vegetarijanstvo
Preden se odločiš za vegetarijanstvo, preberi to
Vegetarijanstvo je prehranski način, ki se osredotoča na izključitev mesa in rib iz prehrane. Obstaja več različnih oblik vegetarijanstva, od tistih, ki izključujejo le meso, do tistih, ki izključujejo vse živalske proizvode.
To je največja napaka, ki jo naredimo, ko se odločimo za hujšanje
Mnogo ljudi ni zadovoljnih s svojo zunanjo podobo. Poleg znakov staranja so za to v največji meri krivi odvečni kilogrami. Ti se praviloma ne pojavijo čez noč, temveč se počasi in precej neopazno nalagajo na naša stegna, boke, trebuh ter ostala kritična področja. Ko nas začnejo motiti, se jih želimo seveda čim prej znebiti, zato smo pripravljeni poseči po številnih, v mnogih primerih precej drastičnih dietah. A te na dolgi rok, žal, ne bodo učinkovale.
Kaj se zgodi, ko nehamo uživati rdeče meso?
Nekateri se za opustitev mesa odločajo z etičnega vidika, drugi z okoljskega. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje pravijo, da uradna medicina stoji za stališčem, da zdrava in uravnotežena prehrana vključuje vsa živila v priporočenih in optimalnih količinah. A pri tem dodajajo, da je lahko tudi prepogosto uživanje mesa in zlasti mesnih izdelkov v večjih količinah zdravju škodljivo.
Dobre in slabe plati vegetarijanske prehrane
Nekateri se za vegetarijansko prehrano odločijo, ker želijo izgubiti kakšen kilogram, drugi zaradi etičnih in moralnih načel, spet tretji imajo popolnoma drugačne razloge. Poglejmo si, zakaj je vegetarijanska prehrana dobra, zakaj ni in na kaj moramo biti pozorni, če se šele seznanjamo s tovrstnim načinom prehranjevanja.
Veganstvo in zdravje skozi prizmo znanosti
Vsake toliko časa lahko v medijih zasledimo dokumentarec, ki sporoča, da se moramo, če je naša vrednota zdravje, odpovedati praktično vsem izdelkom živalskega izvora. Vedno več je tudi osebnih zgodb in pričevanj slavnih osebnosti o koristih odpovedovanja živalskim proizvodom in popolnega prehoda k rastlinski oziroma veganski prehrani.
Katere so prednosti fleksitarijanstva?
Fleksitarijanstvo ali 'prilagodljivo vegetarijanstvo', kot mu radi rečemo, je še en prehrambeni trend, ki vključuje občasno uživanje mesa, vendar ne katerega koli.
Res znate nadomestiti meso?
Meso je pomemben vir beljakovin, zato je v primeru, da ga v prehrani ne uživate dovolj, ključno, da se ga naučite pravilno nadomestiti. Za nasvet smo povprašali nutricistko Mojco Cepuš.
Na kaj morajo biti pozorni vegetarijanci in vegani?
Tisti, ki ne uživajo mesa, vendar uživajo mleko in jajca, morda tudi ribe, ob zdravi raznovrstni prehrani ne bi smeli imeti težav z vnosom vseh hranil. Tisti, ki ne uživajo nobenega mesa in tudi ne mleka in jajc, pa bi morali biti bolj pozorni le, da redno uživajo druga živila, ki vsebujejo beljakovine, kalcij, železo, cink, vitamina D in B12 ter omega 3 maščobne kisline.
Kdo so fleksitarijanci?
Beseda fleksitarijanstvo je pravzaprav izpeljanka iz dveh besed – fleksibilnost in vegetarijanstvo. Torej gre za princip prehranjevanja, pri katerem se posameznik večino časa drži vegetarijanskih pravil, občasno pa poseže po mesni dobroti, kot so ribe in pršut.
Hipovitaminoza B12 pri veganstvu
Pozdravljeni! Star sem 27 let in sem se skoraj 11 let prehranjeval brez mesa. Prvih deset let sem bil lakto-ovo vegatarijanec (mislim, da sem pojedel in popil nadpovprečno veliko mlečnih izdelkov), za...
Težave po vegetarijanski prehrani
Pozdravljeni! pred dvema tednoma sem se odločila za vegetarijanstvo. od takrat so se mi začele pojavljati težave, ki pa so sedaj že takšne, da praktično ni trenutka ko bi se počutila vredu. ves čas mi...
Mnogo presuh vegetarijanec
Pozdravljeni Star sem 17 let, velik 170cm in tezak le 53kg. Zanima me kako se (cim bolj zdravo) zrediti. Jem 5 obrokov na dan in sem ze eno leto vegetarijanec, vendar sem ze bil odkar se spomni...
