vsebnost
S petimi jedmi se rešite holesterola!
Ali skleda ovsenih kosmičev lahko prepreči srčni napad? Kaj pa pest orehov ali celo pečen krompir, namazan z zdravo margarino? Visok holesterol je najpogostejši vzrok za srčne infarkte, za zamašitev žil, ki so lahko usodne. Vredno je nekaj storiti zanj.
Bananina krema
Če si želite pojesti nekaj sladkega, a ne tako zelo redilnega in nezdravega, potem lahko pripravite okusno bananino kremo, v katero dodate tudi ekstrakt vanilije in polnozrnate kekse. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.
Eksotične bučke
Bučke so izredno primerne za prehrano bolnikov, ker so nizkokalorične, lahko prebavljive in nevtralnega okusa. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.
Sardine z gorčico
Imate radi ribe, vendar ste se jih nekoliko naveličali, ker jih pripravljate na vedno enak način? Potem vas bo morda razveselil tale recept za namaz iz sardin in gorčice.
Teletina po mediteransko
Ker se poletje počasi končuje, jesen pa nezadržno bliža, se lahko v tople poletne dni vrnete s hrano, pripravljeno po mediteransko. Tokrat vam prestavljamo recept za mediteransko teletino.
Rapsodija
Če želite sebi in svojim bližnjim pripraviti zdravo večerjo, potem je rapsodija prava izbira. Njene glavne sestavine so namreč piščančje meso, ki ima veliko beljakovin in malo slabih maščob, ter zelenjava, ki je bogata s številnimi vitamini in minerali.
V solati več soli kot v hamburgerju?
Ameriška raziskava 270 že pripravljenih solat, ki jih prodajajo v trgovinah, je pokazala, da nekatere od njih vsebujejo celo več soli kot hamburgerji. Najbolj slana solata je vsebovala kar 3,51 grama soli. Odraslim ljudem sicer zadostuje že slab gram in pol soli dnevno, za otroke pa je ta vrednost še nižja.
Snežene kepe
Snežene kepe spadajo med sladice, katerih vonj in okus nas vračata v kuhinjo naših babic. Ker pa vsebujejo kar nekaj holesterola, z njimi ne smemo pretiravati in si jih privoščimo le občasno.
Grška solata
Grška solata je tipični primer obroka iz sončnega Sredozemlja. Ta solata nam nudi bogastvo okusov in barv, ki našemu organizmu podari veliko antioksidantov, zaveznikov v boju s prostimi radikali.
Dvobarvna kremna juha
Odlično uravnotežen obrok, z uravnoteženim razmerjem maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin, majhno vsebnostjo holesterola in natrija ter precejšnjo količino dietnih vlaknin. Zaradi navedenih lastnosti lahko v tej kremni juhi uživajo prav vsi.
Pilav z jagnjetino
Mlada jagnjetina predstavlja odličen vir beljakovin, saj vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih človekov organizem ne more sintetizirati, so pa nujno potrebne za sintezo beljakovin.
Ananasova torta s piškoti
Tokrat vam predstavljamo recept za slastno in osvežilno torto iz skute, ananasa in piškotov. Uživajte v okusu te sladice, vendar ne pozabite velikost porcije prilagoditi svojim energijskim potrebam.
Jutranja krema
Si za zajtrk skoraj vedno pripravite jajca, kruh z margarino in marmelado ali rogljiček, zdaj pa ste se naveličali vedno istega zajtrka? Potem si pripravite jutranjo kremo!
Sladka in zdrava nadomestila za sladkor
O belem sladkorju se veliko govori, a na koncu vedno pridemo do istega zaključka, da ta ni zdrav in da bomo z njim težko prišli do vitke postave. Obstajajo pa živila, ki lahko nadomestijo beli sladkor. Preverite, katera so ta živila!
Tofu z ostrigarji
Če obožujete gobe in sojo, potem vam bo tofu z ostrigarji verjetno zlahka šel v tek. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.
