zakaj je pomemben vitamin k
Kako nastanejo različni mlečni izdelki
Mlečni izdelki so že stoletja del naše prehrane, od preprostega kozarca mleka do kompleksnih sirov. A za temi vsakodnevnimi živili se skriva zanimiva zgodba, preplet narave, mikroorganizmov, tradicije in znanosti. Poglejmo, kako nastanejo, zakaj se med seboj razlikujejo in kaj dejansko prispevajo k našemu zdravju.
Križnica, ki je ena najbolj hranilnih izbir za vaše zdravje
Zelenjava, ki jo mnogi podcenjujejo, skriva izjemen prehranski potencial.
Zdravniki razkrivajo, zakaj je pomemben vitamin K
Prisoten je v listnati zelenjavi, oreščkih, mesu in nekaterih oljih. Večji vnos tega vitamina ima lahko številne pozitivne učinke na zdravje.
Gastroenterolog deli najpogostejše razloge, zakaj s starostjo izgubljamo apetit
S staranjem se spremembe v apetitu pojavljajo pogosto, vendar je upad nekdaj dobrega apetita lahko zmeden in zaskrbljujoč.
7 razlogov, zakaj so kumare popolna hrana za to poletje
Tudi vi obožujete kumare? Naj vam predstavimo še dodatne razloge, zakaj so idealna hrana za poletje!
Strokovnjaki presenečeni: ti dve kombinaciji živil bi lahko obnovili črevesje hitreje kot probiotiki
Za posameznike, ki želijo izboljšati črevesno zdravje in doseči optimalen vnos hranil, gastroenterolog priporoča vključitev naslednjih preprostih živil.
Šparglji: zakaj je ta pomladna zelenjava naravni ščit za zdravje
Šparglji (Asparagus officinalis) so več kot le priljubljena spomladanska poslastica – so prava zakladnica hranil in zaščitnih snovi, ki blagodejno vplivajo na številne telesne funkcije.
Najboljši viri vitamina D za ženske v perimenopavzi
Perimenopavza je obdobje hormonskih nihanj, ki se lahko začne že po 35. letu in traja tudi do deset let pred dejansko menopavzo.
5 simptomov pomanjkanja vitamina D
Vitamin D je eden od ključnih vitaminov, ki skrbijo za optimalno delovanje našega telesa. Kako prepoznati simptome pomanjkanja in zakaj je vitamin D tako pomemben?
8 vzrokov za pomanjkanje vitamina D
Kakšni so razlogi za pomanjkanje vitamina D, zakaj je ta vitamin tako pomemben, predvsem pa, kako ga lahko dobimo dovolj za optimalno zdravje?
Razlogi, zakaj pozimi potrebujemo več spanca
Pozimi, ko se dnevi skrajšajo, temperature padejo, in sonce le redko posije skozi oblake, se naravni ritem telesa pogosto spremeni. Spremembe v okolju in daljša obdobja teme lahko vplivajo na naše spalne navade, vendar se postavlja vprašanje: ali v zimskih mesecih res potrebujemo več spanca kot poleti?
Potrebujemo v zimskem času dodatke vitamina D?
Vitamin D je pogosto imenovan 'sončni vitamin', in sicer zaradi njegove naravne tvorbe v koži, ko smo izpostavljeni sončnim žarkom. V zimskem času, ko so dnevi krajši in manj svetli, pa je pridobivanje zadostne količine vitamina D iz sonca oteženo, kar odpira vprašanje: ali je pozimi treba posegati po dodatkih vitamina D?
7 znakov pomanjkanja vitamina D
Vitamin D, pogosto imenovan tudi "sončni vitamin", igra ključno vlogo pri ohranjanju zdravja našega telesa. Poleg tega, da pomaga pri absorpciji kalcija in ohranjanju zdravih kosti, vpliva tudi na imunski sistem, mišice, srčno-žilni sistem in celo na duševno zdravje. Kljub temu je pomanjkanje vitamina D zelo pogosto, zlasti v hladnejših mesecih ali pri ljudeh, ki preživijo malo časa na prostem.
Kaj se zgodi, če ne uživamo zelenjave?
