začimbe

'Zdravilni' čaji, ki jih lahko pijete vse leto
Čaj je pijača, ki je zelo dobrodošla vse leto. Pozimi nas ogreje, poleti ohladi. Z medom ali brez njega, z dodatkom limone ali limete nam pomaga pri zdravljenju številnih zdravstvenih težav.

Živila, zaradi katerih boste pozabili na gripo in prehlad
Vsi vemo, da je bolje in lažje preprečiti in krepiti svojo odpornost proti virusnim boleznimi kot pa kasneje lajšati simptome prehlada ali gripe. Pri tem igra ključno vlogo prehrana. S pravilnim prehranjevanjem namreč telo napravimo odpornejše in ga pripravimo na boj proti okužbam, kar je še posebej pomembno v tem letnem času.

10 preprostih nasvetov, kako pozimi zaščititi ledvice
Po tradicionalni kitajski medicini energija vsakega para organov ustreza določenemu letnemu času. Kaj to pomeni?

Nasveti za prehrano po praznikih, brez večjih omejitev in stradanja
Le malo ljudi se ni, med prazniki in novoletnim slavjem, vsaj malo 'pregrešilo'. Zato vam predstavljamo nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali, da se boste hitro počutili bolj sveže in z več energije.

Super okusni napitek proti prehladu
Kurkuma latte je napitek, ki vam lahko pomaga v boju zoper prehladna obolenja, hkrati pa lahko pripomore k izgubi odvečnih kilogramov. V teh zimskih hladnih temperaturah si doma pripravite okusno in zdravo kavo iz kurkume z dvojnim delovanjem.

Ne boste verjeli, kako uporaben je
Cimet lahko doseže mnogo več kot samo začini vašo hrano in pijačo. Ta izjemna začimba se lahko bori proti okužbam, lajša bolečine v vratu in še veliko več! Poglejmo si nekaj zdravstvenih koristi cimeta.

Kako na naraven način ublažiti črevesne tegobe?
S pomočjo nasvetov ajurvede in kitajske medicine si lahko na naraven način lajšate tegobe s črevesjem. Slabo zdravstveno stanje črevesja, kot so zaprtje, napihnjenost, driska ali slaba prebava, lahko namreč vpliva na vaš imunski sistem, zato je priporočljivo vsakršne tegobe začeti zdraviti nemudoma.

14 najboljših sestavin za smuti, ki spodbujajo hujšanje
Smuti je izvrsten in izjemen iz več razlogov. Za tiste, ki neradi jedo zelenjavo, sadje ali pa katero drugo živilo, denimo, je odličen način, kako lahko v svojo prehrano dodajo sestavine, ki jih drugače ne bi zaužili. Za druge je izvrsten napitek za hujšanje, spet tretji pa ga imajo radi iz drugih preštevilnih razlogov.

Rastlinska prehrana – kaj vsebuje in kje jo najdemo?
Ste že slišali za rastlinsko hrano in njene koristi za človeka, planet in živali? Danes je to tema št. 1 v svetu prehrane, zdravja in okoljevarstva, zato je pomembno, da razumete, zakaj in kako je ta prehrana postala pomembna.

Žafran: zdravilne učinkovine, uporaba in neželeni učinki
Žafran je znan kot ena najdražjih začimb na svetu, osvaja pa tudi s svojimi izjemnimi zdravilnimi lastnosti. Poglejmo si, zakaj.

Vse, kar morate vedeti o ajurvedi
Ajurvedska medicina (na kratko ajurveda) je eden najstarejših celostnih in celovitih sistemov zdravljenja na svetu. Nastala naj bi že pred več kot 3000 leti v Indiji.

Kako pozimi poskrbeti za razpokane ustnice?
Ko postane hladneje, naša koža postane bolj suha. Ker je tista na ustnicah toliko tanjša in bolj občutljiva, pa zahteva, če jo želite ohraniti lepo, mehko in gladko, še toliko več pravilne nege.

Kako lahko v tem času jemo bolj zdravo, hkrati pa okrepimo svoj imunski sistem?
Naslednja živila vam bodo pomagala, da se znebite simptomov, kot so kašelj, utrujenost in zaprtje.

Izboljšuje prebavo in krepi imunski sistem
Vključite ga lahko v jutranje kosmiče, privoščite si lahko ingverjev čaj, nastrgate ga lahko tudi v smuti. Ingver ima vrsto dobrih učinkov: izboljšuje prebavo, krepi imunski sistem, pomaga, če vam je slabo ali če vas mučijo bolečine ...

Krepi cirkulacijo, dober je za prebavo in pomaga pri hujšanju
Najbolj znan je kot 'jezen ugriz', zaradi česar ga ne marajo vsi, a mnogo ljudi ne ve, da kajenski poper pomaga pri izgorevanju kalorij, lajšanju artritisa, normalizaciji prebave, uravnavanju krvnega sladkorja in še marsičem, kar si bomo pogledali v nadaljevanju.

Proti stresu vam lahko pomaga ta napitek
Izsledki najnovejših raziskav so pokazali, da lahko že samo vonj ingverjevega čaja izboljša razpoloženje in zmanjša stres. Pijača iz te začimbe je odlična tudi za prebavo, saj olajša absorpcijo hrane!

