kurkumin

Kurkuma: kaj je res in kaj ni?
Kurkumi so v zadnjih letih začeli pripisovati toliko blagodejnih učinkov, da jo je marsikdo oklical za čudežno začimbo. Vsekakor je zdrav dodatek jedem. Toda ali res tudi primore k bolj zdravemu srcu in ožilju ter celo pomaga preprečevati pojav demence? Kaj je resnica o njenem antioksidativnem in protivnetnem delovanju? To smo povprašali farmacevta.

5 naravnih načinov za hitro odstranjevanje sluzi iz telesa
Ko se sluz nabere v nosni votlini in grlu, se počutite preprosto neznosno. Spopadate se lahko s trdovratnim kašljem, težavami z dihanjem, glavobolom zaradi sluzi ujete v sinuse, tiščanjem v prsih, ko je preveč sluzi v pljučih. Tu je nekaj naravnih zdravil, ki vam bodo pomagala iz telesa izločiti odvečno sluz.

Zlati med: najmočnejši naravni antibiotik
Konvencionalni antibiotiki so ključnega pomena za naše zdravje, ko se spopademo z bakterijsko okužbo in so rešili že na milijone življenj. A na žalost se jih predpisuje prepogosto, prav zato postajajo bakterije vse bolj odporne nanje. V nekaterih primerih bi si lahko pomagali tudi z naravnimi antibiotiki.

Limona, kurkuma, ingver in česen: ali resnično pomagajo pri krepitvi imunskega sistema?
Poleg splošnih smernic o krepitvi imunskega sistema, kot so opustitev kajenja, redno gibanje in telovadba, ohranjanje zdrave telesne teže, opustitev alkohola, zadosten spanec in čas za počitek, zmanjšanje stresnih dejavnikov ter higiena rok, je vsekakor še posebej pomembna in vplivna zdrava prehrana. V obdobju jeseni je zato priporočljivo povečati količino zaužite zelenjave in sadja.

9 naravnih načinov za krepitev imunskega sistema
Zgodi se lahko, še preden trenete z očmi. Najprej se počutite dobro, nato pa vaš prijatelj ali sodelavec prične kašljati in kihati, kar naenkrat pa tudi sami obležite v postelji. A to se ne bi zgodilo, če bi imeli odporen in močan imunski sistem. Preverite, kako ga lahko okrepite na naraven način.

Odkrili novo dobrobit kurkume
Kurkuma bi lahko prinesla novo upanje na milijone ljudem, ki se spopadajo z boleznijo oči imenovano glavkom ali zelena mrena. Gre za skupino stanj očesa, kjer je poškodovan vidni živec na mestu izhoda iz očesa in predstavlja glavni vzrok za slepoto oziroma izgubo vida. S stanjem se trenutno spopada 60 milijonov ljudi po svetu.

Že uporabljate muškatni orešček?
Muškatni orešček lahko ščiti vaša jetra, je pokazala raziskava. Ta začimba ima namreč moč, da zmanjša vnetne procese v tem organu. Za povrh pa lahko jetra ohranja zdrava še tako, da v njihovih celicah pomaga preprečevati nabiranje maščob.

Še dva neverjetna učinka te tople rumene začimbe
Uživanje kurkume koristi našemu spominu, poleg tega pa lahko pomaga tudi pri depresiji. Vpliva na centre v možganih, ki so zadolženi za spomin in čustvovanje. Spomin lahko izboljša kar za 28 odstotkov, je pokazala študija.

Morali bi jesti več kurkume. Poglejmo, kako
Kurkuma spada v isto družino začimb kot ingver. Čudežna snov, ki jo vsebuje, pa je kurkumin, ki ji daje tudi značilno rumeno barvo. Zaradi kurkumina deluje kot antioksidant pa še protivnetno in protivirusno, pomaga se tudi boriti proti raku. Kako jo lahko vključite v svojo prehrano?

To je najmočnejši blažilec bolečin, ki nam ga je podarila mati narava
Kurkumin v kurkumi je eden najmočnejših blažilcev bolečine, kar nam jih je podarila mati narava. Gre za snov rumene barve, ki je je veliko v kurkumi - začimbi, ki izhaja iz Azije in jo uporabljajo v indijski kuhinji. Tu je nekaj stvari, ki jih morate vedeti o kurkuminu.