Zelenjava je eno najpomembnejših živil za zdravje. Bogata je z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti, ki naše telo ščitijo pred boleznimi, izboljšujejo prebavo in krepijo imunski sistem. Čeprav se mnogi zavedajo njenih koristi, številni ljudje kljub temu v svoji prehrani ne zaužijejo dovolj zelenjave. Kaj se torej zgodi, če iz svoje prehrane popolnoma izločimo zelenjavo ali jo uživamo v premajhnih količinah?
Kdaj in zakaj je treba razmisliti o dodatkih D-vitamina v zimskem času?
Vitamin D je ključnega pomena za zdravje ljudi, saj prispeva k pravilnemu delovanju imunskega sistema, zdravju kosti, uravnavanju vnetij in še mnogim drugim telesnim funkcijam. Čeprav ga pogosto imenujemo 'sončni vitamin', saj ga naše telo naravno proizvaja pod vplivom sončne svetlobe, je pozimi dostopnost naravnih virov tega vitamina bistveno manjša. Zima predstavlja čas, ko lahko številni posamezniki občutijo pomanjkanje vitamina D, kar ima lahko pomembne posledice za zdravje.
Znaki pomanjkanja vitamina K
Vitamin K je bistveno hranilo, ki igra ključno vlogo pri strjevanju krvi in zdravju kosti. Čeprav je pomanjkanje vitamina K pri zdravih odraslih redko, se lahko pojavi pri določenih skupinah ljudi in povzroči resne zdravstvene težave. Zgodnje prepoznavanje simptomov pomanjkanja je ključno za preprečevanje zapletov in ohranjanje zdravja.
Kaj je holin in zakaj ga vaše telo potrebuje? 5 najboljših virov tega hranila
Holin je pomembno hranilo, ki podpira številne ključne funkcije v telesu, od delovanja možganov do presnove. Čeprav telo samo proizvaja določeno količino holina, je treba večino vnesti s hrano. Kljub njegovi pomembnosti je holin pogosto spregledan in večina ljudi ne zaužije dovolj tega hranila. Zakaj je holin tako pomemben ter kateri so najboljši viri, iz katerih lahko to hranilo dobimo?
Kaj se zgodi, če pride do pomanjkanja vitamina K?
Vitamin K ima vlogo pri strjevanju krvi, zdravju srca in zdravju naših kosti. Toda ravno vitamina K navadno ne zaužijemo dovolj z našo tipično zahodno prehrano. Zakaj je še tako zelo pomemben vitamin K?
Ste že pili peteršiljev čaj?
Peteršilj (Petroselinum crispum) je pogosto uporabljena zeliščna rastlina v kuhinji, znana po svojem svežem okusu in bogatih hranilnih vrednostih. Poleg kulinarične uporabe pa ima peteršilj številne zdravstvene koristi, zaradi česar je postal priljubljena sestavina za pripravo čaja.
Kaj se zgodi, ko pride do pomanjkanja kalija?
Kalij je esencialni mineral, ki ima ključno vlogo pri ohranjanju zdravja našega telesa. Igra pomembno vlogo pri številnih fizioloških procesih, vključno z uravnavanjem krvnega tlaka, delovanjem srca in mišic ter ravnotežjem elektrolitov. Pomanjkanje kalija, imenovano hipokalemija, lahko povzroči različne zdravstvene težave.
Kako nastane kislo zelje in zakaj je koristno?
Kislo zelje, klasična jed mnogih kuhinj po vsem svetu, ima globoko zakoreninjeno zgodovino in raznovrstno uporabnost v prehrani. Njegova priljubljenost ni le posledica izjemnega okusa in teksture, temveč tudi številnih koristi za zdravje, ki jih prinaša. Razumevanje procesa, skozi katerega nastane kislo zelje, in njegove biokemične sestave omogoča boljše razumevanje njegovih prehranskih lastnosti in koristi za zdravje.
Kaj se zgodi z vašim telesom, če vsak dan jeste oreščke?
Kdaj ste nazadnje uživali oreščke? Če je bilo dolgo časa nazaj, razmislite in preberite, zakaj bi jih morali vplesti v svojo prehrano!
