stročnice

To je edini pravi način, da shujšate in ostanete vitki
Danes obstaja cela poplava nasvetov, kako izgubiti odvečne kilograme. Vrsta diet in drugih trikov, ki so se do sedaj že večkrat izkazali za neuspešne. A shujšati se da. Prav tako tudi ohraniti zdravo telesno težo. Vendar ne na hiter in čudežni način. Dietetičarka Marina Zakič v svojem zapisu razkriva, kaj je edini pravi in učinkoviti način za izgubo odvečnih kilogramov.

Diete, ki se jim v letu 2020 izognite
Izguba kilogramov zahteva veliko napornega dela in odrekanja, ne zahteva pa ekstremne diete ali tega, da bi se morali odpovedovati celim skupinam hrane, ki vsebuje potrebne hranljive snovi ter vitamine in minerale.

Pomemben del zdrave hrane, na katerega pozabljamo
Vse bolj se navajamo, da v vsakodnevno prehrano vključujemo različna polnovredna žita, stročnice, zelenjavo ... Na semena pa kar nekako pozabljamo. Najbrž zato, ker na prvi pogled zaradi svoje majhnosti delujejo nepomembna. Oreščke si še privoščimo za malico. Na bučna, sončnična, sezamova ali lanena semena pa pogosto pozabimo, čeprav so izredno zdrava.

Kako si pomagati pri težavah s prebavo?
Zdravje se začne v črevesju in dobra prebava je ključnega pomena, saj omogoča, da telo prejme hranila, ki jih nujno potrebuje in s katerimi si lahko pomaga, da optimalno delujejo tudi vsi preostali deli telesa.

10 pravil za kakovostnejše staranje
V Dnevnem centru za starejše v Ljubljani so začeli starostnike spodbujati k bolj zdravemu življenju, da bi živeli z manj bolečinami in z več energije. Naturopatinja Erika Brajnik je sestavila 10 zlatih pravil za zdravo jesen živjenja.

Kako uspešno znižati holesterol?
Stresnemu načinu življenja se danes težko izognemo, hkrati pa premalo časa namenjamo skrbi za svoje zdravje. To pušča nemalo posledic. Zaskrbljujoč je podatek, da ima več kot 60 odstotkov Slovencev povišan holesterol, kar med drugim vodi v srčno-žilne bolezni, te pa so tudi najpogostejši vzrok smrti pri nas. Kako si lahko pomagamo?

Kdaj bi morali uživati več rastlinskih beljakovin?
V španski študiji se je izkazalo, da so starejši odrasli, ki so pojedli več beljakovin iz rastlinskih virov, izkusili manj zdravstvenih težav povezanih s starostjo, kot tisti, ki so njihovo količino v prehrani zmanjšali. Pri starejših od 65 let je zelo pomembno zadostno uživanje beljakovin, ki naj bodo iz zdravih virov. Strokovnjaki odsvetujejo pretirano uživanje rdečega in predelanega mesa.

Načini, kako lahko jeste kruh in testenine in shujšate
Ogljikovi hidrati sami po sebi niso problematični, če želite shujšati. Svetovna zdravstvena organizacija pravi, da uživanje več vlaknin, ki jih dobimo iz polnozrnatih žitaric, kot so kosmiči, testenine, kruh in prav tako oreščki in stročnice lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca in prezgodnjo smrt. Ne le to, pomagajo nam tudi pri izgubi odvečnih kilogramov. Poglejmo, kako.

Kakšna hrana ščiti pred boleznijo ledvic?
Raziskovalci Fakultete za javno zdravje Bloomberg Univerze Johns Hopkins so prehrano, v kateri prevladuje zdrava hrana rastlinskega izvora, povezali z manjšim tveganjem za pojav bolezni ledvic. Takšno prehrano sestavljajo polnozrnata žita, stročnice, zelenjava, sadje in oreščki.

Pomemben napotek v vročih dneh
"Pijmo veliko vode, tudi če nismo žejni. Tako se bomo lahko dovolj potili in tako zniževali telesno temperaturo." Tako zapiše na spletni strani Zdravstvenega doma Ljubljana Milan Žnidaršič, dr. med., spec. spl. in urg. med. Če se vam zdi, da se veliko potite, priporoča, da vodi dodate malo limoninega soka in soli. Izogibajte pa se alkoholu, vročim in sladkim pijačam. Pomembno je, da ne dehidrirate.

Oreščke lahko uživate tudi, če hujšate
Kdor si želi izgubiti odvečne kilograme, se oreščkov pogosto boji, saj so mastna hrana z visoko energijsko vrednostjo. Toda prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš pravi, da je strah odveč. Med hujšanjem si lahko privoščite tudi različne oreščke, vendar v primernih količinah. Poleg tega jih je priporočljivo kombinirati z zelenjavo ali sadjem.

Kaj jesti, če se spopadate z zaprtjem?
Tokrat se bomo osredotočili na zaprtje, ki se lahko pojavi zaradi prehrane, ki ima premalo prehranskih vlaknin ali zaradi premalo gibanja in preveč sedenja.

Opustitev pogoste razvade zmanjša tveganje za kap
Še ena študija je pokazala, kako škodljivo je kajenje. Kadilci, ki jih zadene kap, imajo, če s svojo razvado ne prenehajo, večje tveganje, da se jim ta neljubi dogodek ponovi. Kajenje povzroča odvisnost, tako da je seveda o prenehanju lažje govoriti kot to storiti. A pomagalo bo že zmanjšanje števila pokajenih cigaret.