Skuša na običajen način
V poletnem času se na našem jedilniku pogosto znajdejo morske ali sladkovodne ribe. Tokrat vam predstavljamo, kako na povsem preprost način pripraviti slastne in okusne skuše. Tukaj je recept za šest oseb.
Marelice s cimetom
Zdrave ter fizično aktivne osebe in otroci lahko občasno uživajo v tej sladici, pri tem pa morajo paziti na vnos kalorij, ki jih je potrebno potrošiti, da se ne bi porušilo energijsko ravnotežje organizma.
Tunina z zelenjavo
Če si želite zdravega in hkrati hranljivega zajtrka, si pripravite tunino v zelenjavi. Zraven pa spijte še pomarančni ali grenivkin sok. Tukaj je recept za štiri osebe.
Ararat
Če želite svoje bližnje presenetiti z nekoliko drugačno večerjo, poskusite pripraviti ararat. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.
Hrana za vroče poletne dni
Poletje je čas, ko našemu telesu ne odgovarja težka in mastna hrana. Ne le da nam obteži želodec in nas poleni, lahko tudi upočasni prebavo in pospeši znojenje. V vročini se veliko bolj priležejo sveža in lahka živila. Preverite katera!
Sadni kompot
V vročih poletnih dneh se še kako prileže sočno sadje. Lahko ga pripravite tudi v kompotu. Predstavljamo vam recept za šest oseb.
Jonagold piščančje meso
Svoje bližnje lahko za kosilo presenetite z nekoliko drugače pripravljenim piščančjim mesom, kateremu za bolj svež in nenavaden okus dodate jabolka in cimet. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.
Kanu sendviči
Jutro lahko pričnete z okusnimi kanu sendviči, ki pa imajo vsebnost maščob v mejah priporočenih vrednosti. Osebe, ki se želijo izogniti holesterolu, pa naj se odpovedo rumenjakom v obroku. Predstavljamo vam recept za 4 osebe.
Zdrava hrana za osebe z okvarjenimi ledvicami
Zdrava prehrana, ki vsebuje veliko antioksidantov je ključnega pomena, ko govorimo o boleznih ledvic in drugih kroničnih in degenerativnih boleznih. Predstavljamo vam živila, ki jih morate nujno vključiti v svoj jedilnik!
Koščeva solata
Obrok, poln raznobarvne sveže zelenjave, je odličen predstavnik raznovrstne prehrane, z naravnimi rastlinskimi barvili, ki pozitivno vplivajo na zdravje. Predstavljamo vam večerjo za 4 osebe.
Za osteoporozo Gwyneth Paltrov so krive diete
Odkar je Gwyneth Paltrow oznanila, da ima zgodnjo obliko osteoporoze, ki sicer prizadene starejše ljudi, so zdravniki začeli namigovati, da so vzrok zanjo zagotovo drastične diete, ki se jih je posluževala zvezdnica.
Je hujšanje s samimi beljakovinami zdravo?
Za večino zdravih ljudi prehrana z veliko beljakovinami ni škodljiva. Če na ta način hujšate nekaj mesecev, nato pa se vrnete na običajno prehrano.
Orehovo olje za sončenje
Police trgovin se kar šibijo od najrazličnejših proizvodov, ki vsebujejo visoke faktorje za zaščito kože pred soncem. Resnica pa je v tem, da veliko teh proizvodov v stiku s soncem in potom lahko povzroča najrazličnejše alergije. Poskusite z orehovim oljem.
Musaka s cvetačo
Za kosilo si lahko privoščite musako s cvetačo, vendar pa pazite, da bodo maščobe v mejah priporočene vrednosti. Predstavljamo vam recept za 6 ljudi.
Skutina krema z grenivko
Zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščob, ki v veliki meri prispevajo k nastanku ateroskleroze, je ta sladica namenjena predvsem otrokom in zdravim, fizično aktivnim osebam.
