Čeprav je kokosovo olje zelo priljubljeno, strokovnjaki svarijo pred njegovo uporabo. Kardiolog doktor Mohammed Alo poudarja: "Vse, kar je na sobni temperaturi trdno, je nasičena maščoba, ki zvišuje slab holesterol." Zaradi tega lahko kokosovo olje škoduje vašemu srcu in ožilju, čeprav ga mnogi označujejo za zdravega.

Ali je kokosovo olje slabše od masla ali svinjske masti?
Mnogi so presenečeni, ko izvedo, da ima kokosovo olje več nasičenih maščob kot maslo ali svinjska mast. Kokosovo olje vsebuje kar 90 odstotkov teh maščob, maslo pa 64 odstotkov. Ameriško združenje za srce opozarja, da takšne maščobe zvišujejo slabi holesterol. Ta se nalaga v žilah, jih oži in s tem povečuje nevarnost za resne bolezni srca ter srčni napad ali kap.

Katere alternative izbrati namesto kokosovega olja?
Namesto trendovskega kokosovega olja raje uporabljajte bolj zdrave izbire, kot so oljčno olje, olje avokada ali sezamovo olje. Ta olja vsebujejo manj nezdravih maščob in so koristna za vaše srce ter ožilje. "Najbolje se je izogibati oljem, ki so bogata z nasičenimi maščobami," poudarja stroka. Pri kuhanju izbirajte olja, ki ostanejo tekoča pri sobni temperaturi, saj so za vaše telo boljša. Že z majhnimi spremembami pri kuhi lahko naredite veliko za svoje dolgoročno zdravje.

Vir: story.hr
































Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV