporočajo kolitično dieto, vendar problem se pojavi p...
Hujšanje
Radabi, da bi mi svetovali kako shujšati.Stara sem 40 let visoka 175 in imam 90 kg. Do svojega 26 letasem imela med 60 in 63 kg. Potem so se kilogrami začeli nabirati, rodila sem pri 27 letih.Prehranj...
Preprost trik, s katerim ohranite hrano dlje časa svežo
Vsi smo krivi tega, da hrano kdaj pa kdaj zavržemo, saj ni več tako sveža. V povprečju vsak prebivalec Slovenije vsako leto zavrže okoli 73 kilogramov hrane, v zadnjih treh letih pa smo v povprečju Slovenci zavrgli okoli 143.000 ton hrane.
Prehrana, ki za več kot 10 odstotkov zmanjša tveganje za depresijo
Prehrana, ki vsebuje veliko sadja, zelenjave ter polnozrnatih žit, za več kot 10 odstotkov zmanjša tveganje za depresijo pa tudi pojav drugih duševnih motenj. Tveganje pa se poveča, če uživate predelana živila in sladkor ter sladkane pijače, je pokazala ameriška študija.
Žejni zdravja
Včasih je veljalo nepisano pravilo: »Eno jabolko na dan odpravi zdravnika stran.« Danes temu žal ni več tako. Živimo v drugačnih, bolj hitrih časih, z vse več obveznostmi in stresa, zato imamo zase vse manj čas, tudi, ko gre za pravilno izbiro in pripravo hrane.
9 živil, ki jih ne smemo hraniti v hladilniku
V vročih dneh nas pogosto premami, da bi kar vso hrano dali v hladilnik, da bi dlje časa ostala sveža. A ni nujno, da bomo na ta način ohranili svežino vseh živil. Določena je bolje pustiti na sobni temperaturi. Preverite, katera.
To so hranila, ki vam jih lahko primanjkuje
Slaba prehrana lahko vodi do simptomov, kot so utrujenost, šibkost v mišicah, mišični krči, slaba odpornost in še bi lahko naštevali. Britanski nutricist Rob Hobson je sestavil seznam hranil, ki nam jih najpogosteje primanjkuje.
Ne, nikoli ne boste uganili, kako je videti danes!
41-letna mamica pravi, da je včasih svoj prosti čas preživljala tako, da je ležala na kavču, gledala televizijo in jedla. Kaj se je zgodilo, da se Londončanka danes ukvarja celo z bodybuildingom in je za to že prejela nagrade?
Kaj bi morala uživati vsaka ženska?
Uravnotežena prehrana, bogata z vitamini in minerali, je ključnega pomena za zdravje žensk in moških. Strokovnjaki pa nekatera živila še posebej priporočajo ženskam, saj preprečujejo ali omilijo številne nevšečnosti, s katerimi se spopadajo predstavnice nežnejšega spola.
Znana Slovenka je pravega spoznala v Grčiji
Tjaša Kokalj je voditeljica, mankeneka, pisateljica, modna novinarka, blogerka, stilistka in še kaj bi se našlo. Njen vsakdan izredno pester, zato včasih rabi čas zase, da si napolni baterije. Takrat se najraje odpravi na kakšno potovanje, nam pa je zaupala, zakaj ji je še posebej pri srcu prav Grčija.
Razkrivamo napačna prepričanja o zdravem življenju!
Se lahko prehladimo, ker nas zebe? Zaradi skrbi res posivimo? V nekem trenutku se lahko povsem uveljavijo določena prepričanja o zdravem življenju, ki so dejansko napačna. Včasih pa znanstveniki šele mnogo pozneje odkrijejo, kaj je pravzaprav prava resnica.
Tako prepolovite možnosti za prezgodnjo smrt ...
Uživanje sedmih porcij sadja in zelenjave na dan - dve porciji več, kot so priporočali do sedaj - vam lahko pomaga živeti dlje, so odkrili britanski strokovnjaki. Uživanje sedmih sadežev na dan namreč zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt za kar 42 odstotkov.
Njena visokost, purpurna koruza
Purpurna koruza je še ena super hrana iz biološko bogatega Peruja, ki je svoj osvajalski pohod po Evropi pričela šele 600 let za svojo rumeno sestrično.
Kako se izogniti nevarni zastrupitvi?
Zaradi vročine se poleti hrana hitreje okuži z nevarnimi bakterijami, ki prinašajo neprijetne simptome, lahko pa tudi hudo zastrupitev in celo smrt. Prav zato je pomembno, da veste, kako se zaščititi pred okužbo.
Veste, kaj v resnici jeste v restavracijah?
V restavraciji je, za razliko od tistega, kar imate ali pripravite doma, vse desetkrat bolj vprašljivo tako glede energijske vrednosti kot higiene, so besede Adama Robertsona, avtorja knjige Skrivnosti najboljših kuharjev. Z upoštevanjem nekaterih nasvetov pa si lahko vseeno brez strahu privoščite dobro in zdravo večerjo v vaši najljubši restavraciji.
Znate živeti s tem?
Povišan holesterol lahko nastane pri vsakomur in vsi lahko sprejmete ukrepe za njegovo znižanje. Zaradi maščobnih blazinic okrog trebuha, debelosti, stresa in preostalih razlogov ima skoraj 70 odstotkov Slovencev povišan holesterol.
Kaj lahko povzroči navadna hrana!
Hrana je gorivo, ki nam daje življenje, zato je kar težko verjeti, da lahko včasih povzroči neslutene težave. Kar naenkrat nas lahko po okusnem prigrizku prekrijejo izpuščaji.
Jejte mrzel krompir, zelene banane ...
Če želite telesu zagotoviti čim več hranilnih snovi in vitaminov ter z uživanjem zdravih obrokov poskrbeti za svoje zdravje, ni pomembno le to, kaj jeste. Pomemben je tudi način priprave hrane.
Kdaj zgago povzroči celo zdrava hrana?
Včasih nam zgaga uniči lep obed, ker smo pojedli nekaj nezdravega; lahko pa jo povzroči celo hrana, ki je sicer povsem blagodejna.
Odkrijte skrivnosti suhic iz vsega sveta
Če radi spoznavate različne kulture, vas prav gotovo zanima tudi, kakšne skrivnosti imajo vitke ženske iz različnih držav. Mnoge lahko preprosto prevzamete tudi sami. Grkinje denimo verjamejo, da olivno olje spodbuja hujšanje, Islandke pa, da riba preprečuje nalaganje maščob na trebuhu.
