mleko

Praznična sestavina, ki je povsem zdrava
Čokolada ni preveč zdrava. Ne velja pa enako za eno od njenih sestavin, in sicer za kakav, ki je izjemno antioksidanten. Vmešajte ga k ovsenim kosmičem, naredite iz njega med temi prazniki bolj zdravo pecivo ali pa ga le potresite po sadju.

3 načini, kako spodbudimo delovanje presnove
Zagotovo ste že slišali, da komu metabolizem oziroma presnova dela bolje, drugemu pa slabše. Od tega je lahko odvisno tudi, ali nekdo ostaja vitek z dokaj malo truda, medtem ko nekdo takoj pridobi kilogram več, če le pogleda hrano. Do neke mere je delovanje presnove genetsko. A kar nekaj lahko tudi sami storimo, da ga izboljšamo.

Okusni piškoti, ki so dobri za vaše srce
Imate radi piškote, a hkrati radi živite zdravo? Potem si kar sami doma pripravite zdrave in okusne piškote, po katerih se ne boste redili in boste hkrati poskrbeli za zdravo srce in vitko linijo. Gre za cimetove piškote iz ovsenih kosmičev in pirine moke, ki si jih lahko privoščite zjutraj ob skodelici kave.

Uživate mleko, sir, jogurt ali maslo?
Potem delate nekaj za zmanjšanje tveganja za pojav sladkorne bolezni tipa 2, je pokazala študija, ki jo je izvedla britanska univerza Cambridge. To je najobsežnejša študija na tem področju do zdaj. Zajela je kar 63.600 odraslih, ki so jih spremljali 20 let. Na začetku nihče ni imel sladkorne bolezni, na koncu pa jih je to dobilo več kot 15.100. Raziskovalci so pogledali, kakšna je bila povezava z uživanjem mleka in mlečnih izdelkov.

5 znakov, da vam primanjkuje beljakovin
Beljakovinam pravimo tudi eden od pomembnih gradnikov telesa, saj gre za makrohranilo, ki je ključni del številnih celic našega telesa in je esencialna aminokislina, ki pomaga telesu pri normalnem delovanju. A težave se lahko pojavijo, če ne zaužijemo dovolj beljakovin. Tu je 5 znakov, da vam primanjkuje beljakovin.

Kakšna naj bo prehrana šolarja?
Šolarji že dobro grejejo šolske klopi. A tako kot je pomembno, da se učijo novih stvari in se udeležujejo številnih aktivnosti, je pomembna tudi njihova prehrana, saj jim ta daje moč in energijo za opravljanje vseh aktivnosti. O tem, kakšna naj bi bila prehrana šolskih otrok, smo se pogovarjali z dietetičarko Marino Zakič.

Preverite, ali uživate dovolj mleka
Tri porcije mleka in mlečnih izdelkov na dan naj bi zmanjšale tveganje za pojav bolezni srca in ožilja, je pokazala kanadska študija. Mleko je v zadnjih letih kontroverzno živilo. Marsikdo se ga izogiba zaradi laktoze in maščob. Vendar pa je študija univerze McMaster v Ontariu pokazala, da se mleku ne bi smeli kar odreči.

Kaj bi morali jesti pri vsakem obroku, da bi lažje shujšali?
Velik del izgube odvečnih kilogramov je načrtovanje svojih obrokov. Ko si enkat zamislimo, kaj bomo jedli za vsak obrok, se je lažje držati našega prehranskega načrta in se upreti skušnjavi, da bi jedli nezdrave stvari. Kljub vsemu pa nutricistka Bari Stricoff svetuje, da vsakemu obroku dodate živila, ki vam bodo še hitreje pomagala do cilja.

Tehtala je samo še 26 kg, ko je popolnoma spremenila svoje življenje
29-letna osebna trenerka iz Sydneyja je danes lahko srečna, da je še živa, saj se je kot najstnica spopadala z anoreksijo in v enem trenutku tehtala le še 26 kilogramov. Takrat je bila stara 10 let in bila na robu smrti. A kasneje je popolnoma spremenila svoje življenje in danes je močnejša kot kdaj koli.

Koliko alkohola lahko spijem v nosečnosti?
Nič! V nosečnosti ni varne alkoholne pijače, ni varne količine alkohola in ni varnega obdobja nosečnosti za pitje alkohola. To pomeni, da vsaka alkoholna pijača, v vsaki količini in v vsakem obdobju nosečnosti, predstavlja zdravstveno tveganje za zarodek ali še nerojenega otroka, so opozorili na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ).