Katere alge?
Pozdravljeni Star sem 17 let in sem ze eno leto delni vegetarijanec, saj jem ribe in ostale zivalske proizvode, razen mesa. Namen imam kupiti alge za dodatek k prehrani in me zato zanima katera...
Kaj če je le preveč?
Pozdravljeni! Star sem 17 let in sem že dve leti vegetarijanec. V času vegetarijanstva pojem veliko soje (več krat na teden) in me zato zanima kakšen vpliv ima estrogen v soji na moje telo?
Vegetarijanstvo pa še kaj?
Pozdravljeni, star sem 15 let. Pred nekaj meseci sem postal vegetarijanec. Problem je, da mi vedno nekaj manjka, počutim se utrujenega, imam tudi meglo v glavi. Zdi se mi, da je zaradi tega, ker se...
Neplodnost
Spoštovani! Dve leti se zdravim za neplodnostjo - vzrok je pri meni in je endokrini, na strani partnerja je ok. V tem času sem bila v 4 postopkih IVF/ICSI - rezultat je vedno enak: zarodek nastane,...
Bil sem kregan, ker sem vegetarijanec
Pozdravljeni! Lansko leto sem postal vegetarijanec in me zanima kaj vi menite o tem. Sicer sem star 16 let in sedaj se počutim veliko bolje, nič nisem utrujen in še do zdaj nisem imel nobenega prehl...
Vegetarijanstbvo pa hujšanje pa motnje v mesečnem ciklusu
Sem stara skoraj 16 let in imam eno vprašanje. pred 3 meseci sem začela hujšati. v bistvu sem z jedilnika odstranila mastno hrano, sladkarije in npr. jem črn kruh namesto belega in jem več sadja...
Sodelovanje
Pozdravljeni! Jaz imam pa drugačen problem, in sicer bi Vas kot izredno priznanega dietetika povabila na okroglo mizo o različnih načinih prehranjevanja, vendar je to edini kontakt, ki sem ga našla...
Utrujenost?
Spoštovani! Zanima me vaše mnenje glede moje prehrane oz. si delam škodo? Kakih 10 let sem ovolaktovegetarijanka, zadni 2 leti jem precej enolično. Zjutraj 2 beli kavi, 3 jabolka, dopoldne kosmiče,...
Veganstvo - še kaj na poti do zdravja?
Pozdravljeni! Sem 21-letna veganka, sem pa s tem načinom prehranjevanja pričela približno mesec nazaj. Ta način prehranjevanja mi zelo ustreza, saj se psihično in fizično počutim odlično, skrbi ...
Hujšanje z invalidnskim vozičkom II.
Lep pozdrav. Na vas sem se obrnila, ker me je zanimalo, kako bi lahko moja mama shujšala, kljub temu, da je na invalidskem vozičku. Vprašali ste o starosti - 45 let ima, paralizirana je od ...
Dileme o prehranjevalnem slogu
Pozdravljeni! Hvala za to, da si vzamete čas za odgovore. Pohvalno! Želel bi strokovni odgovor zame in za mojo mamo, ki jo skrbi moje zdravje, saj je prepričana, da jem nezdravo in mi prip...
Jaz bi hujšala z vegetarijanstvom
Pozdravljeni! Želela bi Vas vprašati vaše mnenje o vegetarijanstvu. Ali vegetarijanska prehrana res ne oskrbi telesa z vsemi potrebnimi beljakovinami in snovmi? Na kaj je potrebno paziti, ko se odloči...
Kaj pa če je mleko strupeno?
Pozdravljeni! Imam par vprašanj glede kravjega mleka in mlečnih izdelkov. Stara sem 20 let in imam nevrodermitis že od rojstva. Bi lahko bil posledica pitja kravjega mleka? Moja mama ga je pila med...
Doječa mamica vegetarijanka, otrok pa alergije
Poozdravljeni! Potrebovala bi nek nasvet in sicer se 6 marca poročiva in imava med svati sorodnico, ki je vegeterjanka poleg tega pa ne je paradižnika če ni prej olupljen. Omenjena gospa je tidi še d...
Prebavne težave
Lep pozdrav! Že vrsto let me pestijo različne težave povezane s prehrano. Napihnjenost, odtečeni sklepi, utrujenost, moteči vetrovi. Ker sem mislila, da so te stvari pač del presnove, jim nisem namen...
Vegetarijanstvo
Pozdravljeni! pred kakimi 5 mesecami sem postala vegeterijanka(jem le ribe), pred kratkim pa začela uživati brezglutenska živila. drugače sem shujšala za 14 kg in me zanima če je tako hitro hujšanje ...
