antinutrienti
Prehrana
23. 09. 2025 03.51
Grah ni tako nedolžen – vsakodnevno uživanje ima lahko neprijetne posledice
Zeleni grah, cenjena zelenjava, bogata z vlakninami, vitamini in antioksidanti, predstavlja pomemben del uravnotežene prehrane. Vendar pa se je treba zavedati, da lahko prekomerno dnevno uživanje povzroči neželene učinke, kot so napihnjenost, zmanjšana absorpcija mineralov ter obremenitev ledvic.
Prehrana
19. 10. 2023 05.00
7 hranilnih snovi, ki jih lahko primanjkuje veganski in vegetarijanski prehrani
Imajo vegani in vegetarijanci dovolj hranil? Je mit ali dejstvo, da jim določenih primanjkuje? Dejstvo je, da imata, tako kot vsaka druga stvar v življenju, tudi te dve vrsti prehrane svoje prednosti in slabosti.