Napačno mislite, da so ta živila zdrava
Pogosto nam določena živila predstavljajo kot zdrava, jih prodajajo s takšnimi obljubami. A v resnici to niso. Prehransko strokovnjakinjo Niko Klančar smo povprašali, katera so takšna živila in zakaj bi se jim bilo bolje izogibati. Ter kaj je v resnici zdrava hrana in kako to znati presoditi sami.

3 pijače, ki bodo zmanjšale napihnjenost
Namesto da bi posegli po kakšni gazirani pijači ali soku, ki je prav tako poln sladkorja, si preberite, kako lahko potešite žejo in še poskrbite za bolj raven trebuh. Pijte vodo, ki ste ji dodali sadje, zelenjavo ali zelišča ter metin in zeleni čaj. Občasno pa se pocrkljajte še z ananasovim frapejem. Preberite si, kako vam lahko te pijače pomagajo proti napihnjenosti.

Dojenčka z dvema obrazoma nočejo operirati
V Indoneziji se je rodil deček z dvema obrazoma in dvoje možganov, a samo z eno glavo. Mali Gilang Andika iz mesta Batam ima dva obraza, ker se njegov siamski dvojček ni pravilno razvil v maternici. Gilang je sedaj star dva meseca in se na žalost bori za svoje življenje, saj se spopada s potencialno usodnim stanjem možganov, ki povzroča, da se mu v možganih nabira tekočina.

Zakaj NIKOLI ne smete zamrzniti stopljenega sladoleda
Zastrupitve s hrano so poleti veliko pogostejše kot v drugih letnih časih. Če smo pri kuhanju mesa in piknikih zunaj vedno bolj previdni, bi morali biti tudi pri uživanju sladoleda, je opozorila Amreen Bashir, predavateljica iz Univerze Aston. Kot pravi, se nas večina ne zaveda, da je potrebna previdnost tudi pri sladicah.

Neverjetne zdravilne lastnosti Mrtvega morja
Mrtvo morje je slano jezero, ki leži med Izraelom in Jordanijo in ima edinstvene zdravilne lastnosti. Jezero je veliko bolj slano kot morska voda in zato je kopanje v njem povsem izjemna izkušnja, saj gosta sol dobesedno drži kopalca na gladini in se ta ne more utopiti. Hkrati je voda bogata s številnimi zdravilnimi minerali.

Je sir lahko škodljiv za zdravje? Strokovnjaki pravijo ...
Mnogi si radi privoščimo dober cheddar sir skupaj s kozarcem vina. Prav tako je sir nepogrešljiv v solatah, sendvičih in še bi lahko naštevali. A nekatere prehranske smernice trdijo, da sir ni zdrav del prehrane. Še več, da celo zakisa telo in nam škodi. A strokovnjaki pravijo, da so te smernice pretirane in da je sir celo boljši za vas, kot bi si mislili.

Nasičene maščobe NE škodijo vašemu zdravju
Nasičene maščobe v jogurtu, siru in maslu NE povečujejo tveganja za bolezni srca in ožilja, a lahko celo zmanjšajo tveganje za kap za 42 odstotkov. Prehranske smernice pogosto ljudem priporočajo, naj izberejo manj mastno mleko ali mlečne izdelke, a prav tem živilom proizvajalci običajno dodajajo večje količine sladkorja. Sladkor pa vodi v bolezni srca in ožilja.

Z enim samim ukrepom prepolovila svojo težo. Poglejte jo danes
23-letna Keely Dellit je nekoč spila po štiri litre sladke gazirane pijače na dan in uživala hitro prehrano. Tako ni nenavadno, da je tehtala že 126 kilogramov in se ujela v začarani krog prekomernega prehranjevanja. A ko je le opustila sladke gazirane pijače in hitro prehrano, je izgubila kar 57 kilogramov in skoraj prepolovila svojo telesno težo.

Sedela je na svojem vrtu, ko se je zgodilo tole ...
43-letna mati Rachel Foulkes-Davies je ostala paralizirana, ne more več govoriti in lahko je samo še preko cevke, potem ko jo je na vrtu ugriznil okuženi klop. Zbolela je namreč za limsko boreliozo, ki je posledica bakterijske okužbe, ki jo prenašajo klopi.

Uživale so jogurt pred obrokom. Zgodilo se je tole ...
Ženske, ki so jedle jogurt pred visoko-maščobnim obrokom ali obrokom, bogatim z ogljikovimi hidrati, so imele nižji nivo vnetij v krvi kot tiste, ki ga niso zaužile, je pokazala zadnja raziskava ameriške univerze. Strokovnjaki so odkrili, da jogurt izboljšuje črevesno sluznico in preprečuje vnetnim toksinom, da bi vstopali v krvni obtok.