Okrevanje po jetrniem obolenju in vegetarijanstvo
Pozdravljeni! Stara sem 24 let. Pred 1 letom so mi odstranili žolčnik(žolčni kamni), po nekajmesečni dieti sem lahko jedla že skoraj vse. Pred kratkim pa so mi ogotovili blago parenhimsko okvaro je...
Vegetarijanstvo in pomanjkanje kalija
Pozdravljeni, mene pa zanima kako nadomestiti pomanjkanje kalija pri vegeterjancih... Ali obstaja kak sirup, ki se ga lahko kupi brez recepta oz. kaj drugega? Rada bi vedela koliko kalija npr. vsebuje...
Meturitetna naloga iz vegetarijanstva
Sem dijakinja 4. letnika Gimnazije Škofja Loka. Za izbirni maturitetni predmet sem si izbrala sociologijo pri kateri pišem nalogo z naslovom "Vegetarijanstvo - bolj zdrav način življenja?". Teor...
Prehrana v službi?
Spoštovani gospod Lavrinec, na Vas se obračam s vprašanjem, ki se nanaša na moje prehranjevanje v službi. Za začetak naj Vam zaupam, da že 3 leta ne uživam mesa. Jem vse mlečne izdelke in jajca. Moj ...
Železo v prehranskih dodatkih
Pozdravljeni, Postavila bi vam vprašanje konkretno povezano z uživanjem alg v obliki tablet (Algea, Spirulina, Chlorella). Ker jih občasno uživam (sem delna vegetarijanka)me zanima, ali jih je prip...
Hujšanje s presno prehrano
Lep pozdrav, zanima me ali je zdravo hujšati s pomočjo presne prehrane? Razmišljam o takem načinu hujšanja, vendar sem malo skeptična ker sem slišala različna mnenja, nekateri pravijo da jim je usp...
Hipoglikemija
Pozdravljeni! Pred dvemi tedni so ugotovili vzork mojih občasno izredno slabih počutij, diagnoza: hipoglikemija. (izvide krvi še čakam) Navodila oz. nasvet je bil izogibanje ogljikovim hidratom in škr...
Sladkorna bolezen in vegetarijanstvo
V šoli moramo naredit seminarsko nalogo o temi sladkorna bolezen in vegeterjanstvo; me pa zanima če morajo sladkorni bolniki imeti kakšna posebna živila kot dopolnilo pri prehrani, glede na to da ne u...
Vegetarijanstvo in amenoreja
Pozdravljeni, pred približno tremi meseci sem po skoraj dveh letih prenehala jemati kontracepcijske tabletke (Yarina) in od takrat še nisem imela menstruacije. Za vsak slučaj sem naredila test nosečno...
Škodljivost mleka
Lep pozdrav gospod Jože. Ker mi je zdravje prvo in najbolj pomembna vrednota, želim kar se da najbolj zdravo živeti. Prebrala sem, da je mleko škodljivo- ob enem pa je dobro ker vsebuje kalcij. Zanima...
Mesni nadomestki
Lp, gospod Jože. Vprašala bi kaj je poleg soje, še nadomestilo za meso? Ali menite, da so tablete Algea in Omega 3 v redu? (jemlem oboje) Priporočate še kaj drugega? Hvala,lp.
Vegetarijanstvo in amenoreja
Stara sem 39 let. Torej ni normalno, da mi je menstruacija izostala. Hkrati bi rada povedala, da sem pred malo več kot dobrim mesecem spremenila način prehrane (ne uživam rdečega mesa), pač pa ribe, m...
Vegetarijanstvo in dieta
Lep pozdrav Pred poletjem in morjem je tudi mene zamikala kakšna hitra dieta, večina ali skoraj vse pa vsebujejo meso in ker sem lakto-ovo-vegetarijanka me zanima s čim lahko nadomestim meso? Jajca...
Vegetarijanski jedilnik
Prosila bi Vas, če mi lahko ocenite ali je tak jedilnik zdrav? 8.00 kos sadja 9.00 kos kruha z namazom/jogurt 12-13.00 testenine z zelenjavo 16.00 oreščki 18-18.30 jogurt/tuna/sir z zelenjavo Če...
Ločevalna dieta
Pozdravljeni! sem študentka,stara 21 let,167 cm, 67-68 kg,obseg zapestja 15,5 cm.problem je v tem, da nikakor ne morem shujšati-jem veliko zelenjave(surova/dušena),polnozrnate izdelke, veliko vode,sl...
Vegetarijanstvo in amenoreja
Spoštovani! Imam dva vprašanja za vas. Prvo je glede menstruacije in drugo glede beljakovin. * * * Ali je menstruacija nujna? Ženske, ki se hranijo s presno vegetarijansko hrano (vse vrste ore...
