Ali je pametno že avgusta začeti jemati vitamin D?

Vitamin D, imenovan tudi sončni vitamin, ima ključno vlogo pri zdravju kosti, imunskega sistema in številnih presnovnih procesih. Številni strokovnjaki opozarjajo, da se raven vitamina D začne zniževati že konec poletja, zlasti pri ljudeh, ki večino dneva preživijo v zaprtih prostorih, uporabljajo kreme z visokim zaščitnim faktorjem ali živijo v krajih z manj sonca. 

Vitamin D uravnava absorpcijo kalcija in fosforja, kar neposredno vpliva na mineralizacijo kosti ter mišično funkcijo (Nair & Maseeh, 2012, Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics). Poleg tega sodeluje pri uravnavanju imunskega odziva in zmanjšuje tveganje za okužbe dihal (Martineau et al., 2017, BMJ).

Kronično pomanjkanje vitamina D je povezano s povečanim tveganjem za osteoporozo, rahitis pri otrocih, pa tudi za avtoimunske bolezni, depresijo in srčno-žilna obolenja (Holick, 2007, New England Journal of Medicine).

Tudi v poletnih mesecih veliko ljudi ne doseže optimalne ravni vitamina D. Razlogi vključujejo omejen čas na prostem, zaščito s SPF-kremami ter temnejšo polt, ki zahteva daljšo izpostavljenost UVB-žarkom za enako sintezo vitamina D (Holick, 2020, Mayo Clinic Proceedings).

Zaloge vitamina D, ki jih ustvarimo poleti, se začnejo postopoma zmanjševati že konec avgusta ali v začetku septembra, odvisno od geografske širine in življenjskih navad (Cashman et al., 2016, American Journal of Clinical Nutrition).

Če z dodatki začnemo že avgusta, lahko preprečimo prehod iz optimalnih poletnih ravni v jesensko in zimsko pomanjkanje. To je posebej pomembno za osebe z večjim tveganjem – starejše, ljudi s temnejšo kožo, nosečnice, dojenčke ter kronične bolnike.

Vitamin D je pomemben modulator imunskega odziva in lahko zmanjša tveganje za okužbe zgornjih dihalnih poti v jesensko-zimskem obdobju (Martineau et al., 2017, BMJ).

Priporočene dnevne količine se razlikujejo glede na starost, telesno težo in zdravstveno stanje. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) navaja kot varno zgornjo mejo 4000 IU (100 g) dnevno za odrasle (EFSA, 2012). Pred začetkom redne suplementacije je priporočljivo preveriti krvno koncentracijo.

Za mnoge je avgust optimalen čas, da začnejo z dodajanjem vitamina D – še posebej, če v poletnih mesecih niso dovolj izpostavljeni soncu. S tem lahko preprečimo jesenski padec ravni vitamina D in ohranimo močan imunski sistem ter zdrave kosti skozi vse leto.

Viri: Nair, R., & Maseeh, A. (2012). Vitamin D: The "sunshine" vitamin. Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics, 3(2), 118–126, Martineau, A. R., et al. (2017). Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections. BMJ, 356, i6583, Holick, M. F. (2007). Vitamin D deficiency. New England Journal of Medicine, 357(3), 266–281, Holick, M. F. (2020). Biological effects of sunlight, ultraviolet radiation, visible light, infrared radiation and vitamin D for health. Mayo Clinic Proceedings, 95(11), 2525–2544, Cashman, K. D., et al. (2016). Vitamin D deficiency in Europe: pandemic? American Journal of Clinical Nutrition, 103(4), 1033–1044, EFSA. (2012). Tolerable upper intake levels for vitamins and minerals