Živila, ki jih je dobro uživati poleti
V poletje smo že dobro zakorakali in marsikdo se sprašuje, kaj sploh jesti v teh toplih poletnih dnevih, ko nam marsikatero živilo, ob katerem uživamo v hladnejših dnevih, ne ustreza.

Se redite zaradi kave?
Vonj po kavi je tisti, ki številne ljudi zjutraj dodobra prebudi in jih napolni z novo energijo. Čeprav kofein dokazano pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov, pa lahko kava tudi redi. Odvisno je predvsem od tega, kako je pripravljena. Preverite, ali je vaša najljubša oblika kave tista, zarai katere se redite.

9 superzačimb, ki varujejo vaše zdravje
Začimbe in zelišča so v pravi meri izjemno zdravilna, zato nikar nanje ne pozabite med kuhanjem. Te namreč varujejo vaše srce, vas branijo pred rakavimi obolenji, zmanjšujejo vnetja in podobno. Predstavljamo vam devet superzačimb in zelišč, ki ne izboljšajo le okusa jedi, ampak pozitivno delujejo na vaše zdravje.

Tako lahko naravno uničite bakterijo, ki povzroča zgago in napihnjenost
Helicobacter pylori je bakterija, ki jo lahko dobimo s hrano ali vodo in povzroča resne zdravstvene težave, vključno z gastritisom (vnetjem želodčne sluznice), razjedo želodca in rakom. A eden prvih znakov okužbe z bakterijo so težave z zgago in napihnjenostjo. Preverite, kako uničiti bakterijo, ki razjeda želodčno sluznico.

Zdrav zajtrk za zmanjševanje vnetij v telesu
Če ste taki kot večina ljudi, verjetno vsak dan vedno znova jeste enak zajtrk, ki se ga sčasoma že naveličate. V tem primeru vam predstavljamo recept za zajtrk, ki vam bo pomagal izgubiti nekaj odvečnih kilogramov in zmanjšati vnetja v telesu.

Tega o soli mogoče še ne veste
Škodi nam več kot 5 gramov soli na dan. A tudi, če je zaužijemo manj kot 1,4 grama. Pa je bolje poseči po nerafinirani? Ali je povsem zdrava tudi rafinirana? Vse dileme o soli sta nam razrešili dve prehranski strokovnjakinji.

5 hitrih in preprostih načinov za krepitev imunskega sistema
Danes se skorajda ne moremo več izogniti hitremu tempu življenja. Kljub temu da vlagamo veliko truda v zdrav slog življenja, pogosto to ni dovolj, ko smo redno pod stresom, ki je eden glavnih razlogov za slab imunski sistem. Tu je nekaj nasvetov, kako lahko vseeno okrepimo odpornost telesa.

Kako zdrave so v resnici jagode?
Zdaj je pravi čas, da posežete po jagodah, saj njihova sezona traja od aprila do julija. Ne le da so zelo okusne, prav neverjetno je, kako bogate so z za nas izjemno koristnimi in blagodejnimi sestavinami.

Recepti za razstrupljanje telesa, ki vas bodo navdušili
Skozi leto se v našem telesu nabirajo razni toksini. Te povzročajo zunanji dejavniki, stres ter nezdrav življenjski slog, ki vključuje neprimerno prehrano in nezadostno gibanje. Telo je ustvarjeno tako, da se je sposobno razstrupljati samo. Vendar pa včasih pri tem procesu potrebuje malo vaše pomoči.

Napitek, ki okrepi imunski sistem
Čas, ko se poletje prevesi v jesen, je lahko zaradi temperaturnega padca za naše telo stresen. V tem času je koristno malo več narediti za močnejši imunski sistem. Jejte več česna, naredite si zeliščni čaj. Lahko pa se okrepite tudi z naslednjim napitkom, ki vam bo v pomoč tudi, če vas že praska po grlu ali vam teče iz nosu.

Mesto, kjer se pojavljajo gube na vašem obrazu, razkriva vaše zdravstveno stanje
Celice kože z leti začnejo izgubljati vitalne sposobnosti samoobnavljanja, zato v primeru, da jih ne oskrbujemo dodatno še sami, naša koža začne izgubljati prožnost in postaja vse bolj starikava. Na določenih mestih pa začnejo nastajati obrazne gubice.

Čiščenje limfe, ki bo razstrupilo celo vaše telo
Limfni sistem je eden najbolj spregledanih, a hkrati najpomembnejših sistemov v telesu. Telo z njim namreč odstranjuje odpadne snovi iz vsake celice in hkrati pomaga uravnavati imunsko odpornost.

Bolezen žolčnika, ki je ozdravljiva le v začetni obliki
Jetra in žolčnik ležijo v zgornjem desnem predelu trebuha, oba organa pa povezujejo izvodila, ki jih imenujemo žolčni sistem. Žolčnik je majhna vreča, okoli 8 cm dolga in 4 cm široka in leži pod jetri, v njej pa se shranjuje žolč ali zelenorumenkasta tekočina, ki jo proizvajajo jetra.

Ta praznična začimba je tretja najdražja začimba na svetu
Kardamom je med najstarejšimi in najdragocenejšimi začimbami, saj ima 5000-letno zgodovino. Izvira iz zimzelenih gozdov Indije ter se uporablja tako pri sladkih kot slanih jedeh, hkrati pa jo cenijo tudi v ajurvedski medicini. Za kaj vse je ta začimba dobra?