Razkrivamo nepričakovane zdrave navade kraljeve družine
Velika Britanija ni poznana kot država z zdravimi navadami, a to ne velja za kraljevo družino, ki ima, kot kaže, kar nekaj zdravih navad. Preverite, katere.

Kako Meghan Markle skrbi za zdravo telo?
Priprava na poroko je vedno stresna stvar, a ko se zavedaš, da si bo tvojo poroko ogledalo na milijone ljudi po svetu, takrat gre nivo stresa zagotovo povsem na drugo raven. Pritisk na Meghan Markle, ki bo kmalu pred očmi sveta stopila pred oltar, je zagotovo velik. Tudi priprave so že v polnem teku. Preverite, kako se pripravlja na poroko.

Kaja izgubila 33 kg. Poglejte jo danes!
24-letna Kaja Wernig iz Notranjih Goric se je od majhnega spopadala z odvečnimi kilogrami, a ko je bila stara 15 let, je tehtala že 112 kilogramov. Zdravniki so jo opozarjali, da debelost prinaša številne bolezni in bila je celo na zdravljenju v Stični. Nič ni pomagalo, dokler se sama ni odločila za spremembo in je končno zdravje vzela v svoje roke.

Kako lahko z dobro prehrano odpravite akne?
Akne so najpogosteje posledica genetike in hormonov, zaradi česar so nekateri preprosto nagnjeni k težavam s kožo in se z njimi ne spopadajo le v najstniških letih, vendar tudi kasneje v 20-ih, 30-ih in 40-ih letih. A avstralski zdravnik dr. Douglas Grose svetuje, da si poleg drugih ukrepov pomagate tudi s prehrano.

To morate nujno vedeti o maščobah
Potem ko je raziskava pokazala, da je v mnogih živilih na našem tržišču preveč škodljivih transmaščob, je konec marca država sprejela pravilnik, ki omejuje količino transmaščob, ki je lahko v živilih. In sicer se morajo proizvajalci v letu dni prilagoditi na novo pravilo, da lahko izdelek na 100 gramov skupnih maščob vsebuje največ dva grama transmaščob. Z izr. prof. dr. Cirilo Hlastan Ribič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje smo se med drugim pogovarjali o tem, zakaj nam te maščobe škodijo, medtem ko druge nujno potrebujemo.

Uravnajte mikrobioto in odpravite prebavne težave!
Napihnjenost, zaprtje, drska, napenjanje in nelagodje v želodcu so prebavne težave, s katerimi se občasno srečujemo vsi. Vzrokov za prebavne motnje je veliko, vse postejši so tudi sedeč način življenja, prekomerni stres in nezdravo prehranjevanje. A obstaja pomoč, ki jo je dobro poznati.

Izogibajte se tem živilom, če se spopadate z zgago! Preverite, kako si hitro pomagati!
Pekoča bolečina v žlički, ki se pojavi po obroku, kiselkasto-grenak okus v ustih, pekoče in oteklo grlo, težave s požiranjem, bolečina po tem, ko se uležemo, cmok v grlu, težave s spanjem zaradi pekočega občutka. Vse to so lahko posledice zgage. Da temu ne bi bilo tako, se izogibajte naslednjim živilom.

To lahko odloča, kako dolgo bomo živeli
Zadnja študija Harvardske univerze je pokazala, da lahko samo z izbiro pravilnih maščob v naši vsakodnevni prehrani podaljšamo svojo življenjsko dobo. Strokovnajki svetujejo, da v svojo prehrano vključimo več zdravih maščob, ki so tudi v olivnem olju in avokadu.

Želite shujšati? Tu je preprost trik, ki deluje
Vitke manekenke že od nekdaj prisegajo na 'prehrano' z veliko kajenja in pitja kave. Kljub temu to še ne pomeni, da je to zdrava oblika hujšanja. A zadnja raziskava je pokazala, da črna kava v resnici lahko močno pripomore k izgubi odvečnih kilogramov. Kajenja pa vsekakor ne uporabljajte kot pomoč pri izgubi odvečnih kilogramov.

To je pomembno vedeti, če poskušate zanositi
Ženske, ki imajo v telesu premalo joda, poskušajo pa zanositi, imajo kar za polovico manjšo možnost, da jim uspe, je pokazala ameriška študija. V prehrano vključite belo ribo, morsko hrano, mleko in mlečne izdelke ter tudi sol. A s slednjo spet ne pretiravajte.