Vegetarijanstvo in prehranski dodatki
Lp gospod Jože, zanima me če je dobro uporabljati hkrati tablete Algea in Omega 3 kapsule? sem vegetarijanka, 19 let. hvala za odgovor
Vegetarijanstvo in prehranska dopolnila
Lp, stara sem 19 let in sem postala vegetarjanka (mlečne izdelke uporabljam)zanima pa me če priporočate katere tablete (kot prehransko dopolnilo za vegetarjance)in s čim še nadomestiš meso? hvala vam
Vegetarijanstvo
Dober dan! Zanima me kateri vitamini in minerali primanjkujejo osebam, ki jedo le sadje in zelenjavo in če se jih da nadomestiti z raznimi šumečimi tabletami ali podobnimi nadomestili? Lep pozdrav.
Vegetarijanstvo in povišsn holesterol
Pozdravljeni! Stara sem 17let in sem vegetarijanka. To traja približno pol leta, že prej pa sem jedla meso zelo, zelo redko in v minimalnih količinah. Sem alergična na sojo in imam povišan holesterol ...
Vitamin D v veganski hrani
Lepo pozdravljeni. Zanima me vprašanje v zvezi z veganstvom. V katerih naravnih (nepredelanih virih) virih v veganski prehrani se nahaja vitamin d? Vnaprej se Vam zahvaljujem za odgovor in Vas lepo ...
Vegetarijanstvo in amenoreja
Lep pozdrav! Stara sem 18 let in sem v zadnjih 8 mesecih popolnoma spremenila prehrano. Sem vegetarijanka, jem zdravo, užijem veliko zelenjave in sadja, hrano pripravljam z nič oz. majhno količino maš...
Hipovitaminoza
Lep pozdrav! Sem studentka, ki se zdravi dolgoletnih motenj prehranjevanja. Pred mesecem dni so mi na Polikliniki na Oddelku za nevrologijo postavili diagnozo cervikalna mielopatija s senzibilnostn...
Vegetarijanstvo in amenoreja
Stara sem 18 let in sem vegetarijanka že 1 leto,po prib.2mesecih sem zgubila menstruacijo.A je kej narobe,ker nimam več menstruacije odgovor mi sporočite na mamin e-naslov hvala za odgovor
Vegetarijanstvo in slabokrvnost
Lep pozdrav! Stara sem 14 let in od septembra 2004 ne jem mesa. Sicer jem sir in mlečne izdelke, vendar tudi rib ne jem, ker zame je to pač žival. Nekateri so me poskušali prepričati naj spet začnem j...
Veganstvo
Kaj je v mleku in jajcih, cesar ne morem dobiti drugje? Beljakovine dobim iz sojinih izdelkov, tofuja, in s kombiniranjem polnozrnatih zitaric in strocnic Za kalcij jem veliko brokolija in drugo...
Veganstvo
Lep pozdrav. stara sem 19 let in sem že pet let vegetarijanka. pred kratkim sem se odločila postati veganka in se odpovedati vsej hrani živalskega izvora. vem, da se mnogim zdi ta odločitev precej "ne...
Vegetarijanstvo in slabokrvnost
Pozdravljeni! Star sem 19 let in sem vegetarijanec. Ne jem mesa, jajc, ampak jem še vedno ribe. Vendar te nekajkrat na mesec. Ko sem nehal jesti meso se mi je kri zelo poslabšala, vendar sem se sezna...
Vegetarijanstvo in oblike
Stara sem 18 in že nekaj časa sem lakto-ovo vegetarijanka. Zdaj pa so mi doma začeli oteževati življenje, saj so prepričani, da s tako prehrano ne morem dobiti vseh potrebnih vitaminov in aminokislin....
Prehrana in mleko
Pozdravljeni! Stara sem 26 let in sem vegetarijanka. Pred dvema letoma sem zelo na hitro izgubila težo. Imela sem precejšnje motnje hranjenja, česar se nisem povsem znebila. V nasprotju z neuživanjem ...
Vegetarijanstvo in teža
Pozdravljeni! SEm 26 letno dekle, visoka 165cm in zdaj težka 55kg. Pred dvemas letoma sem namerno začela hujšati (prej 67kg)in na hitro tudi izgubila telesno težo na 45 kg. Ker sem imela še vedno pred...
Vegetarijanstvo
Spoštovani! stara sem 19 let in že 4 leta ne uživam mesa. jem pa vse stvari v katerih se je meso kuhalo, samo ne mesa samega. zanima me ali lahko ima takšno prehranjevanje posledice in ali obstajajo k...