'Samo eno živilo ne more okrepiti imunskega sistema'
V teh dneh veliko poslušamo o tem, kako pomembno je okrepiti svoj imunski sistem, da bomo lažje kljubovali virusom in bakterijam, ki so s hladnejšimi dnevi začeli intenzivneje razsajati med nami. Še prej se je pametno podučiti o tem, kako imunski sistem sploh deluje in na kakšen način lahko vplivamo na njegovo delovanje, zato smo na pogovor povabili prehransko terapevtko Simono Fabjan, ki nam je pojasnila vlogo prehrane pri delovanju imunskega sistema ter podala nekaj praktičnih nasvetov za boljše splošno zdravje.
Katere vitamine poznamo in zakaj so pomembni?
Vitamini so esencialne snovi, ki igrajo ključno vlogo v različnih procesih v telesu, predvsem kot kofaktorji pri encimskih reakcijah. Ti vitamini podpirajo številne funkcije, kot so obnova kože, pravilno delovanje živčnega sistema, možganov, imunskega sistema ter zaščita celic pred prostimi radikali.
Razlog, zakaj prihaja do bolečin, vas bo presenetil
Zmotno je prepričanje, da imajo težave s sklepi zgolj starejši. Nelagodje, zbadanje in bolečine v sklepih občutijo tudi mlajši, predvsem tisti, ki se spopadajo s prekomerno težo, ter navdušeni rekreativci in športniki, ki sklepe pogosto obremenjujejo. Kako si pomagati?
Sladki krompir – zakaj bi ga morali jesti več?
Sladki krompir je super živilo, ki lahko izboljša vaše zdravje na več načinov. Preverite, zakaj bi bilo dobro, da sladki krompir dodate k svoji prehrani in kako lahko koristi vašemu telesu.
To bi o sindromu policističnih jajčnikov morala vedeti vsaka ženska
Sindrom policističnih jajčnikov je ena najpogostejših bolezni, ki jo povzroča hormonsko neravnovesje, in prizadene vsako peto žensko.
Svetovni dan vida: poskrbite za svoje oči še danes
Ob svetovnem dnevu vida so napovedi strokovnjakov glede okvar vida v prihodnosti precej črne, a za zdravje oči in dober vid lahko veliko naredite sami.
Ljubitelji testenin boste navdušeni
Skoraj ga ni junaka, ki ne bi bil navdušen nad testeninami. Dandanes na prodajnih policah lahko najdemo malo morje testenin najrazličnejših oblik, sestave in tudi okusa, tako da jih lahko uživate tudi tisti, ki pazite na svoje zdravje, ste morda vegani ali se recimo izogibate glutenu. Med izjemno okusne in zdravju prijazne zagotovo sodijo testenine iz sladkega krompirja, ki bodo brez dvoma navdušile tudi najbolj zahtevne gurmane.
Znaki, da vam primanjkuje vitamina B12
Vitamin B12 je eden ključnih vitaminov v našem telesu in je nujno potreben za zdravo živčevje ter dobro kri. Med drugim vpliva na zmanjševanje utrujenosti in izčrpanosti, hkrati pa sodeluje v procesu tvorbe rdečih krvnih celic. Kakšni so simptomi pomanjkanja vitamina B12?
Namesto sladkorja v kavo dodajte to
Velikokrat gre le za navado. Navajeni smo, da kavo pijemo s sladkorjem, in si ne predstavljamo, da bi v njej lahko uživali, če ne bi bila sladkana. Tudi po umetnih sladilih ni najbolje posegati. Lahko pa okus kave na povsem zdrav način popestrimo, če ji dodamo cimet.
Se boste zaradi lubenice zredili?
Sladka in sočna lubenica je odlična izbira za vroče poletne dni. A nekateri se ji izogibajo, saj so zaskrbljeni, da bi se zaradi lubenice zredili. A strah je popolnoma odveč. Preverite, zakaj.
6 naravnih načinov, kako odpraviti celulit
Celulit mnogim ženskam greni življenje. Čeprav ženske velikokrat same pri sebi celulit prej opazimo, kot bi ga drugi, in smo velikokrat tudi veliko preveč obremenjene z njim, pa si včasih ne moremo pomagati, da je temu tako. Tukaj je nekaj nasvetov, kako se naravno znebiti celulita.
Veste, kako zdrav je brokoli?
Ko si želimo okrepiti imunski sistem, po navadi posežemo po limonadi. A če želimo svojemu telesu pomagati z vnosom vitamina C, ki dokazano veča odpornost, bi v resnici bilo še bolje, če bi si skuhali brokoli. Je zelo zdrava priloga. Poglejmo si, kako nam koristi.
5 pozitivnih učinkov klinčkov
Klinčki ali nageljnove žbice so topla začimba, ki je zaradi tega še posebej primerna za ta letni čas. Ni pa le aromatična. Ima nekaj vitaminov, antioksidantov ter en pomemben mineral. Zaradi tega pa kar nekaj pozitivnih delovanj, ki se bodo pokazali, če bodo klinčki del zdrave, uravnotežene, raznolike prehrane.
Pomemben del zdrave hrane, na katerega pozabljamo
Vse bolj se navajamo, da v vsakodnevno prehrano vključujemo različna polnovredna žita, stročnice, zelenjavo ... Na semena pa kar nekako pozabljamo. Najbrž zato, ker na prvi pogled zaradi svoje majhnosti delujejo nepomembna. Oreščke si še privoščimo za malico. Na bučna, sončnična, sezamova ali lanena semena pa pogosto pozabimo, čeprav so izredno zdrava.
10 razlogov, zakaj se ne morete znebiti maščobe na trebuhu
Maščoba na trebuhu je tista, ki je najbolj trdovratna in se je je najtežje znebiti. Tu je nekaj dokazanih razlogov, zakaj se te maščobe ne morete znebiti za vedno.
7 razlogov, zakaj bi morali uživati mandarine
Odkar se je na spletu pojavila Kristina, prodajalka mandarin, si najbrž mnogi želijo pobližje spoznati ta sadež in njegove zdravilne učinkovine. Zato vam predstavljamo sedem razlogov, zakaj bi bilo dobro v jesenskih dneh uživati mandarine.
Ljubljančanki se je kar naenkrat zlomilo šest vretenc
Imela je 45 let, ko so ji po naključju odkrili osteopenijo. To je predhodnica osteoporoze, ko je gostota kosti že manjša. Dobila je zdravila, ki so preprečevala nadaljnje izgubljanje kostne mase, a jih je nekega dne nehala jemati. To napako je ponovila celo dvakrat. Drugič se je končalo tako, da se ji je brez kakršnega koli padca ali dviganja težkega bremena zlomilo šest vretenc.
Kako zdrav je sir v resnici?
Je sir zdrav ali ne? Nekateri se mu pred poletjem izogibajo, da ne bi pridobili odvečnih kilogramov, drugi pravijo, da zakisa telo, da je preveč masten in da se mu je treba izogibati. A kaj je resnica in kaj je mit? Sir je zdrav, a z njim vseeno ne gre pretiravati, pravi dietetičarka Kelly Pritchett. Privoščimo si ga v zmernih količinah.
Jajca: DA ali NE?
Jajca so izjemno zdravo beljakovinsko živilo, ki je po krivici prišlo na seznam problematičnih živil. Mnogi, ki imajo povišan holesterol, se jim izogibajo, saj eno jajce vsebuje približno 200 mg holesterola. Dietetičarka Marina Zakič pojasnjuje, zakaj v večini primerov holesterol v jajcih ni problematičen. Prav tako tudi, zakaj velja: 'Dve jajci na dan odženeta zdravnika stran'.
Lepa koža, lasje, močne mišice in namazani sklepi. To snov morate spoznati
Ste vedeli, da je kolagen beljakovina, ki je ključnega pomena za lepo kožo, lepe lase, pa tudi za mišično maso in dobro delujoče sklepe?
Poznate 5 avgustovskih superživil?