Zdravniki po svetu opozarjajo, naj takoj prenehamo jemati ibuprofen
Zdravniki opozarjajo ljudi po 40. letu naj prenehajo jemati najpogosteje uporabljene protibolečinske tablete, ki vsebujejo ibuprofen. Opozarjajo namreč, da ibuprofen resda začasno blaži bolečine v hrbtu in glavobole, a pokazalo se je, da povečuje tudi tveganje za bolezni srca in ožilja.

Želite imeti močne kosti? Potem spoznajte to začimbo
Kurkuma je začimba, ki je dobro poznana po svojem protivnetnem delovanju, a kot kaže lahko pripomore tudi k bolj zdravim kostem. Nova raziskava je pokazala, da ta indijska začimba pomaga izboljšati gostoto kosti za 7 odstotkov.

Morali bi jesti več kurkume. Poglejmo, kako
Kurkuma spada v isto družino začimb kot ingver. Čudežna snov, ki jo vsebuje, pa je kurkumin, ki ji daje tudi značilno rumeno barvo. Zaradi kurkumina deluje kot antioksidant pa še protivnetno in protivirusno, pomaga se tudi boriti proti raku. Kako jo lahko vključite v svojo prehrano?

Ta živila je treba uživati skupaj
Britanski nutricist Rob Hobson svetuje, da smo pozorni na kombinacijo živil, ki jih uživamo. Le tako lahko bolje izkoristimo dobrobiti zdrave hrane, saj se bolje absorbira v telo. Preverite, kaj bi morali jesti skupaj.

To se zgodi z vašim telesom, če vsak dan jeste kurkumo
Kurkuma se v zdravilstvu za zdravljenje različnih stanj uporablja že več kot 4.000 let. Študije so pokazale, da pomaga proti okužbam, zmanjšuje tveganje za nekatere oblike raka, preprečuje vnetja v telesu in zdravi prebavne težave.

Že poznate delovanje začimbe kurkume?
Kurkumo vključite v svojo prehrano vsaj enkrat na teden. In zmanjšali boste tveganje, da vaši možgani prezgodaj opešajo ali da vas začne mučiti demenca. Kurkumo uvrščajo med eno najbolj zdravih začimb.

Poznate ta največji čudež narave, ki zdravi skorajda vse
Si predstavljate, da bi nekdo izumil čudežno tableto, ki bi nas varovala pred nekaterimi najbolj nevarnimi boleznimi na svetu? Farmacevti bi bili tega odkritja veseli. A to tableto že imamo in podarila nam jo je mati narava. Gre za začimbo kurkumo, ki nas varuje pred mnogimi boleznimi.

Začimbe, ki varujejo vaše zdravje in topijo maščobo
Znanstveniki so ugotovili, da ima le pol žličke cimeta enako raven antioksidatnov kot skodelica jagod. Ne le cimet, tudi številne druge začimbe so izjemno zdravilne. Prav zato nanje ne smete pozabiti niti v zimskem času.

Začimbe, ki zmanjšujejo vnetja in blažijo bolečine
Začimbe in temna čokolada imajo lahko ravno tako močan protivnetni učinek kot zdravila, le brez stranskih učinkov, trdi nemški zdravnik dr. Wolfgang Feil. Bolniki z artrozo in bolečinami v sklepih naj bi prav zato v svojo vsakodnevno prehrano vnesli 4 vrste začimb in temno čokolado.

S prehrano se zavarujte pred rakom
Vodilni britanski medicinski znanstvenik dr. Richard Doll je prepričan, da je večina vrst raka posledica zunanjih vplivov, kot so nepravilna prehrana, onesnažena voda in zrak. Da bi te vplive ublažili, moramo po njegovem mnenju uživati živila, ki nas ščitijo pred rakom.

S kurkumo do dobre prebave
Zdravilne lastnosti kurkume dobro poznata indijska in kitajska medicina, ki njene učinkovine s pridom uporabljata že tisočletja. Še posebej učinkovita je namreč pri različnih težavah s prebavo, zmanjševala pa naj bi celo možnosti, da zbolite za multiplo sklerozo in Alzheimerjevo boleznijo.

Kateri aditivi v hrani povzročajo raka?
Praviloma je za vsako živilo določeno, kateri in v kolikšni meri se lahko uporablja aditiv. Ugotavljanje varnosti aditivov poteka po mednarodnih predpisih. Na leto pojemo kar 4 kilograme teh strupenih snovi.