Ponavljanje obrokov lahko pomaga pri hujšanju, kaže raziskava

Raziskovalci so ugotovili, da ljudje, ki jedo podobne ali enake obroke iz dneva v dan, sprejemajo manj impulzivnih odločitev glede hrane, piše index.hr. Ko je jedilnik predvidljiv, se zmanjša možnost, da bi posegli po nezdravih prigrizkih ali prevelikih porcijah. Povedano drugače: ko točno veš, kaj boš jedel, se izogneš trenutkom, ko 'ne veš, kaj bi', in zato izbereš nekaj hitrega, mastnega ali sladkega.

Eden od glavnih razlogov, zakaj ponavljanje obrokov pomaga, je t. i. 'decision fatigue' oziroma utrujenost zaradi odločanja. Vsak dan sprejemamo na stotine majhnih odločitev, hrana pa je ena največjih. Ko si vsak dan znova postavljaš vprašanje "Kaj bom jedel?", se poveča možnost, da boš izbral nekaj, kar ni v skladu s tvojimi cilji. Če pa imaš že vnaprej določene obroke, se ta stres preprosto izniči.

V raziskavi so opazovali ljudi, ki so več tednov jedli enake obroke. Rezultati so pokazali:

- manjšo željo po nezdravih prigrizkih,

- manjša nihanja v apetitu,

- boljši nadzor nad porcijami,

- hitrejše doseganje ciljev pri hujšanju.

Udeleženci so poročali tudi o tem, da so se počutili manj obremenjene, ker niso več razmišljali o tem, kaj bodo jedli naslednji dan.

Ponavljanje obrokov ne pomeni, da moraš jesti isto jed vsak dan do konca življenja. Gre za to, da si ustvariš nekaj preverjenih, zdravih obrokov, ki jih rotiraš. To je lahko:

- ista zajtrkovna rutina,

- nekaj izbranih kosil,

- večerje, ki jih znaš pripraviti na hitro.

Pomembno je, da so obroki hranljivi, uravnoteženi in ti ustrezajo. Če ti postane dolgčas, lahko vedno dodaš novo jed v rotacijo.

Manj skušnjav: manj prostora za impulzivne odločitve.

Več nadzora: lažje spremljanje vnosa kalorij in hranil.

Prihranek časa: manj časa, namenjenega kuhanju in načrtovanju obrokov.

Prihranek denarja: kupujete le potrebne sestavine, s čimer zmanjšujete nepotrebne izdatke.

Manj stresa: odpade vsakodnevno obremenjujoče razmišljanje o sestavi jedilnika.

Vir: Index.hr