Poletje je čas, ko je na voljo toliko različnega sezonskega sadja in zelenjave, da lahko vsak najde tisto, ki je zanj še posebej okusno. Tokrat vam predstavljamo, na katera superživila ne bi smeli pozabiti v mesecu, ki je pred vrati.
Poglejte, kaj se zgodi, če uživate dovolj rib
Ribe so zdravo meso, ki vsebuje veliko pomembnih hranil, kot so beljakovine in vitamin D. Bogate so tudi z omega-3 maščobnimi kislinami, ki jih naše telo in možgani še kako potrebujejo. Vsebuje pa jih, tako kot vitamin D, le malo živil. Poglejte, kako nam koristi, če uživamo dovolj rib.
To je naravni multivitamin, ki bi ga morali redno uživati
Jajca vsebujejo hranila, ki jih ne najdemo v drugi hrani, med njimi tudi vitamin D. Samo eno srednje veliko jajce vsebuje okoli 6,4 beljakovin in veliko aminokislin imenovanih leucini, ki pripomorejo k normalnemu delovanju mišic. Škotska nutricistka dr. Carrie Ruxton je zato jajca poimenovana 'naravni multivitamin'.
Poznate 5 avgustovskih superživil?
Poletje je čas, ko je na voljo toliko različnega sezonskega sadja in zelenjave, da lahko vsak najde tisto, ki je zanj še posebej okusno. Tokrat vam predstavljamo, na katera superživila ne bi smeli pozabiti v mesecu, ki je pred vrati.
Že poznate te uničujoče učinke na telo
Poraba alkohola se v zimskem času poveča za 40 odstotkov, a strokovnjaki opozarjajo, da ima alkohol na telo uničujoče učinke. Če ste v veselem decembru prevečkrat globoko pogledali v kozarec, se v tem mesecu za nekaj časa raje odpovejte alkoholu.
Tu je nekaj skrivnosti za lepe in močne lase
Uživanje surove zelenjave in pitje nekaterih sokov je najboljši način, da poskrbite za zdrave in sijoče lase, sta prepričani nutricistki Cassandra Barns in Shona Wilkinson. Tu je nekaj njunih navetov, kako do močnih, zdravih las.
Čas je, da znova pričnemo jesti ogljikove hidrate!
Ogljikovi hidrati so postali strah in trepet mnogih, ki si želijo izgubiti odvečne kilograme. Diete, kot je dieta brez OH, in nekateri zvezdniki, ki so hidrate popolnoma izključili iz svoje prehrane, so jih demonizirali, zaradi česar imajo nekateri celo slabo vest, ko jedo to pomembno prehransko skupino. Preverite, zakaj bi jih morali znova vključiti v svoj jedilnik.
POZOR pri nakupu prehranskih dopolnil
Se kdaj vprašate, na kaj biti pozoren pri nakupu prehranskih dopolnil? Je pomembno, koliko učinkovine vsebuje prehransko dopolnilo, iz kje prihaja učinkovina ali morda kupite kar prehransko dopolnilo, ki nam ga vsiljujejo zavajajoče reklame ali pa je na tržišču že od nekdaj in smo nanj 'navajeni'?
Živilo, ki se mu izogibate, a je izjemno zdravilno
Morda zelena zelenjava ni najbolj privlačna na prvi pogled, a je izjemno koristna, saj ščiti pred boleznimi, pomlajuje, razstruplja in pomaga shujšati. Med različnimi vrstami zelene zelenjave pa prav brokoli velja za najbolj zdravega. Tu je nekaj razlogov, zakaj ga je dobro uživati.
Poznate 5 avgustovskih superživil?
Poletje je čas, ko je na voljo toliko različnega sezonskega sadja in zelenjave, da lahko vsak najde tisto, ki je zanj še posebej okusno. Tokrat vam predstavljamo, na katera superživila ne bi smeli pozabiti ta mesec.
Razkrivamo, kdo ima koristi od nove gripe
"Manj vidno ozadje izbruha nove gripe so milijarde evrov dobička, ki so se zlile v žepe podjetja, ki proizvaja tamiflu," neodvisne organizacije svarijo, da je sedanji izbruh le nadaljevanje 'projekta', ki ni bil dokončan ob izbruhu ptičje gripe.
