Kako po praznikih prenehati jesti sladko? Nasveti nutricionistke za lažji prehod

Prav zato je nutricionistka Brooke Alpert delila praktične nasvete, kako se po obdobju pretiranega sladkanja vrniti k bolj uravnoteženi prehrani in kako si pri tem resnično pomagati, piše Index.hr.

Med prazniki se poveča vnos sladkorja, kar vpliva na možgane in apetit. Sladkor sproži hiter dvig energije, nato pa padec, ki povzroči novo željo po sladkem. Telo se navadi na ta vzorec, zato je prehod nazaj na manj sladkorja lahko neprijeten. Zdravnica poudarja, da je to popolnoma normalno in da obstajajo načini, kako si olajšati prilagoditev.

Nenadna prepoved sladkega pogosto povzroči še večjo željo po njem. Namesto tega zdravnica svetuje postopno zmanjševanje. Če ste navajeni sladice vsak dan, jo poskusite omejiti na vsak drugi dan, nato na nekajkrat tedensko.

Ko preskočimo obrok, se raven sladkorja v krvi zniža, kar sproži močno željo po hitri energiji, najpogosteje po sladkem. Redni obroki pomagajo stabilizirati apetit in zmanjšajo impulzivno poseganje po sladkorju.

Beljakovine in vlaknine upočasnijo prebavo in pomagajo ohranjati stabilno raven energije. To pomeni manj nihanj in manj želje po sladkem. Nutricionistka priporoča: 

- jogurt ali skuto,

- jajca,

- oreščke,

- stročnice,

- polnovredna žita.

Dehidracija lahko posnema občutek lakote, kar pogosto vodi do nepotrebnega prigrizkovanja. Veliko ljudi v resnici ne potrebuje sladkorja, ampak tekočino.

Če so sladkarije vedno pri roki, je veliko težje vzpostaviti nove navade. Zdravnica svetuje, da sladko odstranite iz vidnega polja ali ga sploh ne kupujete v večjih količinah.

Občutki krivde po praznikih so pogosti, a ne pomagajo. Zdravnica poudarja, da je pomembno sprejeti dejstvo, da je sladkanje del praznikov, in se brez pretiranega pritiska vrniti k bolj uravnoteženim navadam.

Cilj ni popolna prepoved sladkorja, ampak bolj zdrava rutina. Če si tu in tam privoščite sladico, to ni neuspeh, pomembno je, da večino časa izbirate hranljive obroke.

Vir: Index.hr