Kaj poveča tveganje za drugega najhujšega raka?
Obsežna britanska študija je nedavno pokazala, da tudi uživanje rdečega in predelanega mesa v količinah, ki naj bi še veljale za zmerne, lahko poveča tveganje za raka na debelem črevesu in danki. Ta je pri nas na drugem mestu po smrtnosti, kažejo podatki Onkološkega inštituta, čeprav od leta 2009 deluje presejalni program Svit, ki ga lahko odkrije še v predrakavi fazi, torej še preden se razvije.

Preprost zajtrk, ki zmanjša tveganje za kap
Zjutraj si privoščite eno jajce. Kombinirajte ga s polnozrnatim kruhom in različno zelenjavo (bučke, špinača, avokado, paradižnik …) Bučke lahko tudi nastrgate ter jih zmešate z jajcem. Kitajska študija, ki je imela več kot 400 tisoč udeležencev, je pokazala, da eno jajce na dan lahko zmanjša tveganje za kap.

Po obsežnem operativnem posegu
Pred 7 tedni sem bila operirana: akutni apendicitis, ki je bil najprej antibiotično zdravljen (sepsa), pustil med črevesnimi vijugami in v spodnjem delu trebuha številne adhezije. Le te je bilo treba ...

Prehrana po terapiji z Medrolom
Pozdravljeni! Stara sem 17 let in pred letom dni so mi odkrili da imam sistemski lupus (SLE), sicer je blažja oblika, ker moji organi niso prizadeti. Imela sem samo bolečine v sklepih, glavobole, slab...

Prehrana pri osteoporozi
Pozdravljeni! Zanima me kakšno hrano naj bi uživali in katere se moramo izogibati pri osteoporozi?

Ali prehrana vpliva na pojavnost miomov?
Ali prehrana vpliva na pojavnost miomov? Spoštovani, Najprej hvala za nasvete. Deloma sem se že usmerila v to smer. Prosim pa še za nekaj pojasnil? Ali pomeni 400g živil živalskega izvora tedens...

Ali prehrana vpliva na pojavnost miomov
Pozdravljeni, Lepo bi vas prosila za nekaj nasvetov glede prehrane pri miomih na maternici. Kolikor sem seznanjena, rastejo miomi pod vplivom estrogena, pa tudi progesterona. Imela sem že operacijo...

Zmerna hemokromatoza
Star sem 36 let pri biopsiji jeter so mi odkrili vsaj zmerno nabiranje zeleza. Potem so mi odkrili mutacijo za oba gena, ki povzročata dedno hemokromatozo. Zaenkrat me se ne zdravijo me pa zanim...

Prehrana po op kile?
Pozdravljeni, pred dvema dnevoma sem bila na operaciji abdominalne (ventralne) kile. ker mi niso dali nobenih navodil kako s prehrano po operaciji se obračam na vas, saj skoraj ne grem na blato, č pa...

Brez navodil za terapevtsko prehrano!
Pozdravljeni Prosil bi vas če bi mi lahko razložili kakšno prehrano lahko uživa moj oče. Namreč pravkar je prišel iz bolnišnice, zaradi vnetja trebušne slinavke. Naj še omenim, da je pred dve...

Toliko težav na kupu
Pozdravljeni, Že kar nekaj časa imam probleme z napihnenostjo in bolečinami v trebuhu. Po kolonoskopiji so mi poleg polipa, en mesec nazaj, odkrili tudi sindrom razdražljivega črevesja (stara sem 2...

Katere alge?
Pozdravljeni Star sem 17 let in sem ze eno leto delni vegetarijanec, saj jem ribe in ostale zivalske proizvode, razen mesa. Namen imam kupiti alge za dodatek k prehrani in me zato zanima katera...

Kaj če je le preveč?
Pozdravljeni! Star sem 17 let in sem že dve leti vegetarijanec. V času vegetarijanstva pojem veliko soje (več krat na teden) in me zato zanima kakšen vpliv ima estrogen v soji na moje telo?

Pankreatis in še kaj
Lep pozdrav! Aprila sem bil 3 tedne hospitaliziran v bolnišnici zaradi akutnega pankreatitisa, ki naj bi bil posledica žolčnega kamna, zataknjenega v žolčnem izvodilu. Slednjega so mi odstranili...

Pankreatitis - dodatna vprašanja
Spoštovani, prebrala sem številne nasvete za dieto ob vnetju trebušne slinavke. Zanima me, kako je z grahom -- je tudi ttežje prebavljiv kot ostale stročnice? Ali lahko čez nekaj časa možu priprav...

Težave kljub zelenjavi
Spoštovani, Stara sem 41 let, visoka 162 cm in težka 56 kg. Na preventivnem pregledu ni bilo posebnosti razen povišana vrednost s-trigliceridov ki so 3,1 mmol/l (s-holesterol je 5,0 in s-gluk...

Mnogo dilem
Pozdravljeni! Imam par specifičnih vprašanj, ki jim nikakor ne najdem odgovora. Zato se obračam na vas in upam, da mi boste lahko pomagali. Prvič-zanima me ali so bakrene posode varne za uporabo? Imam...